Dominus Estate Winery

Eigentlich führen wir ja keine Weine aus Kalifornien in unserem Sortiment. Beim Dominus machen wir nun eine Ausnahme. Schließlich gehört dieses Weingut dem Bordelaiser Winzer und Négociant Christian Moeuix, dem auch Trotanoy, La Fleur Pétrus, Hosanna und andere gehören. Sein Bruder Jean-Francois Moueix ist Besitzer des legendären Château Pétrus. Da für Deutschland ein Kontingent frei geworden ist, konnten wir uns die beiden Jahrgänge 2015 und 2016 sichern. Dazu bieten wir selbstverständlich …

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2020 Othello Napa Valley - Christian Moueix

extraprima 92-93 | rotfruchtig, pflaumig mit likörigen Himbeernoten extraprima 92-93 | Der Othello 2020 hat einen dunklen Farbkern mit transparent viskosem Rand, etwas heller als gewöhnlich. Satt und voluminös, sehr offensiv und leicht pflaumig, mit rotfruchtigem Hintergrund und liköriger Himbeernote im Kernaroma duftet er aus dem Glas. Noch jugendlich festfleischig, erinnert der satte, offensive Geruch auch ein wenig an Grenache mit kräuterwürziger Kulisse. Der 2020er strahlt mehr Wärme aus, als die kühler und volumenreicher wirkenden Vorgänger. Satt und beerig zugleich, saftig und kernig in der Mitte, mit würziger, steiniger Note in kalkiger Nuancierung. Erinnert ein wenig an spanischen Garnacha von Kalkstein-Terroirs in Höhenlagen. Das verleiht den Gerbstoffen eine gewisse Noblesse. Diesen Othello 2020 sollte man vielleicht erst noch ein paar Jahre liegenlassen, auch wenn der Grundcharakter dieses Othello ganz anders als zuvor erscheint. Der Ausbau erfolgte über 14 Monate in Barriques. kalkige Gerbstoffe mit nobler Anmutung Die Trauben für den Othello gewinnt Christian Meouix aus dem historischen Weinberg Napanook in Yountville, Kalifornien. Hier erzeugt er ebenso den legendären Dominus und dessen Zweitwein, der nach der Lage Napanook benannt wurde. Christian Moeuix ist einer der beiden Söhne des legendären Jean-Pierre Moueix. Der leitete als Weinmacher und Négociant unter anderem das berühmte Château Pétrus und baute mit den Etablissements Jean-Pierre Moueix ein Familien-Imperium in Pomerol auf, zu dem heute mehrere berühmte Weingüter wie Trotanoy und La Fleur Pétrus gehören. Das Château Pétrus gehört dem Bruder Christians, Jean-Francois Moeuix. Durch die tiefe Verbundenheit mit den Weinbautraditionen des Bordelais, verzichtete Christian Moeuix von Anfang an auf die künstliche Bewässerung, die in Kalifornien erlaubt ist und großflächig praktiziert wird. anspruchsvoller Jahrgang 2020 Christian Moeuix schreibt: „Das Jahr 2020 war für die Winzer des Napa Valley ein Jahr voller Herausforderungen, das von der Pandemie und einem schwierigen Klima geprägt war. Der Jahrgang war gekennzeichnet durch einen trockenen Winter und einen warmen Frühling mit Niederschlägen deutlich unter dem historischen Durchschnitt, perfekte Bedingungen für einen frühen Austrieb und eine regelmäßige Blüte. Die gleichbleibend warmen Sommertemperaturen ermöglichten eine rasche und homogene Reifung der Trauben, was eine frühe Ernte erwarten ließ.Am 17. August brachen die verheerenden Waldbrände aus, welche Rauch ins Napa Valley brachten. Wir beschlossen, die Trauben und Blätter mehrmals zu waschen, um eine Rauchverfärbung zu vermeiden. Die Ernte fand vom 16. bis 27. September statt und ermöglichte es uns, vor dem schlimmen Bränden von den Glass Mountains zu ernten, daher hatten diese keine Auswirkungen auf die Traubenqualitäten. Aufgrund der Trockenheit und einer strengen Selektion ist 2020 der kleinste Jahrgang der letzten Jahre, mit einem um die Hälfte reduzierten Ertrag.Der Othello zeigt eine schöne Harmonie und Eleganz mit einer unerwartet hohen Qualität angesichts des extremen Klimas in dieser Jahreszeit. Der 2020er ist das Ergebnis einer Kombination aus der Erfahrung unserer Teams, gepaart mit der Widerstandsfähigkeit der Reben, die wir ohne Bewässerung bewirtschaften, welches die Grundlage unserer Philosophie ist.“

