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2023 L'If – St.-Emilion
2023 L'If – St.-Emilion
extraprima 92-95 | Parker 93-95 | Suckling 96-97 | Galloni 94-96 | Martin 93-95 | Alexandre Ma 94-96 | WeinWisser 18/20 | dunkelfruchtig konzentriert und balsamisch extraprima 92-95 | Der l'If 2023 wurde bereits im neuen Keller vinifiziert. Er besteht aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc mit 14,1% Alkohol, ausgebaut in 50% neuen Fässern. Dunkle Farbe. Intensiv und würzig präsentiert er sich in der Nase sehr differenziert, etwas balsamisch, dunkelfruchtig und klar. Mit viel Kern und satter Konzentration agiert er im Mund, zeigt große Würze und eine druckvolle, dichte Struktur. Tiefgründig und lang, mit dunkelbeerigen Aromen und viel kalkigen Noten im lang nachhallenden Finale. ultrafeine Tannine mit seidiger Textur Suckling 96-97 | What strikes you about this wine is the center-palate and the purity of cool fruit notes, such as brambleberry and orange peel. Medium body. Whole and layered with ultra-fine tannins leading to a silky texture and persistent finish. Lakritze, dunkle Beeren, Bleistiftspäne, Gewürze und Eiche Parker 93-95 | The 2023 L'If, crafted by Cyrille Thiepont and originating from vines owned by Jacques Thienpont, unveils a dark bouquet of licorice, dark wild berries, pencil lead, coniferous forest, spices and oak. Medium to full-bodied, creamy and unctuous, it’s rich and concentrated with a fleshy core of fruit framed by powdery tannins, culminating in a long, mineral, chalky finish. This is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc.

Inhalt: 0.75 Liter (190,40 €* / 1 Liter)

142,80 €*
2023 Château Smith Haut Lafitte blanc - Pessac-Léognan
2023 Château Smith Haut Lafitte blanc - Pessac-Léognan
extraprima 95-97 | Parkers WA 94-96 | Suckling 97-98 | JM Quarin 95 | Galloni 94-96 | Martin 95-97 | WeinWisser 19/20 | berstende Rasse mit exotischer Frucht extraprima 95-97 | Der begeisternde weiße Smith Haut Lafitte 2023 besteht aus 90% Sauvignon Blanc und je 5% Sauvignon Gris und Sémillon mit 14% Alkohol, ausgebaut in 50% neuen Barriques.Dichter, typischer SHL mit viel exotischer Frucht und großartiger Kraft, sowie berstender Rasse und druckvollem Kern. Saftiger Auftakt im Mund, sehr körperreich und füllig, enorm strukturiert, mit viel Saftigkeit und lebendigem Säurespiel ausgestattet. Lang, kraftvoll, puristisch und exotisch bleibt dieser weiße Smith spannungsgeladen, wuchtig und mit etwas Holz zurück. Unglaublich konzentriert in der Mitte, mit delikat grünlichen Reflexen und salzigem Nachhall. Ein weißer Bordeaux von grandioser Strahlkraft. ein weiterer außergewöhnlicher Jahrgang Suckling 97-98 | Another exceptional vintage for Smith-Haut-Lafite Blanc. It’s so complex and structured, offering a palate that feels similar to the texture of a red wine with a velvety tannin structure. There’s a lot going on here. Spice, crushed seashell and citrus blossom. Salty, too. Weightless and so long. 90% sauvignon blanc, 5% sauvignon gris and 5% semillon. rassige Säuren, mineralisch, frisch und lang Parker 94-96 | Aromas of white fruits, crisp orchard fruits, spices, smoke, spring flowers and pear introduce the 2023 Smith Haut Lafitte Blanc, a medium to full-bodied, layered and textured wine with a fleshy core of fruit and racy acids, concluding with a mineral, fresh and long finish highlighted by delicate notes of thyme and garrigue. Comprising 50% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon and 5% Sauvignon Gris and matured in 50% new oak, this blend is among the finest white wines produced at this address. einer der großen Weißweine des Jahrgangs Galloni 96-98 | Der Smith Haut Lafitte blanc 2021 ist einer der großen Weißweine des Jahrgangs. Der 2021er überwältigt mit aromatischer Intensität und schierem Volumen, durchtränkt jeden Winkel im Mundraum mit seiner Überschwänglichkeit und Reichhaltigkeit. Trotz seiner Fülle bleibt er dabei klar und gemeißelt. Zerstoßene Steine, Zitronenconfit, Obstgartenfrüchte, weißer Pfeffer und Minze bauen sich zu einem denkwürdigen Abgang auf. Der 2021er ist positiv beeidnruckend mit allem was er hat. hohe Extraktfülle und vielschichtige Aromen WeinWisser 19/20 | 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon, 5 % Sauvignon Gris, 36 hl/ha. Vielschichtiges Bouquet, weiße Blüten, zarter Kreideton und Sternfrucht, dahinter weißer Pfeffer, Pomelo und Limonengras. Am komplexen Gaumen mit tänzerischer Rasse, stützender Mineralität und reifer feinpfeffriger Extraktfülle. Im gebündelten aromatischen Finale Weingartenpfirsich, Mango und Grapefruitzeste. Spielt in seiner eigenen Liga! Kellermeister Yann beschreibt den Wein: „Weiß in der Nase und gelb im Gaumen"! 19/20 2025 – 2040 Lieferung im Jahr 2026. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Inhalt: 0.75 Liter (199,87 €* / 1 Liter)

