Franken

Das Weinbaugebiet Franken steht für Tradition und Individualität. Müller-Thurgau und Silvaner sind die meistangebauten Rebsorten noch vor Riesling. Die fränkischen Winzer haben sich aus Tradition dem kompromisslos trockenen Ausbau verschrieben. Das unterscheidet die fränkischen Weine deutlich vom allgemein vorherrschenden Geschmacksbild à la Lugana. Und daher lassen all diese einzelnen Aspekte die Weine aus Franken für den anspruchsvollen Genießer besonders interessant erscheinen. Dass Silvaner eine weitaus unterschätzte Rebsorte ist, macht das Thema Franken umso reizvoller.