Bordeaux Supérieur wird in allen Regionen des großen Anbaugebietes Bordeaux erzeugt. Heute gibt es einige ausgezeichnete Bordeaux Supérieur, die mit dem modernsten Wissen und sehr viel Fingerspitzengefühl erzeugt werden. Vielfach sind es auch deklassierte Qualitäten von bekannten Erzeugern aus besseren Lagen. Herabstufung einzelner Partien dient der Steigerung des Niveaus der hochwertigeren Gewächse. Im Allgemeinen ist das Qualitätsniveau der heutigen Bordeaux Supérieur erstaunlich gut.
