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Weingut Van Volxem

Das früher im historischen Zentrum von Wiltingen an der Saar gelegene Weingut Van Volxem geht auf eine alte römische Villenanlage zurück, deren Fragmente noch heute auf dem Gelände sichtbar sind. Heute thront das neue Kellereigebäude oberhalb der Saar bei Schoden, dem südlich gelegenen Nachbarort von Wiltingen. Die Weinberge des Guts – bereits von den Römern in den besten Schieferlagen der Saar im dritten Jahrhundert angelegt – zählen zu den ältesten Steillagen überhaupt. Ab dem 11. Jh. von Mönchen wiederentdeckt und in Wert gesetzt, wurde das Gut ab dem 16. Jh. von dem Orden »Gesellschaft Jesu« bewirtschaftet und schließlich 1743 als Klosterweingut errichtet.
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2023 Riesling VV - Van Volxem
2023 Riesling VV - Van Volxem
extraprima 90 | tiefer, feinfruchtiger und duftiger Riesling von der Saar extraprima 90 | Tiefgründig und duftig präsentiert sich der Riesling VV mit superspannender Säure, großem mineralischem Druck und ausgezeichneter Länge. Verdichtet und konzentriert, wirkt er dabei engelsleicht und sehr energiegeladen. Das gibt es nur an der Saar! 12% Alkohol. tolle Säurespannung und mineralischer Druck

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
2022 Riesling Alte Reben - Van Volxem 2022 Riesling Alte Reben - Van Volxem
2022 Riesling Alte Reben - Van Volxem
extraprima 92 | vinous 91 | salzige Mineralität strahlt große Kraft aus extraprima 92 | Die Reben für den Riesling Gutswein Alte Reben sind mit 1m x 1m sehr eng gepflanzt. Mit einer Stockdichte von beachtlichen 10.000 Rebstöcken je Hektar und einem Durchschnittsalter von 50-60 Jahren, liegt der Ertrag meist bei nur noch etwa 30 hl/ha. Zudem sind die Beeren immer sehr klein und ein Teil der Reben ist wurzelecht. Satt und konzentriert bringen die Alten Reben in diesen Riesling eine hohe Konzentration mit Saft und Länge. Extrem mineralisch und intensiv nachhaltig am Gaumen, dürfte dies einer der ausdrucksstärksten Gutsweine aus Deutschland sein. 12% Alkohol. ungewöhnlich preiswerter Riesling von alten Reben

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*
2023 Riesling Saar - Van Volxem
2023 Riesling Saar - Van Volxem
extraprima 91 |  atemberaubende Einstiegsqualität bei Van Volxem extraprima 91 | Der Saar-Riesling ist bereits ein atemberaubender Einstieg in die Weinqualitäten von Van Volxem. Er wird von mindestens 30jährigen Reben aus verschiedenen Steillagen der Saar erzeugt, die auf Schieferböden und Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs wachsen. Seit sich die Stilistik vor Jahren einer absolut trockenen Ausrichtung zugewandt hat, gewann der Saar-Riesling zusätzlich an begeisternder Spannung und Tiefe. Saftig und finessenreich, tiefgründig und ganz locker spielerische erscheint der Saar Riesling von Van Volxem mühelos aus dem Glas. Tolle Saftigkeit im seidigen Körper, extrem stimmiger spannungsgeladener Riesling von großer Anmut. 12% Alkohol. unglaubliche Ausstrahlung mit brillanter Säurespannung

