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2024 Collioure Farniente rosé - Coume del Mas
2024 Collioure Farniente rosé - Coume del Mas
extraprima offen | Rosé-Unikum aus Grenache und Mourvèdre Beschreibung des Jahrgangs 2021:extraprima 92-93 | Philippe Gard erzeugt im Normalfall zwei außergewöhnliche Rosés auf Coume del Mas. Den Farniente rosé aus Grenache noir und Grenache gris, sowie den Consolation rosé aus reinem Mourvèdre. Im Jahrgang 2021 war der Ertrag bedauerlicherweise sehr niedrig, sodass Philippe nur einen einzigen Rosé in vernünftiger Menge erzeugen konnte. So besteht der Farniente Rosé 2021 nun aus Grenache noir, Grenache gris und Mourvèdre. Seine Farbe ist deutlich im Granat verankert. Lockerflockig zeigt der Farniente 2021  eine tolle, tiefgründige Frucht und kompakte Fülle. Seine grandiose Struktur ist sehr lang am Gaumen, angereichert von cremigem Extrakt. Druckvoll und nachhaltig, verleiht ihm der Mourvèdre eine ausgezeichnete Intensität im Mittelstück. Ein großartiger, konzentrierter Rosé, der es verdient, als ernsthafter Speisenbegleiter wahrgenommen zu werden. Gepaart mit fruchtigen Akzenten, ist der Farniente zu Hummer oder feinen Edelfischen mit Beurre Blanc eine grandiose Weinbegleitung. grandiose Frische und mitreißende Intensität

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
2024 Costières de Nîmes Rosé Tradition - Mas des Bressades -bio-
2024 Costières de Nîmes Rosé Tradition - Mas des Bressades -bio-
extraprima 90 |  preiswerter Rosé aus Südfrankreich! extraprima 90 | Der Rosé von Mas des Bressades ist immer ein einladend fruchtiger, kurzweilig-leichter Wein für ein unkompliziertes Trinkvergnügen. Der 2024er besteht aus rund 60% Grenache Noir, 20% Syrah und 20% Cinsault, ausgebaut im Tank. Zart duftig, leicht fruchtig und anschmiegsam setzt sich der Rosé 2024 von Mas des Bressades sehr einladend und unkompliziert in Szene. Im Mund kommt dann die gewohnte Fruchtfülle mit sehr ansprechendem Säurespiel und ausgezeichneter Frische zum Vorschein. Gute Rasse und schlanke Geradlinigkeit münden in einen mittelgewichtigen Verlauf, der diesen Rosé im Nachhall dann doch etwas fülliger erscheinen lässt. Florale Noten im Rückaroma mit sehr schöner, klarer und fester Struktur. Rosé als Saigné vinifiziert Der Rosé von Mas des Bressades wird aus Grenache, Syrah und Cinsault vinifiziert. Es ist der Saftabzug aus der Rotweinproduktion, der nach kurzer Maischestandzeit separat ohne Schalenkontakt weiter gärt. Der Rotwein, der so ‚ausgeblutet‘ wurde (saignée) wird dadurch konzentrierter, da ein höherer Schalenanteil im Verhältnis zur Saftmenge für die Gärung zurück bleibt. Der Rosé von Mas des Bressades ist ganz frisch und saftig. fruchtbetont, saftig und lockerflockig

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
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Druckversion Preisliste 2025 | 96 Seiten 96 Seiten Druckversion frei Haus kostenlos bestellen online lesen: hier clicken

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2018 Champagne Millésime Rosé - Deutz 2018 Champagne Millésime Rosé - Deutz
2018 Champagne Millésime Rosé - Deutz
extraprima offen | Suckling 93 |  Jahrgangs-Rosé 2018 von Champagne Deutz Der reguläre Rosé von Champagne Deutz zählt zu den stilvollsten Standard-Rosés der ganzen Champagne! Das findet seinen Ursprung darin, dass die Maison Deutz durch ihre Lagen um den Stammsitz in Aÿ über eine besondere Expertise mit den roten Rebsorten verfügt, insbesondere Pinot Noir hat, der dort vermehrt angebaut wird. Die Jahrgangs-Cuvée besteht in großen Teilen aus weiß gekeltertem Pinot Noir. Sie stellt eine deutliche Steigerung zum Standard-Rosé dar, insbesondere in puncto Präzision, Tiefe und Komplexität. Dabei ist er im typischen Deutz-Stil auch sehr weinig, nicht zu sehr fruchtbetont oder gar süßlich. Vielmehr bleibt er immer rassig und vielschichtig, mit einer sehr schönen Textur und grandioser Fülle. Über 3 Jahre reifte er bis zum Dégorgement auf dem Hefelager.  feine Brioche-Noten und delikates Mousseux Suckling 93 |  Intense, smoky woodland and licorice-root aromas, with strawberry shortbread and pink pepper. Seems to be frothy at the first sip, yet ripe with long bubbles, long and chewy acidity and an embracing aftertaste. Mineral drive to the finish. rauchige Noten und Lakritze mit Erdbeeren

