Weingut Knewitz

Die Knewitz-Brüder zählen zur Elite der deutschen Jungwinzer. Ihre Vorbilder sind die großen Weine aus Frankreich: Die brillant leuchtenden Pinots und Chardonnays aus dem Burgund und die beeindruckend geschliffenen Weine aus Bordeaux mit ihrer abwechslungsreichen Rebsorten-Architektur. Bei deren kompromisslos trockenen, langlebigen Weinen ohne Schnörkel fühlen sich Tobias und Björn Knewitz zu Hause. Ähnliches wollen sie selbst aus ihrem Rebsortenportfolio produzieren und dabei doch die eigene Identität nicht aufgeben. Bei den Burgunder-Sorten gelingt ihnen das ausgezeichnet, weshalb sie bereits mehrfach für ihren großartigen Chardonnay Réserve ausgezeichnet wurden. Und auch beim Riesling finden Sie ihren eigenen Stil mit tiefgründiger Terroirprägung und rassiger Struktur. Die aktuellen 2019er sind ausgezeichnet, daher lade ich Sie ein, sich mit diesen Newcomern zu beschäftigen.

2021 Chardonnay Eichenfass - Knewitz

extraprima 92-93 | charaktervoller Chardonnay mit eigenem Stil extraprima 92-93 | Durch die Aufnahme beim VDP hat sich die Bezeichnung des Chardonnay Holzfass bei den Knewitz-Brüdern geändert, der heißt nun schlicht Chardonnay trocken. Es ist nach wie vor der Zweitwein des Chardonnay Réserve. Der 2021er reifte in etwa 25% neuen Fässern, ein Teil hat den Äpfel-Milchsäure-Abbau (BSA) vollzogen, was den Wein cemiger, runder und schmelziger werden lässt. Mit feiner Reduktion, verdichteter Aromatik und ausgezeichneter Rasse duftet der Chardonnay 2021 wieder sehr einladend, mit feinster Holzwürze. Dicht und cremig in der Anmutung, straff in der Struktur, mit schmelziger Mitte, aber nicht breit. Der Chardonnay von Knewitz besitzt seine ganz eigene Stilistik, denn er erscheint weder typisch deutsch noch klar französisch orientiert. Ein toller, eigenständiger Chardonnay mit Klasse und salziger Länge im Nachhall. 13% Alkohol. Rasse, Transparenz und Biss

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*

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2022 Riesling Hundertgulden GG - Knewitz

extraprima 93 | Galloni 94 | Suckling 96 | WeinWisser 18/20 | jugendlicher Rheinhessen-GG-Riesling mit großem Potenzial extraprima 93 | Der Hundertgulden GG-Riesling von Knewitz zeigt eine druckvolle, tiefe Nase von mittlerer Intensität, mit einer aufreizend fructosigen Aromatik im Obertonbereich. Auf der Zunge verfügt er über eine druckvoll-rassige Struktur, ist sehr klar arrangiert am Gaumen, mit dichter Säurespannung und noch verhaltener Tiefe. In seiner jugendlichen Erscheinung schien er im August 2023 noch wenig Verbindung zwischen den Komponenten Säure und Körper hergestellt zu haben. Aber das hat bei seiner Konzentration und Festigkeit ja auch noch etwas Zeit. 13% Alkohol. ein Meisterstück aus dem unterschätzten Nord-Westen Rheinhessens Suckling 96 | A masterpiece from the underrated north-western corner of Rheinhessen, grown on limestone soils! What a complex and fascinating nose this great dry riesling has. So much peachy concentration and flinty vibrancy. Enormous energy and intensity at the super-long driving finish, yet so precise throughout! Drink or hold. steinige Noten feine Reduktion und klirrende Frische WeinWisser 18/20 | Feine, steinige Noten mit zarter Reduktion im Duft, ungemein karg und mineralisch. Ebenso am Gaumen, ein Tick mehr Frucht und Schmelz, belebende Frische mit pikant-mineralischem Finale. Könnte man fast an die Mosel verorten, klirrende Frische und Säure im Finale. Bravo!

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2021 Chardonnay Réserve - Knewitz