149,90 €*
2023 Château Capbern – St.-Estèphe
2023 Château Capbern – St.-Estèphe
extraprima 92-95 | Parkers WA 91-93 | Suckling 93-94 | Alexandre Ma 92-93 | JM Quarin 92 | Galloni 90-92 | WeinWisser 17/20 | dunkelfruchtig, konzentriert und frisch extraprima 92-95 | Der gelungene Capbern besteht aus 69% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot und je 1% Cabernet Franc und Petit Verdot mit 14,6% Alkohol. Die Weinberge werden noch weitere 5 Jahre restrukturiert mit verbessertem Klonmaterial und höherer Stockdichte. Der Ertrag lag bei 45 hl/ha, der Ausbau erfolgt in 60% neuen Fässern. Dunkle, satte Farbe. Feine, dunkelfruchtige Nase mit enorm geschliffener, süßer Fruchtkomponente und delikat schokoladiger Kopfnote. Satt, tiefgründig und elegant wirkt der Capbern von sener Fülle wie ein Wein mit 13% Alkohol. Sehr konzentriert, verdichtet und dunkelbeerig, etwas likörig, aber nicht breit, sondern total frisch und klar. Saftig und sehr durchdringend, fruchtbetont und lang. Einer der konzentriertesten Capberns der letzten Jahre! dunkle Beeren mit Lakritze und Gewürzen Parkers WA 91-93 | A serious, brooding wine, the 2023 Capbern offers up aromas of cassis and dark berries mingled with licorice and spices. Medium to full-bodied, fleshy and layered, with good depth and concentration, it's built around lively acids and powdery tannins. It's a blend of 69% Cabernet Sauvignon (an unusually high proportion for Capbern) and 29% Merlot with the balance Cabernet Franc and Petit Verdot. knackige dunkle Frucht mit Finesse und Rasse Suckling 93-94 | There is clarity and freshness to this, with crunchy dark fruit, cedar and blackberry. It’s medium-bodied, racy and fine. Lead pencil at the end. More precise than 2022. 69% cabernet sauvignon, 29% merlot, 1% cabernet franc and 1% petit verdot. HINWEIS: Bitte beachten Sie auch die Verfügbarkeit des Jahrgangs 2022 in Subskription für 26,80 € hier  

Inhalt: 0.75 Liter (31,20 €* / 1 Liter)

23,40 €*
2023 Château Calon-Ségur – St.-Estèphe
2023 Château Calon-Ségur – St.-Estèphe
extraprima 96-99 | Parkers WA 94-96 | Suckling 96-97 | Alexandre Ma 97-98 | JM Quarin 95 | Galloni 94-96 | WeinWisser 18.5+/20 | ein dichter Strang von satter Extraktfülle extraprima 96-99 | Auf Calon-Ségur lag der Ertrag bei 45 hl/ha. Die Assemblage besteht aus 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot mit 14% Alkohol, ausgebaut in 100% neuen Barriques.Dunkle, leuchtende Farbe. Superdicht und konzentriert im Geruch, satt und saftig, sehr komplett im Erscheinungsbild, mit hoher Verdichtung und ausgezeichneter Tiefe. Ganz kompakt und rassig im Mund, mit großartigem Durchzug, viel Saft und Spannung. Der Merlot steuert eine schmelzige Fülle bei, die Gerbstoffe sind fein, lang und cremig am Gaumen arrangiert. Extrem dunkelbeerig entwickelt der Calon-Ségur einen dichten Strang von grandioser Extraktfülle. Superstoffig und solide, ewig lang, weit gefasst und mit feinkörnigen Gerbstoffen im Nachhall. unglaubliche Konzentration und Lebendigkeit Parkers WA 94-96 | The 2023 Calon-Ségur is another en primeur success for this resurgent Saint-Estèphe third growth. Wafting from the glass with aromas of cassis, pencil shavings, wild berries and plums, it's medium to full-bodied, cool and layered, with a deep and integrated core, terrific concentration, lively acids and refined structuring tannins, concluding with a long, penetrating finish. It's a blend of 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot that checks in at 14% alcohol. Brombeeren, Blaubeeren mitschwarzen Trüffeln Suckling 96-97 | Blackcurrant, blueberry, cedar, pine needle and black truffle here. I don't think much about the nose with barrel samples, but this is splendid. It's medium-bodied with very fresh acidity and fine, linear tannins that are long and lively. Energy here. Refined. Salty character at the last minute. I may like this better than 2022. A blend of 72% cabernet sauvignon, 15% merlot, 12% cabernet franc and 1% petit verdot. schwarzbeerig maskulin mit seidiger Textur WeinWisser 18.5+/20 | 72 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 12 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot, 45 hl/ha. Dicht verwobenes schwarzbeeriges Bouquet, Palisander, Rose Powder, verführerischer Iris-Duft, Graphit und dunkle Schokopastillen. Am komplexen Gaumen mit straffer Ausrichtung, seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, ein Modelathlet. Im konzentrierten Finale schwarzbeerige Konturen, tiefschürfende Mineralik und edle Bitterness. Ein maskuliner St. Estèphe, der seine DNA behalten sollte, daher wurde beim Blend zuerst der Cabernet Sauvignon aus den Lots zusammengestellt und dann Merlot (chargenweise) dazugefügt, um die Identität nicht zu verlieren. 18.5+/20 2029 – 2059 HINWEIS: Bitte beachten Sie auch die Verfügbarkeit des Jahrgangs 2022 in Subskription für 142,50 € hier

Inhalt: 0.75 Liter (144,40 €* / 1 Liter)

