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Jeroboam und mehr

Harmonischer Reifen bedeutet, dass ein Wein in Großformaten einerseits eine größere Lagerfähigkeit besitzt. Das bedeutet wiederum nicht, dass man ihn erst später beginnen sollte zu genießen. Im Gegenteil: Der Wein reift harmonischer und präsentiert sich daher auch bereits früher ausgewogen als in der Normalflasche. Genießen Sie etwa einen 10-jährigen Bordeaux aus der Normalflasche und vergleichen ihn mit demselben Jahrgang aus der 6-Liter-Imperiale, dann dürfte der Wein aus dem Großformat bereits abgerundeter und trinkreifer erscheinen. Das bedeutet, Weine in Normalflaschen besitzen ein kleineres Genusszeitfenster als Weine aus Großformaten.
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2017 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni | DMG 3,0-Ltr. -bio- 2017 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni | DMG 3,0-Ltr. -bio-
2017 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni | DMG 3,0-Ltr. -bio-
extraprima 93+ | Die Beschreibung des Don Giovanni 2017 finden Sie bei der Magnum hier

Inhalt: 3 Liter (28,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco - Vietti | DMG 3,0-Ltr.
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco - Vietti | DMG 3,0-Ltr.
extraprima 92 | Parker 92 | Galloni 90 |die Beschreibung des Perbacco 2021 finden Sie hier

Inhalt: 3 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

128,00 €*
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco - Vietti | JEROBOAM 5,0-Ltr.
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco - Vietti | JEROBOAM 5,0-Ltr.
extraprima 92 | Parker 92 | Galloni 90 |die Beschreibung des Perbacco 2021 finden Sie hier

Inhalt: 5 Liter (43,00 €* / 1 Liter)

215,00 €*
Details
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco - Vietti | BALTHAZAR 12,0-Ltr.
2021 Langhe Nebbiolo Perbacco - Vietti | BALTHAZAR 12,0-Ltr.
extraprima 92 | Parker 92 | Galloni 90 |die Beschreibung des Perbacco 2021 finden Sie hier

Inhalt: 12 Liter (49,92 €* / 1 Liter)

599,00 €*
2020 Barolo Castiglione - Vietti | DMG 3,0-Ltr.
2020 Barolo Castiglione - Vietti | DMG 3,0-Ltr.
extraprima 93 | Parker 93 | Suckling 94 |die Beschreibung des Castiglione 2020 finden Sie hier

Inhalt: 3 Liter (99,67 €* / 1 Liter)

299,00 €*
2020 Barolo Castiglione - Vietti | Jerobooam 5,0-Ltr.
2020 Barolo Castiglione - Vietti | Jerobooam 5,0-Ltr.
extraprima 93 | Parker 93 | Suckling 94 |die Beschreibung des Castiglione 2020 finden Sie hier

Inhalt: 5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

599,00 €*
Druckversion Preisliste 2025 Druckversion Preisliste 2025
Druckversion Preisliste 2025
Druckversion Preisliste 2025 | 96 Seiten 96 Seiten Druckversion frei Haus kostenlos bestellen online lesen: hier clicken

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2019 Brunello di Montalcino – Gorelli | DMG 3,0-Ltr. 2019 Brunello di Montalcino – Gorelli | DMG 3,0-Ltr.
2019 Brunello di Montalcino – Gorelli | DMG 3,0-Ltr.
extraprima 98 | WeinWisser 19+/20 – Top-5 des Jahrgangs | Geheimtipp Die Beschreibung zu Giuseppe Gorellis ersten Brunello 2019 finden Sie hier.

Inhalt: 3 Liter (143,33 €* / 1 Liter)

430,00 €*
2012 Champagne Brut Pinot Noir Meurtet - Deutz | JEROBOAM 3,0-Ltr. 2012 Champagne Brut Pinot Noir Meurtet - Deutz | JEROBOAM 3,0-Ltr.
2012 Champagne Brut Pinot Noir Meurtet - Deutz | JEROBOAM 3,0-Ltr.
extraprima 94+ | Sommelier Magazin 96 | Parker 93 | Suckling 93 | faszinierender Champagne aus reinem Pinot Noir extraprima 94+ | Der Hommage a William Deutz Pinot Noir 2012 ist ein atemberaubend feiner Champagne aus purem Pinot Noir. In der Nase bereits unglaublich konzentriert, cremig-füllig und charmant, zeigt der Meurtet viel Saft und citrushafte Frische, gepaart mit reichhaltiger Intensität. Die Cremigkeit und Würze des Pinot Noir kleidet den gesamten Mundraum aus, die feine Perlage und satte Extraktsüße komplettieren diesen als Einheit auftretenden, weitläufig-generösen Geschmackseindruck. Wie aus einem Guss gehoben, mit vielschichtig-schmelzig eingebundener Säurespannung und grandioser, mineralischer Struktur, bleibt der Meurtet ewig lang zurück mit Extraktsüße und bebender Frische. 96 Punkte im Sommelier-Magazin Sommelier Magazin 96 | Im Champagne-Magazin von Meininger’s Sommelier vom November 2018 wurde der Hommage a William Deutz ›Meurtet‹ 2012 mit 96 Punkten auf dem zweiten Platz bewertet, punktgleich mit den weitaus teureren Krug Vintage 2004, Bollinger R.D. 2004, Pol Roger Sir Winston Churchill 2008, de Sousa Cuvée des Caudalies 2008 und Dom Pérignon Vintage 2008. Auf Platz 1 kam mit 98 Punkten der Roederer Cristal 2008. Beschrieben wurde der ›Meurtet‹ mit »feinhefig, zarte Nussnoten, Nougat, florale bis pfeffrige Anklänge, ultra-komplexe Nase; am Gaumen dann kompakt, feste Struktur, im Hintergrund viel kalkige Textur, zartes Säurespiel, geschmeidig, sinnlich, große Länge.« Der verantwortliche Redakteur Sascha Speicher ist einer der größten Kenner der Champagner-Szene in Deutschland. Daher ist dieser Bewertung umso mehr Gewicht zuzurechnen. deliziös, gehaltvoll und straff strukturiert

