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Weißweine Bordeaux

Bordeaux ist vor allem bekannt für seine Rotweine. Doch auch die Weißweine sind von einer besonderen Qualität. Hauptsächlich kommen hier Sauvignon blanc und Sémillon zum Einsatz. In kleineren Mengen werden auch Muscadelle und Sauvignon gris verwendet. Ein guter, weißer Bordeaux ist sehr fruchtbetont und strukturiert. Die Spitzengewächse sind dabei auch noch sehr lagerfähig. Ein großer Haut-Brion blanc kann durchaus 10, 20 oder 30 Jahre reifen, um dann außergewöhnliche Komplexität und Rasse hervor zu fördern.
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2021 Grand Enclos du Château de Cérons blanc - Graves 2021 Grand Enclos du Château de Cérons blanc - Graves
2021 Grand Enclos du Château de Cérons blanc - Graves
extraprima 92+ |  Martin 88-90 |  ausgezeichneter günstiger weißer Graves extraprima 92+ | Beim Sémillon gab es in 2021 viel Frost auf Grand Enclos, daher wurde die Spitzencuvée Elixir nicht erzeugt. Das gesamte Traubenmaterial gelangte in die Basis-Cuvée, die infolge dessen ausgezeichnet gelungen ist: Der weiße Grand Enclos du Château de Cérons 2021 besteht aus 57% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon und 3% Sauvignon Gris mit nur 12,5% Alkohol. Verschlossen ist er mit einem modernen, aufwendigen Kunststoffkorken, dem Ardea seal. Sehr frisch, mit Citronen, Limetten und Orangenschalenabrieb im Kernaroma, zeigt er in der Nase zudem etwas Dill, Honigmelone, Melisse und Gewürzgurke. So erzeugt er ein schönes, einladendes Duftbild mit zunächst leichtfüßiger Präsenz und großer Ansprache. Sehr saftig und klar, verfügt er über eine ausgezeichnete Tiefenstaffelung mit finessenreich rassiger Säure. Total frisch, schlank, leicht und rassig. Vom Holz ist nur eine schmelzige Cremigkeit im Mund geblieben, aromatisch bildet sich die Eiche gar nicht ab. Die Textur wird in der Mitte dichter und nimmt zum Finale hin an Viskosität und Fülle zu. Ein toller, ganz ausgewogener und transparenter weißer Bordeaux, der mit seiner dezent fruchtigen Sauvignon-Komponente und der gelbfruchtigen Sémillon-Würze begeistert. Denn das ist typischer Weißwein aus Bordeaux. Unkompliziert und doch sehr anspruchsvoll und vielschichtig - mittelgewichtig, reif und knackig. Die Säurespannung ist dicht mit der fest gewobenen Textur verbunden. Geschmeidig-sehniger Nachhall mit feiner, saftiger Extraktsüße im Abklang. Spannungsgeladen und mit endloser Energie Martin 88-90 | Der weiße Grand Enclos de Cérons hat schöne Citrus- und Ananas-Aromen in der Nase. Auf der Zunge ist er frisch im Auftakt, mit feiner Säure, einer leicht wachsigen Textur und Pfirsichhaut mit Grapefruit-Noten im Finish. Fein.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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2021 Château Smith Haut Lafitte blanc - Pessac-Léognan 2021 Château Smith Haut Lafitte blanc - Pessac-Léognan
2021 Château Smith Haut Lafitte blanc - Pessac-Léognan
extraprima 96 | Parker 95 | Galloni 98 | Suckling 98-99 | WeinWisser 19/20 | viel Biss, Citrus und Rasse mit berstender Frische extraprima 96 | Der weiße Smith Haut Lafitte 2021 besteht aus 90% Sauvignon Blanc und je 5% Sémillon und Sauvignon Gris. Ausgebaut wird er in 50% neuen Barriques und erreichte 13,5% Alkohol. Der ausgezeichnete, weiße Smith Haut Lafitte 2021 gibt sich bereits jetzt offen und fruchtbetonet. Sehr würzig und speckig, verfügt er über eine rassige, tiefe Holznote und ist enorm vielschichtig und komplex. Sehr dicht und kernig im Mund, mit viel Rasse und enorm hoher, würziger Intensität. Ein berauschender Péssac-Léognan mit großem Fleisch im Nachhall. unglaubliche Tiefe und Kraft mit Frucht und cremigem Körper Suckling 98-99 | This has so much depth and power, with complex notes of flint, oyster shell, white pepper, dried mango, lemon, papaya, apricot stone and chalk. Medium-to full-bodied. Bright, yet creamy. It’s so long and concentrated. Wait and see. 90% sauvignon blanc, 5% semillon, 5% sauvignon gris. From organically grown grapes. Nektarinen, Grapefruit, Gebäck und Rauch Parker 95 | The 2021 Blanc has developed gracefully since en primeur, delivering attractive aromas of ripe pear, peach, lime tree leaves, verbena and mint intertwined with mineral, smoky nuances. Medium to full-bodied, satiny and concentrated, with a broad attack and fleshy mid-palate, it exhibits compelling purity and tension, concluding with a saline, mint-inflected finish. It has the potential to improve in the cellar over the next decade or more. ungeheure Eleganz und spannungsvolles Finale WeinWisser 19/20 | 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon, 5 % Sauvignon Gris. Verspieltes Bouquet, Pampelmuse, Limonenessenz und weiße Blüten. Am dichten Gaumen mit ungeheurer Eleganz, seidiger Textur, balancierter Rasse, mehr Druck, mittlerem Körper. Symbiose aus Kraft und Fülle im Mittelteil sowie Eleganz im spannungsvollen Finale, dafür war die späte Lese verantwortlich. Im katapultartigen Finale Agrumen, Pomelo und edle weiße Mineralik und salziges Extrakt. Ganz großes weißes SHL-Kino, teilt sich mit Haut-Brion Blanc und Pavillon Blanc dieses Jahr den Spitzenplatz. 2023 – 2045