108,30 €*
2023 Château Margaux – Margaux
2023 Château Margaux – Margaux
extraprima 97-99+ | Parkers WA 95-97 | Suckling 99-100 | Alexandre Ma 97-99 | JM Quarin 97 | Galloni 97-100 | Martin 97-99 | WeinWisser 19+/20 | hochelegant und seidig mit Noblesse extraprima 97-99+ | Der Grand Vin Château Margaux besteht aus 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 2% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc mit 13,1% Alkohol. Nur 41% der Ernte gelangte in den Grand Vin. Der Ertrag lag bei 41 hl/ha, der Ausbau erfolgt in 100% neuen Fässern, wovon etwa 15% vom hauseigenen Küfer produziert wurden.Der Château Margaux ist in der Farbe etwas heller als der Pavillon Rouge. Superfein im Duft, mit etwas Holz und sehr delikater, finessenreicher Aromatik, ganz auf fruchtiger Duftigkeit und floralen Akzenten ausgerichtet, sehr tiefgründig und endlos elegant. Im Mund breitet er eine superspannende Struktur aus, ist ewig lang und klar, endlos tiefgründig und verführerisch elegant. Der 23er erscheint weniger Cabernet-orientiert als in den letzten Jahren, mit mehr rotfruchtiger Ausrichtung, ewig frisch und hochelegant in der weitläufigen Struktur. Eine leichte, sehr Margaux-typische Interpretation im Sinne der Appellations-Charaktere. Denn häufig glich der Château Margaux mehr einem straffen Pauillac, denn einem duftigen Margaux. In 2023 überwiegt die Seidigkeit und Delikatesse dem strengen Regiment der Struktur. geschliffen, vielschichtig und konzentriert Parkers WA 95-97 | The 2023 Château Margaux shows considerable promise, unfurling in the glass with aromas of cassis, violets, spring flowers and sweet tobacco, framed by a deft touch of new oak. Medium to full-bodied, deep and layered, it's taut, concentrated and classically structured, with sweet, refined tannins and lively acids, concluding with a long, mouthwatering finish. It's a blend of 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that attained 13% alcohol. zeigt die wirkliche DNA des Terroirs Suckling 99-100 | The aromas in this young Margaux are so primary, reminding me of grape must fermenting in the vat, then turning to perfumes and flowers. Violets and roses. Full-bodied but it comes across as so agile and bright, with vivid acidity that makes the wine crunchy and linear. As Alexis, one of the owners of Margaux said, this really shows the DNA of the estate. Weightless. One of the wines of the vintage. 3.6 pH. Blend of 89% cabernet sauvignon, 5% merlot, 4% cabernet franc and 2% petit verdot. samtig, seidig und nobel WeinWisser 19+/20 | 89 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 41 % Grand Vin. Dicht verwobenes tiefgründiges Bouquet, edle Cassiswürze, zarter Iris-Duft und Graphit. Im zweiten Ansatz roter Johannisbeernektar, heller Tabak und Veilchen. Am royalen Gaumen mit samtig seidiger Textur, reifer Extraktfülle, vibrierender Rasse und engmaschigem Körper. Im nicht enden wollenden noblen Finale mit kleinen schwarzen Beeren, dunkler Mineralik und königlicher Adstringenz. Ich habe Gänsehaut, der beste Wein aus Margaux und er wird noch zulegen! 19+/20 2033 – 2070

Inhalt: 0.75 Liter (666,40 €* / 1 Liter)

499,80 €*
2023 Pavillon Rouge du Château Margaux – Margaux
2023 Pavillon Rouge du Château Margaux – Margaux
extraprima 94-96 | Parkers WA 92-94 | Suckling 96-97 | Alexandre Ma 93-94 | JM Quarin 95 | Galloni 90-93 | WeinWisser 18/20 | feinkörnige, noble Gerbstoffe mit Charakter extraprima 94-96 | Der Pavillon Rouge aus 2023 repräsentiert 30% der Produktion. Er besteht aus 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot,2% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot mit 13,1% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 55% neuen Barriques.Dunklere Farbe als der Grand Vin. Superdunkle, satte Frucht mit guter Intensität und viel Kraft. Enorm voll, satt und groß strukturiert im Mund, mit cremiger Textur und enorm stoffiger Erscheinung. Seine schmelzige Extraktsüße bindet die feinkörnigen, noblen Gerbstoffe seidig ein. Etwas balsamisch, sehr tiefgründig und extrem fein. Ein ganz ausgezeichneter Pavillon Rouge mit viel Margaux-Identität. Cassis, Himbeeren, Lakritze und Pfeifentabak Parkers WA 92-94 | Somewhat reminiscent of a cooler-fruited version of the lovely 2019, Château Margaux's 2023 Pavillon Rouge wafts from the glass with aromas of cassis, raspberries, licorice and pipe tobacco, deftly framed by creamy new oak. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with a sweet core of fruit, ripe tannins and a lively, succulent profile, it's a blend 79% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 5% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc that attained 13.3% alcohol. einer der besten Pavillon Rouge seit langem Suckling 96-97 | Very Chateau Margaux, with perfumed violets, currants and other berries, as well as oranges. Medium body with fine, caressing tannins that are tight and vivid. Racy and refined. Brightness and beauty to this second wine. Succulent. Refined. One of the best Pavillon Rouges in a while. 30% of the production. 79% cabernet sauvignon, 14% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc. seidig, balanciert und aromatisch WeinWisser 18/20 | 79 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot, 30 % der Ernte repräsentieren diesen Wein. Parfümierter Beginn, rote und blaue Beeren, betörender Veilchen- und Iris-Duft sowie Cassisdrops. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, balancierter Rasse und mittlerem Körper. Im gebündelten aromatischen Finale schwarze Johannisbeere, erkalteter Waldfrüchtetee und feinkörnige Adstringenz. 18/20 2029 – 2045

Inhalt: 0.75 Liter (222,13 €* / 1 Liter)