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

46,50 €*

2020 Napanook Napa Valley - Christian Moueix

Parker 92 | Suckling 95 | Napanook - Zweitwein des grandiosen DOMINUS aus Kalifornien Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello. Napanook ist quasi der Zweitwein der Napa Valley-Ikone Dominus von Christian Moeuix. Der Napanook 2020 besteht aus 88% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. 16 Monate Ausbau im Barrique mit 20% neuen Fässern. Johannisbeeren und Kirschen mit dunkler Schokolade Parker 92 | A blend of 88% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, the fruit for the 2020 Napanook (like the 2020 Dominus) was picked prior to the start of the Glass Fire on September 27. Scents of redcurrants and cherries lead the way, bolstered by notes of dark chocolate and mocha. It's medium to full-bodied and silky in feel, despite a touch of warmth on the palate, while the long finish picks up a hint of red capsicum and a touch of coarseness. attraktiv und verführerisch mit exzellenter Struktur Suckling 95 | Aromas of currants, blackberries, fresh mushrooms and flowers. Medium-bodied with compacted fruit and integrated, fine tannins. Ripe fruit with reserve. Attractive and alluring. Excellent structure. 88% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc and 5% petit verdot. Give it at least five years to open and soften, but very attractive now.

Inhalt: 0.75 Liter (130,67 €* / 1 Liter)

98,00 €*

2020 Dominus - Napa Valley - Christian Moueix

Parker 95 | Suckling 98 | Dominus - ein großer Kalifornier mit know-how aus Bordeaux Christian Moeuix kreierte in den 80er Jahren mit dem Dominus einen der besten Weine aus Kalifornien. Er stammte aus der berühmten Moueix-Familie, die Besitzer von solchen Wein-Ikonen aus Bordeaux wie Pétrus, Trotanoy, La Fleur Pétrus, Bélair-Monange und anderen ist. European savoire-faire meets californian climat. Somit war es auch nicht verwunderlich, dass der Dominus auch in der kalifornischen Weinwelt etwas verändert hatte und unterschwellig Einfluss ausgeübt hat. Obwohl künstliche Bewässerung in Kalifornien erlaubt ist und großflächig angewendet wird, entschied sich Christian Moeuix von Anfang an darauf zu verzichten, um den Reben eine höhere Widerstandsfähigkeit zu verleihen. Diese zahlte sich insbesondere im heißen Jahrgang 2020 aus. dunkle Cassisfrucht und reichhaltige Textur Parker 95 | An excellent wine, even if not a great Dominus, the 2020 Dominus delivers waves of dark fruit—think predominantly cassis. A blend of 95% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc, it's full-bodied and richly textured, perhaps a bit warm and open-knit because of the summer's heat, but with a long, velvety finish attractively tinged with mocha and dark chocolate. schwarze Johannisbeeren und Kirschen mit Graphit Suckling 98 | Aromas of blackcurrants, black cherries, hints of graphite, wet earth, and lavender. Sandalwood. Full-bodied with an impressive and refined structure that runs deep and vertical in the wine. Chewy. Hints of chocolate and hazelnut at the end. Needs five or six years to soften.