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
2021 Riesling Alte Reben - Van Volxem 2021 Riesling Alte Reben - Van Volxem
2021 Riesling Alte Reben - Van Volxem
extraprima 93 | vinous 92 | grandioser Riesling von alten Rebstöcken extraprima 93 | Der Riesling Alte Reben wird von bis zu 120jährigen Pflanzen von steilsten Lagen der Saar auf Schieferböden und Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs erzeugt. Durch das hohe Rebenalter besitzt dieser Wein eine besondere Dichte, Intensität und Textur. Auch die Säurespannung und salzige Mineralität geben dem Alte Reben einen besonderen Kick. Die Reben für diesen Wein sind sehr eng bestockt mit 1m x 1m. Das ergibt eine Stockdichte von 10.000 Reben je Hektar, was zusätzlich zum Durchschnittsalter von 50-60 Jahren den Ertrag drückt. Die Beeren sind immer sehr klein und ein Teil der Reben ist wurzelecht. So werden noch etwa 30 hl/ha geerntet. Satter Riesling mit enormer Dichte und straffer, sehr mineralischer Struktur. Salzig, durchdringend und lang. Immer einer der intensivsten Gutsweine in ganz Deutschland. 12% Alkohol. qualitativ eindeutig auf Grosses Gewächs-Niveau dieser ausgezeichnete Riesling sollte auf keinem Fall aus zu kleinen Gläsern genossen werden, denn er benötigt ein gewisses Volumen, um seine volle Aromatik zu entfalten. Das Riesling Performance-Glas von Riedel bietet den idealen Rahmen dafür, denn es wurde für Grosse Gewächse entwickelt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2022 Riesling Scharzhofberger 'P' Pergentsknopp GG - Van Volxem 2022 Riesling Scharzhofberger 'P' Pergentsknopp GG - Van Volxem
2022 Riesling Scharzhofberger 'P' Pergentsknopp GG - Van Volxem
extraprima 96 | Parker 93 | Galloni 95 | Suckling 95 | großer Saar-Riesling der auf der Zunge wächst extraprima 96 | Der Schwarzhofberger Pergentsknopp 2022 von Van Volxem zeigte im August 2023 eine noch verhaltene Nase, ganz verschlossen und derzeit wenig aromatisch. Satt und festfleischig ist er im Mund wiederum sehr konzentriert und in sich ruhend. Dennoch braucht dieser Riese Zeit, um seine volle Pracht zu entfalten. Er zeigt eine enorme, mineralische Struktur und wächst auf der Zunge zunehmend über sich hinaus. Mit beißender Mineralität und druckvoller, extrem salziger Art, entwickelt er sich ganz klar und lang bis tief in den weit gefächerten Nachhall. Dabei erwartet man im ersten Eindruck nicht diese Größe, denn der Pergentsknopp steigert sich erst auf der Zunge. Ein beeindruckender Riesling mit enormer Intensität und Spannung. 12,5% Alkohol. Steinfrüchte, Gewürze mit exzellenter Spannung Suckling 95 | Deep and spicy nose although it is still a bit closed and slightly yeasty. Packed with stone fruit, spice and fine tannin on the palate, this is a very serious dry wine for the Saar that has excellent drive at the long, complete finish. Drinkable now, but best from 2024. saftig und kompakt mit feiner Tannin-Struktur und Salzigkeit Parker 93 | From the Pergentsknopp, the 2022 Scharzhofberger P GG opens with a fine, spicy, dense and aromatic nose of ripe, concentrated berries. It is juicy, tart and spicy on the palate, with a fine tannic structure, although it is still persistently salty; but at the end of August at the preview Grosses Gewächs in Wiesbaden, it is still very young and overcast—as always, actually. Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden und vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*
2022 Riesling Goldberg GG - Van Volxem 2022 Riesling Goldberg GG - Van Volxem
2022 Riesling Goldberg GG - Van Volxem
extraprima 94 | Parker 92+ | Galloni 93 | Suckling 95 | saftig und rassig mit druckvollem Mittelstück extraprima 94 | Der Goldberg Riesling GG zeigte im August 2023 bei der Vorpremiere der Grossen Gewächse in Wiesbaden eine noch verhaltene Nase. Denn in seiner jugendlich verschlossenen Art gab er nur etwas Wachs im Obertonbereich sowie einen fructosigen Hintergrund preis, zeigte wenig Tiefe oder Ausdruck derzeit. Im Mund beginnt er dagegen mit einer schönen, saftigen Attacke mit enorm viel Spiel und Rasse. Sein druckvolles Mittelstück ist von großer Aromenvielfalt geprägt, dennoch muss sich das alles erst noch entwickeln. Toller, rassiger Verlauf, das braucht Zeit und hat sehr gutes Potenzial. 12,5% Alkohol. eine Beerenfrucht-Kaskade mit kristallinem Finale Suckling 95 | Fantastic floral complexity on the nose that the touch of yeastiness from long sur lie maturation actually underlines. Vibrant stone and berry fruit cascade over the sleek yet concentrated palate. Long crystalline finish with so much energy. Drinkable now, but best from 2024. elegant und konzentriert mit saftig-salziger Struktur Parker 92+ | The 2022 Goldberg GG shows clear, fine slate spice with herbal notes, but behind that, there is also elegant and concentrated fruit with hints of lemongrass. Juicy, savory and salty on the palate, this is a dense Saar Riesling with good tannin structure and compact length. It needs to develop further, though. Tasted in Wiesbaden at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in August 2023. Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wawern, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden und Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs | Ausbau: große Holzfässer | Klassifikation: Grosses Gewächs