166,60 €*
2023 Pavillon Blanc du Château Margaux – Bordeaux Blanc
2023 Pavillon Blanc du Château Margaux – Bordeaux Blanc
extraprima 96-98 | Parkers WA 93-95 | Suckling 96-97 | Alexandre Ma 95-96 | JM Quarin 95 | Martin 92-94 | WeinWisser 18+/20 | einer der besten Sauvignon Blancs der Welt extraprima 96-98 | Der Pavillon Blanc ist einer der besten Sauvignon Blanc der Welt. Als 2023er erreichte er 12,9% Alkohol, der Ertrag lag bei 37 hl/ha, nur 45% der Produktion gelangten in den Grand Vin Pavillon Blanc. Der Ausbau erfolgt in 25% neuen Barriques.Supertiefgründig und schlank, hochelegant und fein, superstraff und frisch, ist er ganz saftig, nicht zu breit und dennoch vollmundig und aromatisch, sehr delikat und klar am Gaumen. Extrem viel Citrus und salzige Noten verleihen ihm eine besondere Spannung und mineralische Länge. Superpräzise und durchdringend kraftvoll. Ein ganz großer weißer Bordeaux in epischer Dimension. Frühlingsblumen, Gartenfrüchte und Zitronengras Parkers WA 93-95 | The 2023 Pavillon Blanc from Château Margaux, harvested during the morning hours of the August 23-30 heatwave, possesses a deep, complex bouquet of spring flowers, lemon oil, ripe orchard fruits, lemongrass and sweet gooseberries, followed by a medium to full-bodied, round and concentrated palate that's animated by lively acids, concluding with a long, taut, delicately phenolic finish. This bottling amounts to only 45% of the entire crop, the rest being relegated to a second wine. Ananas, reife Äpfel, Zitronen und Salz Suckling 96-97 | This is quite a big Pavillon Blanc with sliced pineapple, ripe apple, lemon and stone. It's full-bodied, layered and phenolic with a ripe sense to it, but then it’s citrusy and salty. Like fresh oysters. Reminds me of vintages from the 1980s, but with more freshness and clarity. 100% sauvignon blanc.

Inhalt: 0.75 Liter (444,27 €* / 1 Liter)

333,20 €*
2023 Château Rauzan-Ségla – Margaux
2023 Château Rauzan-Ségla – Margaux
extraprima 97-99 | Parkers WA 94-96 | Alexandre Ma 94-95 | JM Quarin 95 | Galloni 96-98 | Martin 93-95 | WeinWisser 18.5+/20 | einer der beste Rauzan ever!! extraprima 97-99 | Der Merlot war auf Rauzan Seglà von falschem Mehltau betroffen, daher schwand der Ertrag auf 30 hl/ha. Geerntet wurde vom 7.-29. September. Das Gut befindet sich in der Konversion zur Biozertifizierung, die in 2024 abgeschlossen sein wird. Der Blend besteht aus 85% Cabernet Sauvignon, 13,5% Merlot und 1,5% Petit Verdot mit 13,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 55% neuen Barriques und 45% einjährigen Fässern. Bei 5 Verkostungen zeigte sich der Rauzan Seglà kontinuierlich auf Top-Niveau. Auf dem Weingut selbst konnte der 2023er sogar mit den besten Weinen bei 98-99 mithalten.Schwarze Farbe. Dichte, satte Frucht im Geruch, hinterlegt mit massivem Hintergrund. Mit großartiger Lebendigkeit und Säurespannung beginnt der Rauzan Seglà ganz vorne auf der Zunge und verschmilzt mit den enorm dichten feinkörnig-engmaschigen Gerbstoffen zu einem dichten Strang. Er bedient einen großen Rahmen mit massiver, weiter Struktur. Ein großer Margaux mit unglaublicher Energie und berstender Frische, extrem fein und endlos nachhaltig. Unglaublich lang, mit delikat floralem Nachhall, zudem Graphit, Teer und Cassis. Total harmonisch, ewig fein und superelegant, mit verführerischer Delikatesse und wundervoll charmanter Frucht. Dies zählt zu den feinkörnigsten Gerbstoffen des Jahrgangs, mit enormer Salzigkeit. Kirschen, dunkle Beeren und Pflaumen Parkers WA 94-96 | The 2023 Rauzan-Ségla shows considerable promise, unwinding in the glass with aromas of cherries, dark berries and plums mingled with hints of pencil shavings and violets. Medium to full-bodied, layered and concentrated, it's deep and fleshy, with terrific purity of fruit, supple tannins and a long, resonant finish. This classic in the making is a blend of 85% Cabernet Sauvignon, 13.5% Merlot and 1.5% Petit Verdot. komplex und balanciert mit langem Finale WeinWisser 18.5+/20 | 85 % Cabernet Sauvignon, 13.5 % Merlot, 1.5 % Petit Verdot, 30 hl/ha, der höchste Cabernet-Sauvignon-Anteil, der jemals den Weg in den Grand Vin fand. Dicht verwobenes Bouquet, betörendes Veilchenparfüm, dunkle Mineralik, Orangenzesten und edle Cassiswürze, dahinter Nelken. Am komplexen, unglaublich dichten Gaumen mit seidiger Textur, balancierter Rasse, engmaschigem Tanninkorsett und durchtrainiertem Körper, sehr tiefgründig. Im konzentrierten langen Finale Schattenmorelle, Lakritze und tiefschürfende Terroirwürze. Gehört zu den besten in seiner Klasse. 18.5+/20 2032 – 2055

Inhalt: 0.75 Liter (111,07 €* / 1 Liter)