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

169,00 €* 189,00 €*
2021 Château Laurence - Bordeaux blanc 2021 Château Laurence - Bordeaux blanc
2021 Château Laurence - Bordeaux blanc
extraprima 92-93 | Galloni 91 | Suckling 91 | Grandioser Sauvignon mit exotischer Frucht Der Laurence ist eines der bestgehüteten Geheimnisse unter den weißen Bordeaux! Diese kleine Produktion vom Oenologen Philippe Nunes umfasst in 2021 lediglich 1.800 Flaschen. Es ist ein reinsortiger Sauvignon blanc, der komplett in Barriques vergoren wurde, von denen 50% neu zum Einsatz gelangen. Der Alkohol liegt bei schlanken 12,5%. Citrus-Minze und Melisse mit feinem Sauvignon-Aroma extraprima 92-93 | Dieser reinsortige Sauvignon blanc wurde mit 50% neuen Fässern komplett in Barriques vergoren. Leuchtende Farbe. Total frisch und exotisch duftet der Laurence 2021 aus dem Glas mit wunderbarer Citrus-Minze- und Melisse-Aromen. Sehr tiefgründig und differenziert. Wenn man es weiß, nimmt man auch ein wenig Holz wahr, auf einen größeren Neuholzanteil würde man vermutlich nicht tippen. Satt, straff und rassig beginnt der Laurence im Mund, ganz transparent, schlank und drahtig, mit beißender Säurespannung, grandioser Tiefe und ewiger Salzigkeit auf der Zunge. Großartiger, vielschichtiger Sauvignon mit viel Gripp und feiner Schmelzigkeit, ganz natürlich, ewig lang und mineralisch druckvoll im Nachhall. Im Vergleich mit dem 2020er ist der 2021er naturgemäß etwas schlanker und drahtiger, bei identischem Alkoholgehalt von 12,5%. Lebendigkeit und reichhaltige Textur mit großem Stil Galloni 91 | The 2021 Blanc Sec marries vibrancy with textural richness und grand style. Lemon confit, matzipan, chalk an white pepper all race out of the glass. I especially admire the tension and energy here. geröstete Mandeln und subtile Cremigkeit Suckling 91 | Fine oak spices with roasted almonds and subtle cream on top of the sliced apples and lime zest. Ample, medium- to full-bodied on the palate with bright, high acidity and a vibrant, mouthwatering finish. Drink now. nur 1800 Flaschen Gesamtproduktion