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
2022 Riesling Altenberg Alte Reben GG - Van Volxem 2022 Riesling Altenberg Alte Reben GG - Van Volxem
2022 Riesling Altenberg Alte Reben GG - Van Volxem
extraprima 95 | Parker 92+ | Galloni 94 | Suckling 96 | Agrumen mit reduktiver Würze und großer Tiefe extraprima 95 | Der Altenberg Riesling GG 2022 von Van Volxem präsentierte sich im August 2023 dicht und verschlossen im Geruch, mit viel Agrumen, sowie feiner, reduktiver Würze. Sehr kompakt und komplex in der Erscheinung. Im Mund besticht er mit einem druckvollen Ansatz, ist sehr konzentriert und würzig, hier scheint er für die Zukunft doch noch einiges bereit zu halten. Ein toller, dichter Riesling mit enormer Tiefe und Spannung, endlos rassig und klar. Ein brillanter Altenberg mit enormer Fülle und salziger Länge. 12,5% Alkohol. seidige Textur mit salziger Mineralität und Länge Suckling 96 | What a beautiful nose of Yamanashi white peach and mangosteen this has! As concentrated as it is elegant with a silky texture that must be tasted to be believed. Then comes the wave of slatey minerality at the very long and precise finish. Drink or hold. rund, saftig und elegant mit kristalliner Säure Parker 92+ | The 2022 Altenberg Alte Reben GG starts wonderfully clear on the fine, aromatic nose that is reminiscent of light stone fruit. Fresh and invigorating on the palate, this round, juicy and elegant Riesling has crystalline acidity and a still contracting, slightly drying finish and is undoubtedly built to last! Tasted in Wiesbaden at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in August 2023. Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Kanzem, Saar | Boden: grauer Devonschiefer-Verwitterungsboden und Ryolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs | Klassifikation: Grosses Gewächs

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
2022 Riesling Gottesfuss GG - Van Volxem 2022 Riesling Gottesfuss GG - Van Volxem
2022 Riesling Gottesfuss GG - Van Volxem
extraprima 94-95 | Parker 90+ | Galloni 94 | Suckling 96 | Fülle, Saftigkeit und transparente Säurespannung extraprima 94-95 | Der Gottesfuss war bereits im August 2023 kurz nach der Abfüllung ganz würzig, intensiv und ätherisch im Geruch. Dabei entwickelte er eine enorme Tiefe und verführerische Ansprache. Satt und klar in der Aromatik, verfügt der Gottesfuss über eine schöne Fülle und Saftigkeit im Mund. Er durchläuft einen großen Spannungsbogen, ist sehr transparent, geradlinig und rassig. Ein archetypischer GG-Riesling von der Saar mit Frische, Spannung und unablässigem, mineralischem Druck. 12,5% Alkohol. hohe Konzentration und exzellenter Fokus auf der ganzen Zunge Suckling 96 | Still a little shy, but the wide spectrum of stone fruit aromas (red-fleshed vineyard peach too!) that are slowly emerging are already stunning. Enormous concentration and excellent focus as this powers across the palate. And yet all this is not a jot too much, rather you want to bathe in it. Excellent potential. Drinkable now, but best from 2024. feine würzige Schiefer-Nase mit cremiger Saftigkeit im Mund Parker 90+ | The 2022 Gottesfuss Alte Reben GG has a clear, finely spicy slate nose with fine Saar Riesling fruit. It is juicy and quite creamy on the dense and mouth-filling palate, again with slate spiciness and good structure, but also somewhat ponderous due to the site location in this so hot and long dry year. At this stage, it is far less impressive than previous vintages but with potential for the better. Tasted in Wiesbaden at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in August 2023. Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Klassifikation: Grosses Gewächs | Boden: grauer Devonschiefer-Verwitterungsboden