extraprima offen | Suckling offen | einer der besten Chardonnay aus Deutschland extraprima offen | Der Chardonnay Réserve zählt zuverlässig zu den besten Chardonnays aus Deutschland. Dabei gehört er definitiv nicht zu den fetten Exemplaren, denn die verwendeten Klone waren damals eigentlich für die Erzeugung von Schaumwein gedacht. Mittlerweile haben die ältesten Reben, die der Vater angepflanzt hatte, auch ein beträchtliches Alter erreicht, daher ist die Konzentration des Chardonnay Réserve hoch. Als Fässer werden Barriques von führenden, französischen Tonnellerien verwendet. Ein Teil der Fässer durchläuft den Äpfel-Milchsäure-Abbau, was der Fülle und dem Körper zuträglich ist, dennoch bleibt der Réserve in seiner Grundausrichtung schlank, reduktiv und explosiv-vibrierend. 13% Alkohol. schlank, reduktiv und explosiv vibrierend Die Knewitz-Brüder beschreiben ihren Chardonnay Réserve so: „Mittelalte Reben – Eisenerz und Kalkstein – kühlste Lage. Das rheinhessische Burgund liegt am kühlen Waldrand des Steinackers. Dort entsteht ein rauchiger, druckvoller und purer Chardonnay. In der Jugend zeigt er sich leicht reduktiv und durch den zurückhaltenden Holzeinsatz mit einer subtilen Röstnote. Sie bildet den Rahmen für eine intensive salzige Mineralität und eine helle und doch ganz ernsthafte Frucht. Am Gaumen hat der Chardonnay viel Kraft und Volumen und ist doch finessenreich ohne jeden Schnörkel. Die »Réserve« ist ein Wein von großer Tiefe und Länge, mundfüllend und klar konturiert. zurückhaltender Holzeinsatz und ohne Schnörkel

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*

2021 Chardonnay Réserve - Knewitz | MAGNUM 1,5-Ltr.

extraprima offen | Suckling offen | Die Beschreinung des Chardonnay Réserve 2021 finden Sie hier

Inhalt: 1.5 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

99,90 €*

2022 Riesling Steinacker GG - Knewitz

extraprima 95 | Galloni 94 | Suckling 94 | WeinWisser 17.5/20 | grandioser Rheinhessen-GG-Riesling extraprima 95 | Der Steinacker GG-Riesling aus 2022 von Knewitz besitzt eine sehr würzige Nase, mit großer Vielschichtigkeit und mehr Tiefe als der Hundertgulden. Satte, rassige Struktur im Mund, dicht und lang, sehr druckvoll und klar, mit ganz viel Spiel und hoher, innerer Verdichtung. Hier wirkt jetzt bereits alles besser zusammen als beim Hundertgulden, der wohl noch mehr Zeit benötigt. Tiefgründig, lang, rassig und klar, mit salzig mineralischem Nachhall. Großartiger Riesling. 13% Alkohol. salzig mineralisch und enorm vielschichtig Suckling 94 | Lovely peachy nose with a hint of flint adding tension. Very elegant and seriously stony on the very focused, medium-bodied palate. So much depth and energy, right through the long, straight finish. Excellent aging potential. Drink or hold. hohe Spannung mit wunderbarer Pfirsichfrucht WeinWisser 17.5/20 | Sehr ähnliches Bouquet wie der Hundertgulden, wieder steinig, sehr karg und mineralisch im Duft und am Gaumen. Zarter Schmelz, der Hundertgulden ist etwas feiner, dieser etwas karger. steinig, karg und mineralisch mit zartem Schmelz

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2022 Riesling Goldberg Erste Lage - Knewitz

extraprima offen | Galloni 91 | intensive Würze vom Kalk und körperreiche Fülle extraprima offen | Den Erste Lagen-Riesling Goldberg aus Gau-Algesheim erzeugen die Knewitz-Brüder von alten Reben mit entsprechend limitierten Erträgen. Der Goldberg ist ihre wärmste Lage, der Boden besteht aus Kalkmergel, daher zieht sich die intensive Kalkwürze wie ein roter Faden durch Duft und Geschmack. Sie beschreiben ihren Goldberg Riesling wie folgt: „Es ist ein körperreicher, kraftvoller und warmer Riesling mit einer feinen Säure, einer intensiven, reifen gelben Frucht und schönen Dichte. Der Goldberg hat Schliff, zeigt Kontur und Seriosität bis ins lange Finale.“ reife, gelbe Früchte und ausgezeichnete Dichte Galloni 91 | Der Riesling Goldberg 2022 wurde von einem ehemaligen Korallenriff auf dem Westerberg geerntet, in südwestlicher, warmer Ausrichtung hangabwärts zum Welsbach auf kalkhaltigem Mergel. Er wurde im Stückfass vergoren. Ein zitronig-hefiger, reduktiver ‘funk‘ spielt in der Nase. Auf der Zunge bringt er ebenso viel Zesten und Fleisch von Citrus wie auch Saftigkeit, wie Zitronen mit ihrer dicken Schale und ihrem Aroma. Seine delikate, zitrige Bitterkeit am Zungenrand ist mundwässernd, während der Gaumen Konzentration, Kraft und Reife besitzt. Der Abgang ist trocken und voll und kanalisiert seine gelbe, reichhaltige Limonen-Haftigkeit. Warten Sie auf diesen Wein. (knochentrocken). 13% Alkohol. viel Citrus und mundwässernde Saftigkeit