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2023 Clarendelle Rosé – Bordeaux Clarence Dillon Wines
2023 Clarendelle Rosé – Bordeaux Clarence Dillon Wines
extraprima 91-92 |  vom Weinmacher-Team von Haut-Brion extraprima 91-92 | Der Clarendelle Rosé wurde aus einer typischen Médoc-Assemblage erzeugt und besteht aus 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot und 12% Cabernet Franc. Seine Farbe ist zart und weist doch bläuliche Töne auf, kein Provence-Ton oder Lachs-Farbe, der Alkohol liegt bei schlanken 12,5%. Der Clarendelle 2023 Rosé hat eine feinste, delikate Nase mit differenziert beeriger Art. Auf der Zunge begeistert er mit einer sehr finessenreich abgestimmten Säure, viel Citrus, sowie einer erfrischenden Struktur und feinsinniger Adstringenz im Nachhall. Dieser ernsthafte Rosé ist nicht vordergründig fruchtig oder gar süßlich im Nachhall. Vielmehr bleibt dieser selbstbewusste Rosé trocken und charmant zurück.Der Clarendelle Rosé wird nach kurzem Schalenkontakt aus direkt gepressten Trauben erzeugt und ist kein Saignée, also ein Nebenprodukt der Rotweinerzeugung. erfrischend feinsinnger Rosé mit Charme

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2021 Château Carbonnieux - Pessac-Léognan blanc 2021 Château Carbonnieux - Pessac-Léognan blanc
2021 Château Carbonnieux - Pessac-Léognan blanc
extraprima 93 | Martin 92-94 | Suckling 93 | WeinWisser 17.5/20 | toller Carbonnieux der funkelt und strahlt extraprima 93 | Auf Carbonnieux hat man einen Lauf! Auch der 2021er ist hervorragend gelungen und besteht aus 67% Sauvignon Blanc und 33% Sémillon mit 13,5% Alkohol, ausgebaut in 25% neuen Fässern. Gegenüber der noch blassen und wenig aromatischen Vorstellung im Dezember 23 konnte sich der weiße Carbonnieux 2021 schon im Februar 24 deutlich strahlender präsentieren. Knackig und mit viel Spannung, zeigte er sich rassig und mineralisch fest, salzig und lang, mit zarter, zitrushafter Frucht und feinem Gerbstoffeintrag vom Holz. würzig, mit Citrus-Frucht und salzigem Nachhall Martin 92-94 | Der Carbonnieux blanc hat ein relativ würziges Bouquet, mit ganz leichten Muskat-Tönen, die durch die Citrus-Frucht scheinen. Auf der Zunge hat er einen mittleren Körper mit einem würzigen Auftakt und gutem Gewicht. Langanhaltend im Mund, hinterlässt er einen langen, salzigen Nachgeschmack. Dies ist ein weiterer, exzellenter, trockener weißer Bordeaux. Zitrone, Ingwer, Beeren und frische Säure Suckling 93 | Spiced lemon, ginger, gooseberries and minerals on the nose. Broad, medium- to full-bodied palate with fresh acidity and a zippy finish. 65% sauvignon and 35% semillon. Drink or hold.  