83,30 €*
2023 Château Les Carmes Haut-Brion – Pessac-Léognan
2023 Château Les Carmes Haut-Brion – Pessac-Léognan
extraprima 95-97 | Parkers WA 97-99 | Suckling 98-99 | JM Quarin 97 | Galloni 94-96 | Martin 94-96 | WeinWisser 19.5+/20 | seidig, reichhaltig und elegant extraprima 95-97 | Auf Les Carmes Haut-Brion wurden 50 hl/ha geerntet. 70% wurden als ganze Trauben mit Stilgerüst verarbeitet, die Assemblage besteht aus 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot mit 13,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 70-80% neuen Barriques, 10% Amphoren und etwas Betontank.Schwarze, intensive Farbe. Süß, dunkelfruchtig und reif im Geruch, mit viel Cabernet-Aromatik und Graphit, sowie etwas Schokolade, sehr differenziert, kühl, eigenständig und komplex. Die Offenheit und frische Primärfruchtigkeit sind verblüffend. Satt und saftig, kompakt, dunkelfruchtig und komplex auch im Mund, mit sehr rassigen Gerbstoffen, enormer Kraft und großer Struktur. Viel balsamische Süße und dunkle Cabernet-Frucht sind tiefgründig, weit und fest arrangiert in der präsenten Mitte. Aus der heraus strahlt der Les Carmes mit ganz seidigen, reichhaltigen Gerbstoffen. Wo der Haut-Brion und La Mission nach hinten an Fülle und Wucht gewinnen, bleibt der Les Carmes etwas schlanker und mehr auf Frische fokussiert. kraftvoll, lebendig  und überraschend zugänglich Parkers WA 97-99 | Guillaume Pouthier and his team have once again crafted one of Bordeaux's most unique and characterful wines. Revealing aromas of mulberries and raspberries mingled with notions of vine smoke, orange zest, rose petals and spices, the 2023 Les Carmes Haut-Brion is medium to full-bodied, fleshy and concentrated, with a powerful, vibrant and complete mid-palate, concluding with a long, ethereal and mouthwateringly saline finish. Sensual, suave and seamless, its beautifully refined tannins are, analytically, more abundant than even those of the 2022 vintage, yet they are so brilliantly integrated as to be near-imperceptible. This blend of 50% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Merlot is crafted for longevity, though its refined structure will make it surprisingly approachable at an early age. It's maturing 70% in new oak barrels, 20% in 18-hectoliter foudres and 10% in amphorae. A creditable yield of 50 hectoliters per hectare represents a decided agronomic success in what was a challenging growing season. floral  mit Gewürzen und Brombeeren Suckling 98-99 | This is a fantastic wine and very, very exciting, with purity and brightness to the floral, spicy and blackberry notes. It’s full and deep with agility and weightless. You feel the greatness in this. The winemaker says this is more concentrated and structured than the 2022. Lightly salty. 60% whole-berry fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes. ein Feuerwerk von Brombeeren udn Kirsche WeinWisser 19.5+/20 | 50 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 13.5 Vol.-%, pH 3.62, 60 % ganze Trauben inkl. Stiele, 70 % neue Barriques, 20 % Fuder 18 hl, 10 % Amphoren, 50 hl/ha. Dicht verwobenes Bouquet, zarte blaubeerige Konturen, schwarzer tasmanischer Bergpfeffer und Brasil-Tabak. Im zweiten Ansatz Heidelbeergelee, edle Cassiswürze und Nougatschokolade. Am sublimen strukturierten Gaumen mit ungeheurer Energie, die dem engmaschigen dichten satten Körper eine nicht vorstellbare Dynamik gibt, «ein Paradox» meint Guillaume Pouthier lächelnd. Im konzentrierten langanhaltenden Finale ein Feuerwerk von Brombeeren, dunkler Kirsche und eine erhabene Adstringenz sowie edle Bitterness. Ganz großer Les Carmes, der in seiner perfekten Trinkreife die Höchstnote erreichen kann. 19.5+/20 2030 – 2055

Inhalt: 0.75 Liter (141,20 €* / 1 Liter)

105,90 €*
2023 Château Pavie-Macquin – St.-Emilion
2023 Château Pavie-Macquin – St.-Emilion
extraprima 95-97 | Parkers WA 93-95 | Suckling 98-99 | Alexandre Ma 97-98 | JM Quarin 95 | Galloni 95-97 | Martin 94-96 | WeinWisser 18.5/20 | reichhaltige Gerbstoffe mit hoher Konzentration extraprima 95-97 | Der Pavie-Macquin 2023 besteht aus 82% Merlot, 17% Cabernet Franc und 1% Cabernet Sauvignon mit 14,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 50% neuen Barriques. Geerntet wurde vom 18. September bis 3. Oktober, der Ertrag lag bei 48 hl/ha. Etwa 92% der Produktion gelangte in den Grand Vin.Dunkel und viskos in der Farbe. Frisch und mit krokanter Frucht duftet der Pavie-Macquin mit dunkler Tönung und guter Dichte. Hochfeine Kopfnote mit likörigen Akzenten, sehr differenziert und finessenreich, ein etwas weniger wuchtiger Pavie-Macquin, mehr auf der delikaten Seite im Geruch, kirschig, likörig, fleischig. Satt und weit gespannt im Mund, mit enormer Fülle und hoher Konzentration. Die satten, reichhaltigen Gerbstoffe erscheinen leicht rauer als sonst, mit viel Kern und Kraft in der Mitte. Ganz feine, zarte Säure, sehr finessenreich, weniger üppig als sonst, sehr saftig und klar. Ein weiter, tiefer Pavie-Macquin, der lange frisch bleiben wird. Himbeeren, Kirschen und Pflaumen mit Lakritz Parkers WA 93-95 | Aromas of sweet raspberries, cherries and plums mingle with notions of licorice and creamy new oak, introducing the 2023 Pavie Macquin, a medium to full-bodied, layered and concentrated wine with a deep core of fruit, tangy acids and powdery tannins. As higher density plantings on the plateau with superior vine genetics start to enter into production, and as the south of the property is restructured, this estate's tannins are becoming more refined, even if the very low pH of 3.35 still tends to foreground the wine's structure. unglaublich viel Energie und Finesse Suckling 98-99 | This is a twitchy, lively red with brambleberry, black olive and a real sense of limestone. The tannins are very well integrated. Lots of energy. Medium body. Extremely long. Very cool, fine wine from this estate in this year. 3.35 pH. 14.2% alcohol. 82% merlot, 17% cabernet franc and 1% cabernet sauvignon. Best ever? endlos konzentriert und feinkörnig WeinWisser 18.5/20 | 82 % Merlot, 17 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon, 48 hl/ha. Dicht verwobenes Bouquet, Schattenmorellensaft, Waldhimbeere, Lavendel und Veilchen. Im zweiten Ansatz Alpenheidelbeere, Lakritze und Graphit. Am saftigen Gaumen mit samtiger Textur, engmaschigem Tanninkorsett, vibrierender Rasse, stützenden mineralischen kleinen Kugeln, die den Wein hochziehen und länger machen, wie ein Mille-feuille. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale blaue Beeren, edle Mineralik und feinkörnige Adstringenz. 18.5/20 2030 – 2055