Inhalt: 0.75 Liter (530,67 €* / 1 Liter)

398,00 €*

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2019 Dominus - Napa Valley - Christian Moueix

Parker 98 | Galloni 98+ | Suckling 98 | eine der Ikonen aus Kalifornien Der Dominus ist immer ein beeindruckender Wein. Mit einem Hauch Eukalyptus, schokoladiger Fülle und sehr tiefer, feinwürziger Aromatik verzaubert er Jahr für Jahr. Dabei wirkt er deutlich europäischer und finessenreicher als viele der anderen Napa Valley-Ikonen - trotz ebenfalls enormer Konzentration im Hintergrund. Es ist seine Distinktion und die feinkörnigen Gerbstoffe, die sich perfekt mit der schwelgerisch-satten Frucht verbinden. seidig und lang - mit sanften Tanninen Parker 98 | The 2019 Dominus is blend of 90% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc, aged in 40% new French oak. Impressively dark-hued in the glass, it yields scents of cherries and cassis on the nose—or is it black cherries and redcurrants? Subtle notes of mocha, pencil shavings and almost Graves-like earthiness wind through the concentrated, medium to full-bodied palate, giving it a sense of savory gravitas, while the finish is silky and long, leaving a lingering residue of soft tannins and mouthwatering freshness. beeindruckender Dominus für lange Reife Galloni 98+ | Der Dominus 2019 ist schockierend ursprünglich. Ein Wein von enormer Dichte und Kraft. Der 2019er ist aber auch ein Wein für Leser die Geduld haben, denn er benötigt weitere 10-15 Jahre bis zum optimalen Trinkgenuß. Dunkle Frucht, Leder, Tabak, Rauch, getrocknete Kräuter und geflammte Erde verleihen eine bestehcende Komplexität. Der 2019er ist ein großer Wein, der Zeit braucht um sich zu finden. Dies ist beeindruckend, um das mindeste zu sagen. extrem strukturiert mit großartigem Abgang Suckling 98 | Lots of crushed stone, lead pencil and licorice aromas that are extremely aromatic and bright. Black cherries, cloves and purple fruit, too. Full body and a round and ripe center-palate with a juicy interior. It opens at the end with a savory and juicy finish. Layered and beautiful. Drinkable now, but better in three or four years. ein Hauch Eukalyptus und schokoladige Fülle

Inhalt: 0.75 Liter (530,67 €* / 1 Liter)

398,00 €*

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2019 Dominus - Napa Valley - Christian Moueix | MAG 1,5-Ltr.

Parker 98 | Galloni 98+ | Suckling 98 | Die 2018 Dominus - Napa Valley Beschreibung finden Sie hier

Inhalt: 1.5 Liter (532,00 €* / 1 Liter)

798,00 €*

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2019 Napanook - Napa Valley - Christian Moueix

Parker 93 | Galloni 94 | Suckling 96 | Napanook - Zweitwein des grandiosen DOMINUS aus Kalifornien Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello. ein echt preiswerter Napa aus Spitzen-Herkunft Parker 93 | Exuberantly fruity on the nose, the 2019 Napanook is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Despite seeing 40% new French oak, what shines on the nose are the ripe cherries, delicately brushed with wisps of tobacco, sage and bay leaf. It's medium to full-bodied, supple and silky in feel on the palate, while the finish lingers easily, adding notes of pencil shavings and mocha. To get this sort of pedigree for less than $100 is a rarity in Napa these days, making it a notable value. explosiver Napa mit großer Strahlkraft Galloni 94 | Ein fabelhafter Napanook 2019. Reichhaltig, vollmundig und explosiv, ist der 2019er ein generöser Wein, der die ganze Wärme des Sommers ausstrahlt. Schwarzkirschen, Pflaumen, Mokka, Schokolade, Lakritze und Rauch füllen die Schichten aus. Belüftung macht bei diesem Wein einen großen Unterschied aus. ein offener, wunderschöner Wein Suckling 96 | An open and beautiful wine with green-olive and currant aromas and flavors. Some bark and earth, too, together with mushrooms, herbs, crushed stones and pomegranate. Medium to full body with round, creamy tannins and refined finish. Blood orange at the end. Crunchy. So drinkable now, but will age beautifully.