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42,50 €*
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2021 Château Malartic-Lagravière blanc - Pessac-Léognan 2021 Château Malartic-Lagravière blanc - Pessac-Léognan
2021 Château Malartic-Lagravière blanc - Pessac-Léognan
extraprima 93-94 | Suckling 94 | Parker 90-93 | Galloni 93 | WeinWisser 17.5/20 | viel Biss, Citrus und Rasse mit berstender Frische extraprima 93-94 | Im Dezember 2023 bei der Arrivage-Verkostung nach der Abfüllung neu verkostet: Der ausgezeichnete, weiße Malartic-Lagravière 2021 ist ein supersaftiger, weicher Pessac mit sehr guter Dichte und Frische. Im Nachhall bringt er enorme Rasse und massive Intensität hervor mit brillanter Fruchtigkeit. Ein großer weißer Pessac-Léognan. lebendige Nase mit frischen, roten Kirschen Suckling 94 (Dez 2023) | A bright, vibrant nose full of minerals and fresh red cherries, olives and a hint of pencil shavings. The silky tannins are fresh and tidy, with spot-on succulence, finesse and linearity. Svelte and long. The tannin quality deserves recognition. Drink or hold. Aromen von Limettenschale, Pampelmuse und frischer Minze Parker 90-93 | The 2021 Malartic Lagravière Blanc shows promise, bursting with aromas of lime zest, fresh mint, grapefruit and pastry cream. Medium to full-bodied, chiseled and nicely concentrated, it's a taut, intensely flavored wine that concludes with a long, saline finish. Lieferung im Jahr 2024. Es gelten unsere AGBs für Subskription.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

67,50 €* 75,00 €*
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2021 La Clarté de Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan 2021 La Clarté de Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan
2021 La Clarté de Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan
extraprima 93 | Parker 91-93 | Galloni 91-93 | Suckling 92-93 | WeinWisser 17.5/20 | Neu: Abfüllung in klarer Haut-Brion-Flasche Seit dem Jahrgang 2020 wird der La Clarté in einer sehr schicken neuen Flasche in der klassischen Haut-Brion-Form abgefüllt, allerdings in klar... Citrus, Limetten und Agrumen extraprima 93 |  Der La Clarté ist der Zweitwein von Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Wie die beiden fabelhaften Grand Vins besteht auch der La Clarté de Haut-Brion aus 55% Sémillon und 45% Sauvignon Blanc. Er kam auf 13,5% Alkohol und wird in 45% neuen Barriques ausgebaut.Auf dem Château im Dezmeber 2023 über ein Jahr nach der Abfüllung neu verkostet: Der La Clarté ist erwartungsgemäß ein extrem erfolgreicher Zweitwein in diesem außergewöhnlichen Jahrgang für die Weißweine aus Bordeaux. Er trägt eine große Charaktere des Haut-Brion und La Mission in sich, ist superfruchtig, saftig und exotisch in der Aromatik, extraktreich und süß. Dicht und schmelzig im Verlauf verfügt er über eine tolle, weite Struktur mit rassiger Säurespannung und druckvoller Mitte. Sehr verdichtet und hochkonzentriert, mit ausgezeichneter Länge und cremiger Textur vom Sémillon. 13,5% Alkohol. knackige Mandarine, Zitronenöl und weiße Blumen Parker 91-93 | A blend of 55% Sémillon and 45% Sauvignon Blanc, the 2021 La Clarté de Haut-Brion exhibits aromas of crisp nectarine, citrus oil, white flowers and freshly baked bread. Medium to full-bodied, lively and textural, it's beautifully balanced, concluding with a long, saline finish. It's worth serious consideration this year. betörendes Bouquet mit Zitronenconfit und weißen Blumen Galloni 91-93 | Der La Clarté de Haut-Brion 2021 gibt den Lesern einen sehr guten Eindruck davon wie beeindruckend der Jahrgang für die Weißweine ist. Der Zweitwein von beiden, La Mission Haut-Brion und Haut-Brion, La Clarté, bietet ein betörendes Bouquet stark duftend nach Zitronenconfit, Obstgartenfrucht, Minze und weißen Blumen. Leuchtend und stählern, jedoch mit einem extra-kick von Cremigkeit in der Mitte. Der La Clarté ist heute absolut grandios. gesalzene Zitronen, geräucherte Mandeln und Kräuter Suckling 92-93 | Fresh, yet creamy, with a medium body. Notes of salted lemons and herbs with smoked almonds. Supple, ripe and well balanced. 56% semillon and 44% sauvignon.