Inhalt: 0.75 Liter (88,93 €* / 1 Liter)

66,70 €*
2023 Château Berliquet – St.-Emilion
2023 Château Berliquet – St.-Emilion
extraprima 93-96 | Parkers WA 93-95 | Suckling 94-95 | Alexandre Ma 94-96 | JM Quarin 95 | Martin 93-95 | WeinWisser 17.5/20 | frisch, feingliedrig und differenziert extraprima 93-96 | Seit der Übernahme von Canon im Jahr 2017 wächst der Berliquet kontinuierlich in puncto Identität und Ausdruckskraft. Serviert wird er immer nach dem feineren Canon, denn die Lehmböden verleihen ihm mehr Wucht und Fülle. 59% Merlot und 41% Cabernet Franc mit 14% Alkohol. Der Ertrag lag bei 45 hl/ha, ausgebaut wurde er in 34% neuem Holz.Dunkle, dichte Farbe. Frisch, tiefgründig und reif zeigt er eine dunkle, satte, sehr feine Kirschfrucht in der Nase. Offen und mit ausgezeichneter Finesse ist der Berliquet fülliger im Geruchsbild als der Canon. Saftig, superfruchtig, samten und cremig erscheint er sehr differenziert, frisch und feingliedrig im Mund. Lang und vielschichtig, mit großer Präzision und zurückhaltender Extraktion, verfügt der verdichtete Berliquet über einen großen Durchzug und viel Saftigkeit. Etwas mehr feminin und elegant in 2023, mit guter Länge im Nachhall. Kirschen, Himbeeren, Lakritze und Veilchen Parkers WA 93-95 | The 2023 Berliquet is the first vintage produced in the estate's new winery, equipped with double the number of vats, permitting proper separation of blocks. That's especially important, as Berliquet is a more diverse terroir than Canon, and it can now be interpreted with much more precision. Offering up aromas of cherries, black raspberries, licorice and violets, it's medium to full-bodied, pillowy and layered, with a fleshy core of concentrated fruit, refined, chalky tannins and lively acids. Johannisbeeren und Pflaumen mit saftigen Tanninen Suckling 94-95 | A plump and juicy wine with redcurrants and plums, as well as orange peel. Full and layered with round, juicy tannins and a flavorful finish. Generous fruit in this vintage.

Inhalt: 0.75 Liter (66,67 €* / 1 Liter)

50,00 €*
2023 Château Canon – St.-Emilion 2023 Château Canon – St.-Emilion
2023 Château Canon – St.-Emilion
extraprima 96-98 | Parkers WA 96-98 | Suckling 99-100 | Alexandre Ma 95-97 | JM Quarin 97 | Galloni 94-96 | Martin 94-96 | WeinWisser 19+/20 | saftig feinkörnig und authentisch extraprima 96-98 | Ab dem Jahrgang 2024 geht man auf Canon in die Konversion zur Biozertifizierung. In 2023 lag der Ertrag bei 45 hl/ha, geerntet wurde vom 6. September bis 3. Oktober. Der Grand Vin besteht aus 71% Merlot und 29% Cabernet Franc mit 14% Alkohol, ausgebaut in 50% neuen Fässern.Natürliche, dunkle Farbe. Finessenreich duftig, supertiefgründig, mit sehr feiner, roter Frucht, nicht sehr likörig, eher mit kühler Aromatik, total frisch und komplex. Sehr delikat und rassig im Mund, mit viel Schmelz und cremiger Textur. Sehr viel Saftigkeit und Frische, mit ausgereiften, feinkörnigen Gerbstoffen in einer ewig weiten und großen Struktur. Großartige Mineralität und Kraft, bei zurückhaltender Intensität. Extrem differenziert und lang, mit nachsaftender Fülle im Finale. Das große Kalkstein-Terroir kommt voll durch. Ausgezeichneter, authentischer Canon! pudrige Tannine und ein langes, mineralisches Finale Parkers WA 96-98 | Wafting from the glass with aromas of mulberries and raspberries mingled with spices, rose petals, licorice and violets, the 2023 Canon is another brilliant wine from a property whose excellence can almost be taken for granted. Medium to full-bodied, deep and layered, it's seamless and concentrated, its vibrant core of fruit framed by sweet, powdery tannins and girdled by lively acids, concluding with a long, mineral finish. energiereich und schwebend Suckling 99-100 | This is so elegant and sophisticated already, with a really electric presence and length that goes on and on. It's medium- to full-bodied with an intensity of tannins. It remains weightless and energetic. The pH is 3.41, making this a vivid and lively wine. Currant, orange and stone. Sea salt, too. The limestone soils created a unique wine here in 2023. A blend of 71% merlot and 29% cabernet franc. dicht verwoben, seidig und kaskadenhaft WeinWisser 19+/20 | 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 45 hl/ha. Erhabenes sehr delikates rotbeeriges Bouquet, Sandelholz und rote Johannisbeere. Im zweiten Ansatz Blutorangenzesten, edler Kreideton und mineralische Körnchen. Am unglaublich dicht verwobenen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanninkorsett, vibrierender Rasse, edlem mineralischem Kern und perfekt modelliertem Körper. Im nicht enden wollenden kaskadenartigen Finale Schattenmorellen, Graphit, heller Tabak und erhabene Adstringenz. Dies wird (wie schon im vergangenen Jahr) einer der gesuchten Weine in dieser Kampagne sein. 19+/20 2030 – 2060 HINWEIS: Bitte beachten Sie auch die Verfügbarkeit des Jahrgangs 2022 in Subskription für 166,60 € hier