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*
2023 Dune Rosé Sable de Camargue IGP - Ermitage 2023 Dune Rosé Sable de Camargue IGP - Ermitage
2023 Dune Rosé Sable de Camargue IGP - Ermitage
Das Château l’Ermitage wurde im 11. Jh. von den Eremiten des Klosters Sainte Cécile d’Estagel gegründet. Es ist eine Etappe auf dem Pilgerweg nach Santiago de Compostela. Das Weingut umfasst insgesamt 80 Hektar sonniger Rebflächen in Hanglagen an den Costières de Nîmes. Die beiden Eigentümer Michel und Jérôme Castillon, gehören zu den dynamischsten und talentiertesten Winzern im Rhônetal. ‘Nebenbei‘ erzeugen die energiereichen Castillons auch einen leichten, zart lachsfarbenen Rosé aus der Camargue von verführerischer Frische und seidiger Würze. 2020 ‘Dune‘ Gris de Gris - Sable de Camargue IGP extraprima 88 | Die sandigen Böden auf denen die Reben wachsen geben der geographischen Herkunftsbezeichnung ‚Sable de Camargue‘ den Namen. ‘Dune‘ Gris de Gris heißt dieser verführerisch leichte Hauch von Rosé, der zum Aperitif auf die Terrasse ruft. Helltönig und leicht, mit feinen Citrusnuancen und Blütenduft im feinen Parfüm, zarter Cremigkeit du delikater Tiefe. Auch im Mund gibt er sich sehr verführerisch, mit der genau richtigen Portion samtener Fülle, zarter Eleganz und seidiger Textur. Dabei bleibt er immer frisch und klar, dezent rassig und vor allem saftig. Zum Kochen wird man die Flasche zu zweit bereits nach dem Zwiebeln schneiden geleert haben. Dieser feine, unkomplizierte Rosé macht einfach unglaublich Spaß, ob als Aperitif, unaufdringlicher Essensbegleiter oder mal einfach so zum Zeitvertreib. Santé und viel Spaß damit… leicht, spritzig, filigran und unkompliziert

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
2023 Clarendelle Rosé – Bordeaux Clarence Dillon Wines
2023 Clarendelle Rosé – Bordeaux Clarence Dillon Wines
extraprima 91-92 |  vom Weinmacher-Team von Haut-Brion extraprima 91-92 | Der Clarendelle Rosé wurde aus einer typischen Médoc-Assemblage erzeugt und besteht aus 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot und 12% Cabernet Franc. Seine Farbe ist zart und weist doch bläuliche Töne auf, kein Provence-Ton oder Lachs-Farbe, der Alkohol liegt bei schlanken 12,5%. Der Clarendelle 2023 Rosé hat eine feinste, delikate Nase mit differenziert beeriger Art. Auf der Zunge begeistert er mit einer sehr finessenreich abgestimmten Säure, viel Citrus, sowie einer erfrischenden Struktur und feinsinniger Adstringenz im Nachhall. Dieser ernsthafte Rosé ist nicht vordergründig fruchtig oder gar süßlich im Nachhall. Vielmehr bleibt dieser selbstbewusste Rosé trocken und charmant zurück.Der Clarendelle Rosé wird nach kurzem Schalenkontakt aus direkt gepressten Trauben erzeugt und ist kein Saignée, also ein Nebenprodukt der Rotweinerzeugung. erfrischend feinsinnger Rosé mit Charme