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

Druckversion GROSSE GEWÄCHSE | September 2022

0,00 €*

2020 Weth und Welz - Weingut Knewitz - Weingut Knewitz

extraprima 92 | Suckling 90 | druckvoll und cremig, extraktreich nund durchtrainiert extraprima 92 | Dichte satte Farbe. Würzig, rassig verdichtet und mit feiner Holznote duftet der Weth & Welz 2020 mit cremiger Fülle, feinem Citrus-Anflug in typischer burgundischer Chardonnay-Manier und mit nussigen Tönen vom Weissburgunder, sehr stimmig. Dicht und schmelzig-rassig auf der Zunge, zeigt er sich sehr ausgewogen. Druckvoll und cremig bildet der Weth & Welz im Mund eine kongeniale Einheit zwischen den beiden Rebsorten, die sich so ideal ergänzen. Der 2020er wirkt körperreich, aber nicht zu schwer, hat Biss in der Säure, aber auch ein haptisch-fruchtiges Gegenstück dazu. Er besitzt viel Extrakt und doch wirkt er frisch und leichtfüßig durchtrainiert. Vom Volumen her passt er sich ideal den begleitenden Speisen an. Hat reduktive Rasse und druckvolle Mineralität, brachiale Würze und generösen Schmelz. Ganz trockene Anmutung, enorme Spannung und auch geschmeidige Cremigkeit. Für das Geld ist dieser Wein ehrlich gesagt einfach unglaublich! 13,0 % Alkohol. mit einem zarten Kuss von Holz in einem kalkigen Finale Suckling 90 | Intensely flinty nose with stacks of Amalfi lemon, plus notes of grapefruit and lime zest. With its intense, chalky character the palate is more like a young Chablis from a cool vintage than a German wine. Gains a lot through aeration, so decant if possible. Long, stony finish. Drink or hold. Screw cap. Amalfi-Zitronen mit Noten von Grapefruit und Limette

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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2021 Riesling Appenheim Erste Lage - Weingut Knewitz

extraprima 92 | Suckling 94 | Kalkstein-Terroir mit großer Intensität extraprima 92 | Dieser Riesling wird aus jungen und mittelalten Reben aus dem Hundertgulden und einer Kernparzelle des Eselspfad in Appenheim gewonnen. Der Boden ist purer Kalkstein, der Ausbau erfolgt im Edelstahl und traditionellen Holzfässern. Irre tiefgründig und steinig-würzig präsentiert sich der Riesling Appenheim mit großartiger Intensität und Komplexität zugleich. Die Säure steht hier mit 8,1 g/L im Vordergrund und bestimmt damit auch die geradlinig-saftige Struktur. Mineralität, schmelzige Fruchtbalance und ausgezeichnete Länge. 12,5% Alkohol. geradlinig-saftige Struktur mit viel Mineralität Suckling 94 | I love the smoky and flinty nose of this concentrated and sophisticated village wine that’s ripe and well-structured. Impressive chalky minerality that drives the long and bold finish. Still very young, this has excellent aging potential. Drink or hold.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

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2021 Riesling Steinacker GG - Weingut Knewitz

extraprima 93 | Suckling 94 | ausgezeichnetes GG aus kühler Lage extraprima 93 | Der Steinacker bei Nieder-Hilbersheim ist die kühlste Lage der Knewitz-Brüder. Kalkstein und Eisenerz sorgen für eine komplexe, kräuterwürzige Aromatik. Der Steinacker GG-Riesling 2021 von Knewitz ist sehr feinwürzig, zart und fructosig, mit einer delikaten, verführerischen Citrus-Frucht und sehr guter Fülle im Geruch. Sehr druckvoll und kernig im Mund, mit viel Nachhall, hat er allerdings nicht ganz die weit gefasste Struktur wie der Hundertgulden und auch nicht ganz dessen Reifegrad vom Lesegut. Ausgezeichneter 2021er Riesling mit 12,5% Alkohol.. verführerische Citrus-Frucht mit druckvoller Struktur Suckling 94 | An impressively ripe and structured dry riesling for the 2021 vintage, this has an imposing structure and beautifully integrated acidity. Stacks of positive tannins and chalky minerality! Long, positively austere finish that’s got so much energy. Drink or hold.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

2020 Spätburgunder - Knewitz

2020 Spätburgunder - Knewitz extraprima offen |

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

2020 Weissburgunder trocken - Weingut Knewitz

extraprima 90 | hellgelbe Frucht, ganz reif und würzig Feinfruchtige, helltönige Nase mit wachsiger Note und gelbfruchtigem Kernaroma. Sehr straff und gerade reif gelesen, wirkt der 2020er Weißburgunder fest und würzig im Geruchsbild. Satter Auftakt im Mund, mit viel Spiel und Saft, toller, dichter Gutswein mit guter Rasse und kerniger Struktur. Druckvoll in der Mitte und enganliegend von der Mineralität. Dabei auch recht tiefgründig, frisch und transparent am Gaumen. Sehr guter, klarer Verlauf mit mineralisch-salziger Unterfütterung im Nachhall. 12,5% Alkohol, Schraubverschluss saftige Dichte mit viel mineralischem Druck

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*