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

11+1 Gratis-Aktion

2019 Othello Napa Valley - Chistian Moueix

extraprima 93 | toller Napa-Cabernet zum Steak extraprima 93 | Der Othello 2019 zeigt sich im Februar 2023 noch recht jugendlich und zugeknöpft. Dabei schimmert schon vielversprechend der rassige Petit Verdot mit einem Anteil von 11% in der Assemblage durch den mächtigen Cabernet-Korpus (89%). Der Cabernet Sauvignon besitzt eine eigentlich eher kühlere Prägung in 2019, was angesichts der warmen Temperaturen im Sommer eher überrascht. So zeigt der Othello sehr viel Durchzug und eine klare Prägung mit viel Würze, ätherischen Nuancen, Agrumen, Teer, Lakritze und Graphit im Nachhall. Die schokoladige Holundernote vom Petit Verdot passt ausgezeichnet zum fetten Cassis des Cabernet Sauvignon. Auf den Merlot, der in Bordeaux die Rundheit und den Schmelz beisteuert, kann man in diesem warmen Klima offenkundig verzichten. Denn beim Othello ist alles bestens abgerundet und ausgewogen. Besser noch 2-3 Jahre einkellern und währenddessen 2015 oder 2108 Othello genießen. warmer Jahrgang mit kühler Aromatik Das Jahr 2019 war durch einen nassen Winter und einen feuchten Frühling sowie von gegensätzlichen Temperaturen geprägt. Der Januar war wärmer als der Durchschnitt, gefolgt von dem kältesten Februar seit 1998. Der April war der zweitwärmste April nach 2013 und der Mai war regnerisch und besonders kalt. Eine frühe Hitzewelle, die am 10. und 11. Juni 39°C erreichte, bedeutete einen heftigen Temperaturwechsel nach einem sehr kalten Mai. Mit feuchtigkeitsgesättigten Böden und warmen Temperaturen trieben die Reben den ganzen Sommer über üppig aus. Der Sommer war warm und die hohen Temperaturen von Juni bis September lagen über dem Durchschnitt. Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello. Der Weinberg ist ganz ohne Bewässerung bewirtschaftet, so dass die Reben tief in die Böden wurzeln müssen. Entsprechend seiner großen Erfahrung mit traditionellem Weinbau in Pomerol, verfolgt Christian Moueix auch bei Dominus Estate ausgewogene, komplexe und lagerfähige Weine zu erzeugen. Während insbesondere der Dominus, aber auch der Napanook beides Weine sind, die eine gewisse Flaschenreife benötigen, um ihre maximale Ausdruckskraft zu erlangen, so war es das Ziel mit dem Othello einen Wein aus dem Napanook-Terroir zu erzeugen, der auch in der Jugend bereits zugänglich und charaktervoll ist. ein Rotwein, der einem nicht langweilig wird Suckling 94 (2018) | This is very four-square with a dense center palate and very fine tannins. Full-bodied and bright. Mineral and stone undertones. Fresh and clean. From the young vines of Dominus. Drink or hold. James Suckling über 2018: dicht in der Mitte mit sehr feinen Tanninen

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

46,50 €*

2018 Napanook - Napa Valley - Christian Moueix

extraprima 94 | Parker 93+ | Suckling 97 | Zweitwein einer Wein-Ikone aus Kalifornien extraprima 94 | Der 2018er Napanook von Dominus Venyards ist ein hervorragender Zweitwein dieser kalifornischen Wein-Ikone. Dieser mächtige und majestätische Cabernet-Verschnitt besitzt eine fleischig-dunkelbeerige Aromatik mit verschwenderischer Fülle und sdatter, intensiver Struktur. Dabei wirkt der 2018er etwas üppiger als der 2015er Napanook. einer der besten Napanook aller Zeiten Suckling 97 | Wunderschöne Aromen von Pflaumen und Johannisbeeren mit Untertönen von feuchter Erde, Pilzen, Rinde und Weihrauch. Holzig. Mittlerer bis voller Körper mit so schöner Tiefe und Länge. So subtil und lang. Fabelhafte Harmonie. Einer der besten, die ich je gekostet habe. Trinken oder aufbewahren.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