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Champagne Brut Classic Rosé - Deutz | Magnum 1,5-Ltr. Champagne Brut Classic Rosé - Deutz | Magnum 1,5-Ltr.
Champagne Brut Classic Rosé - Deutz | Magnum 1,5-Ltr.
extraprima 91 | Galloni 91 | Suckling 92 | Sommelier Magazin 91 | Die Champagne Brut Classic Rosé Beschreibung finden Sie hier

Inhalt: 1.5 Liter (93,27 €* / 1 Liter)

139,90 €*
Champagne Brut Classic Rosé - Deutz
Champagne Brut Classic Rosé - Deutz
extraprima 91 | Galloni 91 | Suckling 92 | Sommelier Magazin 91 | ausgezeichneter Rosé mit großartiger Finesse Kleine Erntemengen und drastisch gesteigerte Kosten für Lohn und Materialien führen derzeit für gestiegene Preise für Champagner. Beim Brut Classic Rosé ist die Verfügbarkeit zudem derzeit so dramatisch gering, dass wir keine Zusage der Verfügbarkeit für die nächste Zeit erhalten haben. Sofern wir noch einmal eine Menge beziehen können, werden wir natürlich nicht zögern. Vermutlich wird allerdings auch die Preisstellung nicht mit den Angaben in unserer Preisliste übereinstimmen.  Der normale Rosé von Deutz ist einer der stilvollsten Standard-Rosé extraprima 91 | Der normale Rosé von Deutz ist einer der stilvollsten Standard-Rosé der gesamten Champagne! Die Cuvée besteht hauptsächlich aus weiß gekeltertem Pinot Noir mit einem touch Chardonnay, sowie einer kleinen Zugabe Rotwein von alten Reben aus der Lage „Meurtet“ in Ay. Er ist sehr weinig, nicht zu fruchtbetont oder gar ‚blümerant‘ süß, vielmehr bleibt er immer vielschichtig und rassig, mit sehr schöner Textur und großer Fülle. 3 Jahre liegt er vor dem Dégorgement auf dem Hefelager.  Auch in Sondergrößen wie Halbe oder Magnum Flaschen erhältlich! Bei Robert Parker’s Wine Advocate wird der Deutz Rosé wie folgt beschrieben: “Neben dem antiken Rosa und feinen Blasen zeigt der jahrgangslose Deutz Brut Rosé ein sehr klares und dezentes Bouquet aus roten Beeren, kandierten Kirschen, Pflaumen und Granatapfel. Mittlerer bis kräftiger Körper, fest und sehr elegant im Gaumen. Dieser Champagner vereint seinen ernsten Charakter mit großer Delikatesse und Fruchtfinesse. Er wird aus Pinot Noir Grand Crus aus der Montagne de Reims mit einer kleinen Portion Chardonnay hergestellt und erhält seine einzigartige Farbe, indem etwa 8% Rotwein von alten Rebstöcken auf dem Hügel von Aÿ beigemischt werden, insbesondere von der bekannten Lage "Meurtet." In Meininger’s Sommelier Magazin 04/2018 steht: „elegant, rotbeerig, sommerliches Vergnügen, balanciert, tänzelnd, jederzeit mit frischer, klarer Frucht.“ toller Rosé-Champagne mit Cremigkeit, Frische und Schmelz

Inhalt: 0.75 Liter (87,33 €* / 1 Liter)

65,50 €*
Druckversion Preisliste 2023 Druckversion Preisliste 2023
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Druckversion Preisliste 2023 | 130 Seiten 130 Seiten Druckversion frei Haus kostenlos bestellen online lesen: hier clicken