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

139,00 €* 149,00 €*
2019 La Mission Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan 2019 La Mission Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan
2019 La Mission Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan
extraprima 99 | Suckling 98 | Martin 98 | einer der besten Weißweine der Welt Das berühmte Château La Mission Haut-Brion, Schwestergut von Haut-Brion, erzeugt einen der besten Weißweine aus Bordeaux. Es ist ein einzigartiger Weltklasse-Wein, der auch natürlich seinen Preis hat, denn die Produktionsmenge ist verschwindend gering. Das absolut beste Glas für weißen Bordeaux ist das Willsberger Collection Burgunder-Glas von Spiegelau. Darin brilliert der weiße La Mission besonders gut! ewig lang und teifgründig, differenziert und komplex extraprima 99 | Der grandiose weiße La Mission 2019 besteht aus 30,1 % Sauvignon Blanc und 69,9 % Sémillon mit 14 % Alkohol, ausgebaut in 40 % neuen Barriques. Helle, dichte, leuchtende Farbe. Reichhaltig, gelbfruchtig und doch unglaublich feingliedrig, duftet der La Mission in seiner eigenen Sémillon-Umlaufbahn. Delikat und finessenreich, mit feinster Citrusnote, viel Stoff und großer Fülle im Fond, bereichert er das expansive Geruchsbild. Cremig und schmelzig, extrem tiefgründig und mit grandioser Würze tritt der weiße La Mission im Mund auf. Dabei war er durch den Füllschock durch die kürzliche Abfüllung im April 2020 noch sicher nicht voll entfaltet, besitzt dennoch eine unglaublich raumgreifende Präsenz, ewig lange Struktur mit cremigem Holz, immer differenziert und komplex am Gaumen, viskos und wuchtig ohne Schwere, mit intensiver Süße im Nachhall, ganz ohne zuckrige Attribute. Ein massiv konzentrierter, großer La Mission, der zu den besten Jahrgängen überhaupt zählt. außergewöhnlicher La Mission der 1 Stunde Karaffe benötigt Martin 98 | Komplexe Nase mit Pfirsichhaut, Orangenblüten und Aromen von Heckenkirschen öffnen sich mit jedem Schwenk. Wie üblich beginnt er erst nach etwa 1 Stunde Belüftung zu ‘singen‘. Verführerisch und vibrierend im Mund, Orangenschale, Melone und weiße Pfirsiche entladen sich in ein endlos texturiertes Finale. Dieser außergewöhnliche Wein wird eine Lagerung im Keller belohnen.

Inhalt: 0.75 Liter (1.065,33 €* / 1 Liter)