Inhalt: 0.75 Liter (166,53 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Der Jahrgang 2023 war für die Winzer von Bordeaux eine echte Herausforderung. Vor allem der hohe Pilzdruck mit falschem Mehltau im feuchtwarmen Juni stellte sie vor große Schwierigkeiten. Ständig musste mit viel Arbeitsaufwand, Technik und Know-how gegen alle Widrigkeiten, wie auch punktuellem Extremwetter, mit Leidenschaft und Engagement angekämpft werden. Wer eine falsche Entscheidung getroffen hat, musste Qualitäts- oder gar Mengeneinbußen hinnehmen. Die optimale und gleichmäßige Traubenreife zu erlangen, war außerordentlich schwer. Wer in diesem Labyrinth der agrikulturellen Anforderungen gut zu navigieren verstand, hat am Ende große Weine erzielt. Manche Châteaux sind dabei über sich hinausgewachsen! So ist auch 2023 ein heterogener Jahrgang, wie so oft in den letzten Jahren, mit teilweise ausgezeichneten bis großen Weinen. Nur die 100 Punkte wurden in diesem Jahr nicht glatt erreicht. Die erfolgreichen Weine zeigen eine kühle, klare Fruchtcharakteristik mit sehr guter Struktur und begeisternder Frische. Trotz hoher Gerbstoffausbeute werden diese Weine sehr schnell zugänglich sein und auch außerordentlich langlebig und frisch bleiben. Mit der Flaschenreife werden sie durchaus warme Jahrgänge wie 2018 überleben. Ein Jahrgang mit einem extrem großen Trinkzeitfenster! In beeindruckender Weise demonstriert die Elite von Bordeaux mit dem Jahrgang 2023 ihre weltweite weinbautechnische Überlegenheit! Die Adaptionsfähigkeit der Winzer und der erreichte technische Fortschritt sind überragend. Allerdings konnte man ohne einen leidenschaftlichen Einsatz im Weinberg, im Sinne von Leidensfähigkeit, keinen großen Wein erzeugen.

Die Marktsituation

2023 war für den Weinbau in ganz Europa ein schwieriges Jahr. In Italien musste die kleinste Erntemenge seit 40 Jahren verzeichnet werden, und auch in Bordeaux gestaltete sich der Anbau alles andere als einfach. Die Erträge variieren zwischen mageren 20 hl/ha und knapp unter den erlaubten Höchstgrenzen von etwas über 50 hl/ha. Und das unterschiedlich je nach Appellation.
Ursprünglich war der Fruchtbehang üppig, doch viele Erzeuger mussten früh einen Teil des Traubenguts zurückschneiden. Je besser man insbesondere mit dem falschen Mehltau zurechtkam, desto mehr konnte man sich über einen der höchsten Erträge freuen.
Bei den erfolgreichsten Châteaux zeigt sich ein seltenes Szenario: ausgezeichnete Qualität bei gleichzeitig hohem Ertrag. Da der Absatz von Bordeaux-Weinen auf den internationalen Märkten derzeit schleppend verläuft, ist ein Spielraum für sinkende Preise vorhanden. Dies wurde von allen Châteaux bei den Primeurs-Proben in Aussicht gestellt.
Dennoch möchten viele Erzeuger nur die gleiche Menge wie im vergangenen Jahr in Subskription anbieten. Sie sind fest davon überzeugt, dass der Preis für ihre 2023er Bordeaux in Zukunft deutlich steigen wird und die zurückgehaltenen Bestände in einem zukünftig besseren Marktumfeld deutlich höhere Preise erzielen werden. An der Beliebtheit der besten Weine bei Bordeaux-Liebhabern besteht kein Zweifel. Aufgrund ihrer weichen Struktur und zugänglichen Aromatik sind diese Weine schnell trinkbereit und versprechen großes Genusspotenzial. 