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2016 Champagne Millésime Rosé - Deutz
2016 Champagne Millésime Rosé - Deutz
extraprima offen | Parker offen | Suckling offen |  frisch eingetroffen: 2016er Jahrgangs-Rosé von Deutz Der normale Rosé von Deutz ist einer der stilvollsten Standard-Rosé der gesamten Champagne! Das liegt daran, dass das Haus Deutz durch seine Lagen um Aÿ einen besonderen Bezug zu den roten Rebsorten, vor allem Pinot Noir hat, die in dieser Gegend vermehrt angebaut werden. Die Jahrgangs-Cuvée besteht hauptsächlich aus weiß gekeltertem Pinot Noir und stellt noch eine deutliche Steigerung zur Standard-Variante dar, vor allem in puncto Präzision, Tiefe und Vielschichtigkeit. Er ist sehr weinig, nicht zu fruchtbetont oder gar ‚blümerant‘ süß, vielmehr bleibt er immer vielschichtig und rassig, mit sehr schöner Textur und großer Fülle. 3 Jahre liegt er vor dem Dégorgement auf dem Hefelager.  feine Brioche-Noten und delikates Mousseux Parker 92 (2014er) | Mit zarten Aromen von Orangenöl, getrockneten weißen Blüten, roten Beeren und subtilen Brioche-Noten ist der Brut Rosé Millésimé 2014 mittelkräftig bis vollmundig, feinkörnig und elegant, mit reifer, aber rassiger Säure, einem feinen Mousse und einem hübschen Fruchtkern. Dies ist ein dezenter, schön ausgewogener Jahrgangs-Rosé, der sich bereits gut trinken lässt. Suckling 93 (2014er) | Dies ist ein geschmeidiger und köstlicher Rosé mit einem schönen, offenen und befriedigenden Charakter von roten Früchten. Sein blumiger und leichter Erdbeergeschmack ist sehr überzeugend. Jetzt trinken. wunderbare Fülle und feinfruchtige Eleganz

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

72,50 €*
Champagne Brut Classic Rosé - Deutz | Halbe 0,375-Ltr.
Champagne Brut Classic Rosé - Deutz | Halbe 0,375-Ltr.
extraprima 91 | Galloni 91 | Suckling 92 | Sommelier Magazin 91 |  aktuelle Preissteigerungen in der Champagne Aufgrund kleiner Erntemengen, als auch gesteigerter Material- und Lohnkosten sind weitgehend alle Preise für Champagne in der 2. Jahreshälfte 2023 abermals deutlich gestiegen. Zur gleichen Zeit wurden uns die Zuteilungen gekürzt, daher können wir die Verfügbarkeit für den Rest des Jahresr nicht vollumfänglich gewährleisten. Daher mussten wir bedauerlicherweise auch einige Preise für aktuell nachgeorderte Produkte anpassen. Das betrifft auch den Rosé Brut Classic, der übrigens in der Normalflasche derzeit gar nicht verfügbar ist. Der neue Preis tritt ab sofort inkraft und weicht von der Angabe gemäß unserer Preisliste ab.  Die Beschreibung des Champagne Brut Classic Rosé finden Sie hier 

Inhalt: 0.375 Liter (96,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*
Crémant d'Alsace Rosé - Joseph Gruss
Crémant d'Alsace Rosé - Joseph Gruss
extraprima 91 |  für wahr einer der besten Crémants aus dem Elsaß Der Crémant Rosé der Familie Gruss ist ein ausgezeichneter, trockener Schaumwein, der auch Geniessern schmeckt, die eigentlich keinen Rosé-Crémant oder Rosé-Champagner mögen. Er wird von reinem Pinot Noir abgepresst, bis sich die zarte Rosé-Farbe zwischen Lachs und Granat einstellt. Ganz duftig und einladend im Geruch, besitzt er leicht beerige Nuancen, wirkt überhaupt nicht parfümiert, fruchtbetont oder vordergründig, vielmehr feingliedrig und delikat. Er zeigt sich außerordentlich feinperlig auf der Zunge, mit zarter, charmanter Frucht von großer Anziehungskraft. Ganz ausgewogen und trocken, mit duftigem Nachhall. Ein wundervoller Crémant Rosé, der den meisten Champagnern klar überlegen ist! Denn er besitzt eine große Komplexität und schmelzig-rassige Fülle am Gaumen.  Dass André Gruss ein hervorragender Crémant-Erzeuger ist, beweisen die Goldmedaillen, die er für alle 3 Cuvées beim beim Concours Nationale der Crémants regelmäßig abräumt. So wurden im Jahr 2017 von 800 aus dem Elsass eingereichten Proben 32 Goldmedaillen vergeben, 3 davon gingen an die Familie Gruss. Im Jahr 2018 wurden nur 26 Goldmedaillen für alle elsässer Crémants vergeben, wiederum 3 erhielten die Schaumweine von André Gruss. Félicitations! 100% Pinot Noir, 15 - 20 Monate Hefelager

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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