799,00 €*
2019 Château Latour-Martillac blanc - Pessac-Léognan 2019 Château Latour-Martillac blanc - Pessac-Léognan
2019 Château Latour-Martillac blanc - Pessac-Léognan
extraprima 93 | Martin 93 | Suckling 92-93 |  zuverlässiger Weißwen aus Péssac-Léognan extraprima 93 | Der weiße Latour Martillac ist einer der zuverlässigsten weißen Grand Crus aus Pessac-Léognan mit schöner, satter Struktur und guter Fülle. Seine saftige, exotische Frucht und eingängige Struktur sind sehr gut gepuffert mit feinem Holz, nicht zu aufdringlich, guter Struktur und Säurebalance. Neal Martin beschreibt eine „wundervolle Nase mit Pfirsichen und Nektarinen mit einem Hauch Quitte. Frisch und fein balanciert im Mund, mit gutem Gewicht und Dichte. Reichlich Extrakt im Finale, exzellent.“  strukturiert und voll von Tiefe und Fruchtschichten Suckling 92-93 | Very structured and full of depth and layers of fruit. It’s rich and layered with plenty of lemon curd and cream, as well as lime. Nicely done.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*
2020 Grand Enclos du Château de Cérons blanc - Graves 2020 Grand Enclos du Château de Cérons blanc - Graves
2020 Grand Enclos du Château de Cérons blanc - Graves
extraprima 93 |  Suckling 90 | bester weißer Grand Enclos ever Aus der Vermutung von den Primeurs-Verkostungen, dass es sich beim 2020er um den vielleicht bislang besten Jahrgang des weißen Grand Enclos du Château de Cérons handelte, ist nach der Abfüllung Gewissheit geworden! 93 Punkte für einen kleinen, weißen Graves - nie zuvor besaß er eine derartige Brillanz und Strahlkraft. Ein unglaublich preiswerter, großer, weißer Bordeaux. Mit nur 33 hl/ha wurde der Sauvignon gelesen, der Sémillon schaffte es auf 54 hl/ha. 54% Sauvignon blanc, 2% Sauvignon gris, 44% Sémillon kamen in den Blend, der etwa zur Hälfte in Stahl und zur Hälfte in 600-Liter demi muids-Holzfässern vergoren und ausgebaut wurde, der Holzanteil war wiederum zur Hälfte neu. aufreizend exotisch und konzentriert extraprima 93 | Helle leuchtende Farbe. Aufreizend exotische Citrusnase mit viel Sauvignon-Charakter und ausgezeichneter Frische. Intensiv und von mittlerem Fleisch, etwas Erdnussflips, recht offensiv und leicht im Duft. Saftig, seidig und füllig rund zeigt der Grand Enclos viel Druck und Kern im Mund. Sehr schmelzig, konzentriert und mittig auf die Zunge fokussiert, agiert er mit großer Kraft und Spannung. Je länger man ihn im Mund hat, nimmt er an Spannung und Energie noch weiter zu. Das Holz ist dabei bestens eingebunden und wird vom Wein förmlich aufgefressen. Der beste und nachhaltigste Grand Enclos bislang, dessen Säure so viel Grip und Würze hat, dass er auf ein langes Leben schließen lässt. Spannungsgeladen, saftig-extraktreich im Abgang, ewig lang. Grandioser Wein für kleines Geld!Giorgio Cavanna war ebenso überzeugt mit 2020 seinen bislang besten Jahrgang in rot und weiß erzeugt zu haben. Giorgio ist bedauerlicherweise im Jahr 2024 verstorben. Er war ein umtriebiger Winzer und unter anderem Miteigentümer des berühmten Toskana-Weinguts Castello di Ama aus dem Chianti Classico. Sein Herz schlägt heute freilich in der Graves-Region. spannungsgeladen und energiereichSuckling 90 | Ein spritziger, ziemlich dichter Grave blanc mit dem Charakter von gekochtem Apfel und Pfirsich. Mittlerer Körper. Mittlerer Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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2012 l'Esprit de Chevalier blanc - Pessac-Léognan
2012 l'Esprit de Chevalier blanc - Pessac-Léognan
extraprima 92-93 |  wunderbar gereifter Zweitwein von der Domaine de Chevalier extraprima 92-93 | Dass die Domaine de Chevalier einer der besten Erzeuger für Weißwein in Bordeaux ist, dürfte hinlänglich bekannt sein. Dass ein Domaine de Chevalier auch sehr gut reifen kann, wird ebenso als bekannt vorausgesetzt. Erstaunlich wird es allerdings, wenn beides auch auf den Zweitwein L’Esprit de Chevalier zutrifft. So geschehen ist es beim L’Esprit de Chevalier blanc aus dem Jahrgang 2012! Als wir diesen tollen Weißwein probiert haben, konnten wir uns nicht zurückhalten und mussten ihn schlicht einkaufen, um unsere werten Kunden zu verblüffen.Wenn man diesen wunderbar gereiften Weißwein öffnet, braucht er erst einmal ein wenig Zeit. Seine exotischen Fruchtaromen und die frische, differenzierte Struktur sind ganz cremig, kühl und vielschichtig. Sofort ist klar, dass es sich hier um einen Weißwein von ausgesprochen hochwertiger Handwerkskunst handelt…richtig handgemacht eben. Immer wieder riecht und schmeckt man hinein und ist aufs Neue verblüfft über diese extraktreiche, lebendige Fülle und schmelzige Textur. Und dann kommt’s: Man nehme das perfekte Glas dazu und dieser Wein steigert sich nochmals um die eigene Achse – das Willsberger Burgunder-Glas von Speigelau katapultiert diesen weißen Bordeaux in noch höhere Sphären. Das Holz wird nussig und schokoladig, die Frucht dreht zusätzlich an Frische auf und gereifte Aromen erscheinen wie weggeblasen! Einen größeren Wandel durch einen Glaswechsel kann man sich kaum vorstellen. Aus sehr gut wird überragend! Denn das Willsberger Burgunder-Glas ist für uns bei extraprima seit vielen Jahren DAS IDEALE Glas für weiße Bordeaux. Bei Jungweinen schmilzt es das Holz weg und öffnet die Exotik und Säurespannung in den Weißweinen. Nahezu jeder weiße Bordeaux gewinnt an Salzigkeit und Länge, sowie Volumen und Tiefenstaffelung. 13,5% Alkohol. im Willsberger-Burgunder-Glas absolut überagend frisch Wenn Sie das Willsberger-Burgunder-Glas bei diesem Wein ausprobieren werden Sie evrblüfft sein wie sehr es den l'Esprit de Chevalier katapultiert...im shop finden Sie das Glas hier