Der Charakter

In Bordeaux pflegt man gerne die Unterscheidung zwischen einem warmen und klassischen Jahrgang. 2023 lässt sich jedoch keiner dieser beiden Kategorien klar zuordnen. Die Fruchtaromatik präsentiert sich eher kühl, klar und transparent, wie es für einen klassischen Jahrgang typisch wäre. 2023er Bordeaux zeichnen sich nicht durch überbordende Komplexität aus. Stattdessen zeigen sich die Weine geradlinig und geschliffen, wobei sie gleichzeitig eine sehr gute Länge erreichen. Das Terroir erhält durch die moderate Fülle einen besonders raumgreifenden Ausdruck. Die Gerbstoffe der gelungenen Weine sind voll ausgereift und reichhaltig, rund und anschmiegsam, eher wie in einem warmen Jahrgang. Die Säure ist sehr ausgewogen und oft so gut integriert, dass sie kaum wahrnehmbar ist. Frische und Zugänglichkeit prägen die besten Weine dieser Jahrgangs.
Die 2023er Bordeaux sind schnell trinkbereit und werden sich im Laufe ihrer Reife kaum verschließen, sondern permanent Genuss bieten. Gleichzeitig scheinen die besten Exemplare extrem langlebig zu sein.
Somit ist 2023 ein idealer Jahrgang sowohl für die Gastronomie als auch für junge Weinliebhaber, die ihre Bestände nicht lange reifen lassen möchten. Aber auch der klassische Sammler kommt in diesem Jahrgang voll auf seine Kosten!

Die schwachen Weine

Neben Spitzenweinen zeigt der Jahrgang 2023 in Bordeaux auch eine Vielzahl schwächerer Qualitäten. Die Situation erinnert in Teilen an Burgund, wo mitunter benachbarte Weingüter innerhalb derselben Lage Weltklasse-Pinot Noirs hervorbringen, während andere kaum beachtenswerte Gewächse produzieren.
In Bordeaux liegt dies vor allem am Know-how des jeweiligen Erzeugers. Bei den heutigen Herausforderungen ist es oft schwierig, genau zu wissen, welche Maßnahmen wann erforderlich sind. Punktuelle Wetterextreme in einzelnen Lagen sind keine Seltenheit mehr. Der Arbeitsaufwand im Weinberg war im Jahrgang 2023 enorm. Große Châteaux hatten ihr Personal in den letzten Jahren deutlich aufgestockt, um jederzeit handlungsfähig zu sein. Dies können sich jedoch nicht alle Betriebe leisten. Zudem befindet sich die Nachfrage nach Bordeaux-Weinen international in der Krise, obwohl die Region in den letzten Jahren viele hervorragende Weine in allen Preisklassen hervorgebracht hat. Infolgedessen sind die Kassen nicht auf allen Châteaux prall gefüllt.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die technische Ausstattung. Im Jahrgang 2018, der ebenfalls einen hohen Pilzdruck aufwies, konnten viele Betriebe aufgrund von schwerem Boden nicht in die Weinberge zur Spritzung ausrücken. Besonders betroffen waren damals Bio-Erzeuger, die in solchen Situationen häufiger spritzen müssen als konventionelle Betriebe. Inzwischen wurden jedoch leichtere und effizientere Maschinen angeschafft. Wer bei Personal und Technik nicht investieren konnte und im Labyrinth der Herausforderungen zudem falsche Entscheidungen traf, sieht sich heute oft mit einem schwachen Wein am Start. Diese Weine können klein, dünn und unreif sein oder schlicht wenig aromatisch und mit kantigen Gerbstoffen. Von falschem Mehltau befallene Merlots führen häufig zu konfierten Aromen, mangelnder Frische und weniger aromatischer Vielfalt, mit dumpfer Erscheinung.
Auch in der Vinifikation wurden in Bordeaux in den letzten Jahren große Fortschritte erzielt. Top-Erzeuger haben meist neue Keller mit kleineren und unterschiedlich dimensionierten Tanks gebaut, um ihre Trauben gezielt kleinteilig und an ihre Parzellen angepasst verarbeiten zu können. Dies fördert die Präzision in den Weinen. Wer all diesen Fortschritten nicht folgen konnte, stand in 2023 eher vor größeren Problemen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kleine Betriebe keine Chance hatten: Mit leidenschaftlichem Einsatz haben auch einige kleine Winzer große Erfolge gefeiert.
Die Heterogenität des Jahrgangs 2023 zieht sich daher durch alle Appellationen, Qualitätsstufen und Preisklassen, bis hin zu manch großem Namen ... watch out!
Thomas Boxberger verkostete 1.110 Weine in 10 Tagen und besuchte neben vielen Panel-Tastings folgende 60 Châteaux direkt (in der Reihenfolge der Besuche):
  • Belgrave
  • La Couronne
  • Bellefont-Belcier
  • de la Dauphine
  • Dassault
  • Evangile
  • Pétrus
  • Lafleur
  • Cheval Blanc
  • Bélair-Monange
  • Troplong-Mondot
  • Vieux Château Certan
  • Le Pin
  • Ausone
  • L’Eglise-Clinet
  • Feytit-Clinet
  • Tertre-Rôteboeuf
  • Le Dôme
  • Calon-Ségur
  • Sociando-Mallet
  • Montrose
  • Cos d’Estournel
  • Lafite-Rothschild
  • Phélan-Ségur
  • Meyney
  • Pontet Canet
  • Grand Puy Lacoste
  • Pichon Comtesse
  • Lynch Bages
  • Lynch-Moussas
  • Clerc-Milon / Mouton-Rothschild
  • Pichon Baron
  • Ducru-Beaucaillou
  • Branaire-Ducru
  • Latour
  • Quintus
  • Trotte Vieille
  • Canon-la-Gaffelière
  • Pavie
  • Angélus
  • Bellevue
  • Larcis-Ducasse
  • Soutard
  • Le Gay
  • Figéac
  • La Conseillante
  • Canon
  • Nenin / Léoville Las Cases
  • Lassègue
  • La Mission Haut-Brion / Haut-Brion
  • Les Carmes Haut-Brion
  • Pape-Clément
  • Haut Bailly
  • Smith Haut Lafitte
  • Carbonnieux
  • Palmer
  • Brane-Cantenac
  • Rauzan-Ségla
  • Margaux
  • La Lagune
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