Inhalt: 3 Liter (240,00 €* / 1 Liter)

720,00 €*
2020 Château Laroque - St.-Emilion | MELCHIOR 18-Ltr. 2020 Château Laroque - St.-Emilion | MELCHIOR 18-Ltr.
2020 Château Laroque - St.-Emilion | MELCHIOR 18-Ltr.
extraprima 96 | Parker 93 | Galloni 96 | Suckling 94 | 18-Liter-Melchior-Flasche David Suire ist seit 6 Jahren auf Château Laroque der verantwortliche Weinmacher. Seither begann der kometenhafte Aufstieg dieses wunderschönen Gutes aus Saint-Emilion. Laroque ist ein kühles Terroir, denn es ist die zweithöchste Lage innerhalb der Appellation Saint-Emilion. Rund 75% der Anbaufläche des Château Laroque ist mit 50+jährigen Rebstöcken bepflanzt. Alle Rebanlagen befinden sich direkt um das Château, der größte Teil davon liegt auf dem Plateau, der Rest an den Hängen darunter. 2020 ist erst der dritte Jahrgang, der in Subskription verkauft wird. likörige, tiefe Süße mit Teer und Graphit extraprima 96 | Der 2020er Laroque besteht fast gänzlich aus Merlot mit nur 1% Cabernet Franc bei 14,5% Alkohol. Die Gärung erfolgte im Zement-Tank bei kühlen 26-28° C, der Ausbau in Barriques mit maximal 50% neuem Holz. Durch den sehr niedrigen pH-Wert von 3,44 besitzt der Laroque 2020 mehr Säurespannung, Eleganz und Frische als der großartige 2019er. Superschwarze Farbe, sehr dicht und viskos, absolut top. Der Laroque 2020 zeigt eine sehr dunkle Fruchtkomponente in seiner tiefgründigen und kalkigen Nase, mit Graphit und Teer im Hintergrund. Das Geruchsbild ist ungemein facettenreich, auch wenn derzeit wenig Primarfrucht präsent erscheint. Dennoch ist das Kernaroma an sich erfüllt und umringt von liköriger, tiefer Süße, sehr anziehend und einladend. In seiner satten Attacke auf der Zunge zeigt er sich ebenso tiefgründig und feinkörnig, mit weit verteilten Gerbstoffen. Er besitzt eine grandiose Tiefenstaffelung mit großer Finesse, ist ewig lang, großartig strukturiert und mit endlosem Nachhall ausgestattet. Auch da zeigt er eine faszinierende Finesse, auch wenn sich wenig Frucht zeigt, kommt doch unaufhaltsam eine süßlich-likörige Aromatik mit feiner lebendiger Säure hinterher.  Großartiger, preiswerter Saint-Emilion von ganz eigenem Charakter. Kirschen, minzige Blaubeeren und Lakritze Parker 93 | The 2020 Laroque has turned out nicely, bursting with aromas of cherries, minty blackberries, licorice and bay leaf. Medium to full-bodied, velvety and layered, with good depth at the core, chalky but refined tannins and a saline finish, it's another strong performance for this rising star of Saint-Émilion. süße Beeren und Kräuter mit frischen Pilzen Suckling 94 | Aromas of sweet berries with herbs, wet earth and moss undertones as well as fresh mushrooms. Medium- to full-bodied with ultra-fine and creamy tannins and a lovely finish. It’s polished and refined. Drink after 2025, but already very pretty.

Inhalt: 18 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

1.380,00 €*
Champagne Brut Classic - Deutz | DMG 3,0-Ltr. Champagne Brut Classic - Deutz | DMG 3,0-Ltr.
Champagne Brut Classic - Deutz | DMG 3,0-Ltr.
extraprima 92 | Parker 90 | Galloni 90 | Suckling 93 |   Die Champagne Brut Classic Beschreibung finden Sie hier

Inhalt: 2 Liter (141,00 €* / 1 Liter)

282,00 €*
2019 Barolo Castiglione - Vietti | Doppelmagnum 3,0-Ltr. 2019 Barolo Castiglione - Vietti | Doppelmagnum 3,0-Ltr.
2019 Barolo Castiglione - Vietti | Doppelmagnum 3,0-Ltr.
extraprima 94 | Parker 95 | Galloni 94 | Suckling 94 | die Verkostungsnotiz zum Catsiglione 2019 finden Sie hier

Inhalt: 3 Liter (98,33 €* / 1 Liter)

295,00 €*
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