2015 Othello - Napa Valley - Christian Moueix

extraprima 93+ | Suckling 94 | kraft- und saftstrotzender Napa-Cabernet mit sexappeal Der Othello 2015 hat eine tiefschwarze, undurchdringliche Farbe. In der Nase verströmt er ein unaufhaltsames Bouquet von Teer, Lakritze, Grillkohle und Eukalyptus mit frischen Blau- und Brombeeren. Er wirkt derart erfrischend kraft- und saftstrotzend einladend, dass man geneigt ist immer wieder den Duft in sich aufzunehmen. Im Mund explodiert er geradezu mit berstender Frische, wuchtigen Gerbstoffen, einer frisch gehaltenen, kühl wirkenden Frucht und einem druckvoll-kernigen Mittelstück. Seine cremige Fülle verleiht ihm Geschmeidigkeit, die rassigen Gerbstoffe sorgen für Gripp auf dem Zungenboden. Im Nachhall kommt dann wieder der Teer mit Eukalyptus und lakritzigen Schokonoten hervor, zartbitter, schwarze Oliven und Périgord-Trüffel im Ausklang. Sehr trinkfreudig! Der 2015er Othello besteht aus 86 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc und 6 % Petit Verdot. der kleine Napa neben Christian Moueix' Dominus Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello. Der Weinberg ist ganz ohne Bewässerung bewirtschaftet, so dass die Reben tief in die Böden wurzeln müssen. Entsprechend seiner großen Erfahrung mit traditionellem Weinbau in Pomerol, verfolgt Christian Moueix auch bei Dominus Estate ausgewogene, komplexe und lagerfähige Weine zu erzeugen. Während insbesondere der Dominus, aber auch der Napanook beides Weine sind, die eine gewisse Flaschenreife benötigen, um ihre maximale Ausdruckskraft zu erlangen, so war es das Ziel mit dem Othello einen Wein aus dem Napanook-Terroir zu erzeugen, der auch in der Jugend bereits zugänglich und charaktervoll ist.

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

46,50 €*

2018 Othello Napa Valley - Christian Moueix

extraprima 93 | Suckling 94 | absolut großartiger Wein zum Steak extraprima 92 | Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello. Der Weinberg ist ganz ohne Bewässerung bewirtschaftet, so dass die Reben tief in die Böden wurzeln müssen. Entsprechend seiner großen Erfahrung mit traditionellem Weinbau in Pomerol, verfolgt Christian Moueix auch bei Dominus Estate ausgewogene, komplexe und lagerfähige Weine zu erzeugen. Während insbesondere der Dominus, aber auch der Napanook beides Weine sind, die eine gewisse Flaschenreife benötigen, um ihre maximale Ausdruckskraft zu erlangen, so war es das Ziel mit dem Othello einen Wein aus dem Napanook-Terroir zu erzeugen, der auch in der Jugend bereits zugänglich und charaktervoll ist. ein Rotwein, der einem nie langweilig wird! Suckling 94 | This is very four-square with a dense center palate and very fine tannins. Full-bodied and bright. Mineral and stone undertones. Fresh and clean. From the young vines of Dominus. Drink or hold. James Suckling: dicht in der Mitte mit sehr feinen Tanninen

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

46,50 €*

… den Zweitwein Napanook und den preiswerten Othello aus dem gleichen Hause an. Im Jahr 1983 kaufte Christian Moueix den historischen Napanook Vineyard und gründete das Weingut Dominus Estate nahe der Stadt Yountville in Kalifornien. Die Geschichte des Weinbergs kann in der Tat bis zu den Anfängen des Napa Valley zurückverfolgt werden, als 1838 George Yount, nach dem die Stadt Yountville benannt wurde, zuerst Weinreben pflanzen ließ. Heute produziert dieser historische Weinberg drei Weine: das Flaggschiff Dominus, den Napanook und den Othello. Der Weinberg ist ganz ohne Bewässerung bewirtschaftet, sodass die Reben tief in die Böden wurzeln müssen. Entsprechend seiner großen Erfahrung mit traditionellem Weinbau in Pomerol, verfolgt Christian Moueix auch bei Dominus Estate ausgewogene, komplexe und lagerfähige Weine zu erzeugen. Während insbesondere der Dominus, aber auch der Napanook beides Weine sind, die eine gewisse Flaschenreife benötigen, um ihre maximale Ausdruckskraft zu erlangen, so war es das Ziel mit dem Othello einen Wein aus dem Napanook-Terroir zu erzeugen, der auch in der Jugend bereits zugänglich und charaktervoll ist.