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
2022 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem 2022 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem
2022 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem
extraprima 95 | Parker 93 | Galloni 95 | Suckling 94 | eine Eskalation von Mineralität und Säurespannung extraprima 95 | Der normale Scharzhofberger Riesling GG 2022 erscheint im Geruch deutlich weniger reduktiv und verschlossen als der Pergentsknopp und präsentiert eine durchaus präsent gereifte und zugängliche Aromatik. Doch dann packt er fest am Gaumen an und tritt eine Eskalation von Mineralität und Säurespannung im Mund los. Irre rassiger Verlauf, etwas schlanker als der Pergentsknopp, und doch ebenso entfesselt schlägt er los, sobald er auf die Zunge kommt. Grandioser Riesling von der Saar. 12,5% Alkohol. frische Frucht mit kräuterigen Note und Jod Parker 93 | The 2022 Scharzhofberger GG shows clear, bright fruit with herbal, iodine and slate spiciness. Juicy, savory and salty on the palate, van Volxem's Scharzhofberger is exceedingly spicy and pleasantly astringent on the stimulating finish. This fine-boned, dancing sister to Pergentsknopp combines slate spice with fine stone fruit, herbal notes and crystalline acidity. Good length. Tasted in Wiesbaden at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in August 2023. gelbe Früchte und Frühlingsblüten mit delikatem langem Abgang Suckling 94 | Very classic nose of white and yellow fruits plus spring blossom for this world-famous site. Concentrated with quite a compact core, this is nonetheless filigree and moves gracefully across the palate. Long finish that manages to be well structured and delicate. Drink or hold.   Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden, vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
2021 Riesling Gottesfuss GG - Van Volxem 2021 Riesling Gottesfuss GG - Van Volxem
2021 Riesling Gottesfuss GG - Van Volxem
extraprima 94 | Parker - | Suckling 94 | weltberühmte Grosses Gewächs-Lage extraprima 94 | Dicht und würzig, sehr generös und charmant lädt der Gottesfuss 2021 im Duftbild ein. Mit ausgezeichneter, mineralischer Präsenz und drahtiger Citrus-Säure begeistert er dann im Mund. Weniger fruchtbetont als sonst, versprüht er unablässig pulsierende Säureblitze am Gaumen mit feinster Rassigkeit, sehr lang und druckvoll. Dieser große Riesling ist kompromisslos trocken und braucht ein wenig Zeit, wird dafür allerdings auch zeitlos reifen. 12,5% Alkohol. spannungsgeladen, konzentriert und tiefgründig Suckling 94 | This is quite closed on the nose, but the ripeness and concentration on the palate are impressive. Real power for the challenging 2021 vintage. Very intense and polished finish that extends way out there. Excellent aging potential. Drinkable now, but best from 2024. kristalliner Nachhall mit guter Komplexität 12,5 % | Bis 2032 | Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden, vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
2021 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem 2021 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem
2021 Riesling Scharzhofberger GG - Van Volxem
extraprima 95 | Parker - | Suckling 94 |  Wiltinger Scharzhofberg - kein Pergentsknopp in 2021 Der Wiltinger Scharzhofberg ist eine der berühmtesten Grosses Gewächs-Lagen Deutschlands. Bei Van Volxem werden normalerweise gleich zwei GG's daraus erzeugt. Der einfache Scharzhofberger GG mit feinsten, mineralreichen, Blauschiefer und der Scharzhofberger P aus der historischen Lage Pergentsknopp. Da das Lesegut aus dem 2021er Pergentsknopp eine zu geringe Menge ergab, wurde diese in den 'einfachen' Scharzhofberger integriert. unglaublicher Biss und tiefgründige Würze extraprima 95 | Im Jahrgang 2021 war die Erntemenge sehr gering, daher wurde keine gesonderte Pergentsknopp-Selektion erzeugt, alles gelangte in den »einfachen« Scharzhofberger. Und der hat’s in sich. Um der tendenziell schlanken Jahrgangs-Aromatik zu begegnen,  wurden die GGs bei Van Volxem bei einem potenziellen Alkohol von 12,5% geerntet. Daher erscheinen die 21er Volxems auch etwas reifer als die Gewächse mancher Winzer-Kollegen von der Saar. Zunächst verhaltener Duft im ersten Ansatz, recht zart und verschlossen. Satt und dicht präsentiert er sich dagegen auf der Zunge, mit viel Schmelz und Würze, lang und kompromisslos trocken, sehr strukturiert und persistent. Phantastischer, rassiger Nachhall mit unglaublichem Biss und der typischen, tiefgründigen Würze des Scharzhofbergs. reife Aprikosen, Generösität und große Harmonie   Suckling 95 | I love the ripe apricot aroma, generosity and immediately appealing harmony of this riesling GG. It’s a really good introduction to the category, being not a jot too ripe nor tart. Silky smooth texture in spite of the ample fine tannins beneath the waterline. Everything fits together beautifully. Drink or hold. großer Riesling von Schieferböden 12,5 % | Bis 2045 | Rebsorte: 100 % Riesling | Herkunft: Wiltingen, Saar | Boden: roter Devonschiefer-Verwitterungsboden, vulkanischer Quarzporphyr | Klassifikation: Grosses Gewächs