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*
Details
2022 Beaumont Les Pierrières - Blaye blanc
2022 Beaumont Les Pierrières - Blaye blanc
extraprima 91 |  So intensiv haben wir die Stachelbeere schon lange nicht mehr gerochen und geschmeckt! extraprima 91 | Robert Filliatreau ist Winzer in der Region Blaye in Bordeaux. Das Blayais ist eine der weniger bekannten Regionen von Bordeaux. Es liegt am anderen Ufer der Gironde quasi gegenüber von St.-Julien und Margaux, oberhalb von Bourg. Die Böden der Domaine sind lehmhaltiger Kies. Der 2022er Beaumont Les Pierrières ist ein überragender, reinsortiger Sauvignon blanc. Filiatreau schafft es dieser Rebsorte eine besondere Tiefe und Rasse zu verleihen. Denn einerseits duftet der Beaumont Les Pierrières 2022 ungemein einladend und exotisch fruchtig nach Stachelbeere, Kiwi und Limette. Und andererseits verfügt er über eine exzellent delikate, phenolische Note vom Schalenkontakt, die ihn auf der Zunge extrem würzig, trocken und vielschichtig erscheinen lässt. Hier bilden die exotische Frucht und die dezente Gerbstoffanmutung ein grandioses spannungsreiches Aromengefüge, das einen nicht so schnell loslässt. Das macht diesen verführerischen Sauvignon blanc einerseits sehr animierend fruchtbetont und stoffig aber auch druckvoll, rassig, und strukturiert mit ausgezeichneter Länge und feingliedrig-würzigem Nachhall. Und dann schmeckt man sie immer wieder im langen Nachhall, die Stachelbeere! Obendrein ist dieser unverschämt gute weiße Bordeaux auch noch frech preiswert! Die 14% Alkohol sind absolut nicht schmeckbar! frisch, knackig und anziehend mit Limonen-Zesten

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
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