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Druckversion GROSSE GEWÄCHSE | September 2022 Druckversion GROSSE GEWÄCHSE | September 2022
Druckversion GROSSE GEWÄCHSE | September 2022
Druckversion newsletter September 2022 | DEUTSCHLANDS GROSSE GEWÄCHSE 68 Seiten Druckversion frei Haus kostenlos bestellen online lesen: hier clicken Themen: WITTMANN | Rheinhessen KNEWITZ | Rheinhessen DÖNNHOFF | Nahe VAN VOLXEM | Saar HEYMANN-LÖWENSTEIN | Mosel PETER JAKOB KÜHN | Rheingau VON WINNING | Pfalz BASSERMANN-JORDAN | Pfalz BERNHART | Pfalz OLIVER ZETER | Pfalz SAUVIGNON BLANC TOUCHÉ | Baden MARTIN WASSMER | Baden DENKSTOFF | Weingut Enk - Nahe

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Ehemaliges Kloster-Weingut mit ältesten Steillagen

Infolge der Französischen Revolution wurde der Besitz säkularisiert und gelangte schließlich in das Eigentum des aus Brüssel immigrierten Brauers Gustav van Volxem. Der visionäre Van Volxem erkannte das Potenzial der privilegierten Großen Lagen des Guts und entwickelte es in den Folgejahren zu einem der renommiertesten Weingüter im Kaiserreich. Mit dem Aufstieg des Moselweins – und im Besonderen der Weine von der Saar – als weltweit begehrtes Luxusgut begann auch die Blütezeit von Van Volxem, dessen »Creszenzen« nun international auf zahlreiche Weinkarten gelangten.

Die Vision des immigrierten belgischen Brauers van Volxem

Nach vier Generationen in der Familie Van Volxem übernahm im Jahr 2000 Roman Niewodniczanski die Hofanlage, restaurierte sie denkmalgerecht und erweiterte sie seitdem um zahlreiche Spitzenlagen. Das in 2004 um den Gutsdirektor Dominik Völk verstärkte Team fühlt sich der reichen Geschichte des Traditionsguts verpflichtet und strebt an, Van Volxem zu einem international führenden Weißweingut zu machen. 
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