Kalifornien

Parker 98 | Galloni 96 | Suckling 99 | Der Ikonen-Wein aus Kalifornien Opus One ist die Napa Valley-Ikone aus Kalifornien. Das weltberühmte Etikett ziert nach wie vor die Silhouetten der beiden Initiatoren: US-Weinbau-Legende Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild von Château Mouton-Rothschild aus Bordeaux. Der Opus One 2018 besteht aus 84% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot, der Rest ist Cabernet Franc und Merlot. Cassis, Pflaumen und schwarze TrüffelParker 98 | Der Opus One 2018 hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und zeigt im Glas helle, kräftige Noten von Boysenbeeren, warmem Cassis und reifen, saftigen schwarzen Pflaumen sowie Nuancen von Flieder, Oolong-Tee, Zimtstange, Ackerboden und schwarzen Trüffeln. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem bis vollem Körper, vollgepackt mit dicht gewickelten Schichten knackiger schwarzer Früchte, unterstützt von festen, körnigen Tanninen und fantastischer Frische, und endet mit gehobener Fruchtigkeit und einer anhaltenden mineralischen Note. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version) besonders eleganter Opus One Galloni 96 | Der Opus One 2018 ist absolut exquisit. Leuchtende, rote Beerenfrucht, gequetschte Blumen, Minze und Gewürze sind finessenreich präsent. Der 2018er beeindruckt mit seiner Energie und Fokus. Es ist ein großartiger Wein, und er ist sofort zugänglich, mit all dem Potenzial, das ich bereits im Fass erkennen konnte. Lebendige Säuren klingen im persistenten Finale nach. Der 2018er ist besonders elegant. superfeine Tannine und minutenlanger Abgang Suckling 99 | Äußerst duftend und blumig mit Lavendel, Flieder und Veilchen zu süßen, reifen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Auch etwas Schiefer und Graphit. Er ist vollmundig, aber dennoch sehr ausgewogen und raffiniert, mit superfeinen Tanninen, die minutenlang anhalten. Frische Kräuter wie Lorbeerblatt und Zitronengras unterstreichen die dunkle Frucht. Die Qualität der Tannine ist exquisit, mit wunderbarem Schliff und Raffinesse. Hält minutenlang an. Jetzt schon wunderbar zu verkosten, aber noch besser nach 2026. 

extraprima 95 | Galloni 97+ | Suckling 100 | einer der historischen Napa-Weine Der Beaulieu Vineyards Private Reserve Cabernet Sauvignon Georges de Latour ist einer der historischen Weine des Napa Valley. Er wird bereits seit 1936 erzeugt und war früher die Ikone des kalifornischen Weinbaus. Wuchtiger Klassiker aus dem Napa Valley extraprima 95 | Der Beaulieu Georges de Latour 2019 besteht aus 91% Cabernet Sauvignon und 9% Petit Verdot bei 14,7% Alkohol. Gereifte, viskose Farbe. Tiefe, typische Cabernet-Nase mit feinen Petit Verdot-Reflexen und guter Tiefe. Satt und konzentriert auf der Zunge, stoffig und mit viel Kern und Druck peitscht seine rassige Säure den großen Cabernet-Charakter mit ausgezeichneter Frische voran. Tief und lang, mit abgerundeten Gerbstoffen kommen im Nachhall Teer und Eukalyptus hervor. Typischer, einladender Napa-Cab Lang anhaltend, seidig und linear Suckling 100 | Wow! Die Aromen dieses Weines sind wirklich außergewöhnlich: Mandarine, schwarze Johannisbeeren, Graphit, Bleistift, Blumen und feuchte Erde. Er verändert sich ständig. So ausdrucksstark und raffiniert. Vollmundig mit großer Intensität und Fruchttiefe. Die ultrafeinen Tannine weisen Millionen von Schichten auf. Die Textur am Gaumen ist großartig und hält minutenlang an. Dies ist der neue 1974er George de Latour, der eine Legende war. Ein echter Rotwein aus dem Napa Valley. Jetzt trinkbar, um ihn zu verstehen, aber wirklich großartig in fünf bis sechs Jahren und mehr.

extraprima 98 | Suckling 99 | großartiger Napa-Cabernet mit enormer Persönlichkeit extraprima 98 | Das biodynamisch bewirtschaftete Napa-Gut Quintessa erzeugt außergewöhnlich präzise, klassisch europäisch anmutende Bordeaux-Blends in weiß und rot. Der überragende rote Quintessa 2019 besteht aus 92% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Carmenere und 1% Petit Verdot mit 14,5% Alkohol. Ausgebaut wurde er über 22 Monate in französischen Barriques, zu 60% neu. Dunkle, leuchtende Farbe. Tiefgründig und enorm weit gefächert duftet der Quintessa anziehend mit einem Kern von konzentriert-tintiger Cabernet-Frucht und feinster Würze, die an einen Chateau Latour erinnert. Dichter, engmaschig tiefer Auftakt im Mund, mit kühl gehaltener, präzise gearbeiteter Frucht und tiefgründiger Struktur. Im Finale nicht ganz so feinkörnig wie ein großer Latour und  doch ist dieser Vergleich der treffendste. Enorme Spannung und geschliffene Tiefenstaffelung, ewig lang und verblüffend frisch bei dieser Größe und intensiven Reife. Ein phantastischer Napa-Cabernet der preislich gegenüber den großen Namen geradezu attraktiv erscheint.  Erdige Würze, Walnüsse und schwarze Früchte Suckling 99 | So viel Erde und Würze mit Walnuss und feuchter Erde. Wie Nebel, der sich am Morgen über das Tal legt. Schwarze Früchte. Mittlerer bis voller Körper mit superfeinen Tanninen, die lang und anhaltend sind, mit anmutigem Verlauf und Länge am Gaumen. Sehr lang, mit echter Definition. Schwer, ihn nicht jetzt zu trinken, aber er wird wundervoll altern. 

extraprima 94 | TIPP kalifornischer Weißwein in Spitzen-Qualität Während der rote Quintessa nahezu schmeckt wie ein Château Latour, erinnert der weiße Illumination Sauvignon blanc von Quintessa 1:1 an den Clarté de Haut-Brion! Der Illumination 2021 besteht aus 50% Sauvignon Blanc Musqué, 30% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon. 60% des Traubenmaterials kommt aus dem Napa Valley und 40% aus Sonoma. Nicht verpassen! Unser Tipp! großartiger Sauvignon blanc aus Kalifornien extraprima 94 | Der Illumination 2021 schaffte es auf 14% Alkohol und wurde in Eichenholz, Akazienholz und eiförmigen Zementtanks ausgebaut. Der Illumination 2021 verfügt über eine enorm stilvolle Nase, ist sehr tiefgründig und brillant, mit einem besonders lebendig-frischen Element vom neutralem Akazienholz. Dicht, enorm druckvoll und weit gefasst am Gaumen, besitzt er eine groß angelegte Struktur mit ausgezeichneter Differenzierung und grandioser Transparenz. Ein überragender Sauvignon-Sémillon-Verschnitt mit einer irrsinnig langen, salzigen Prägung. Schmeckt wie ein Clarté de Haut-Brion! 

extraprima 97 | Parker 97+ | Suckling 99 | WeinWisser 19+/20 | Nasen-Hypnose aus Eukalyptus und Petit Verdot garantiert extraprima 97 | Der Insignia von Joseph Phelps Vineyards ist einer der großen Klassiker aus dem Napa Valley. Der 2018er besteht aus 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc und 3% Malbec mit 14,5% Alkohol. Er besitzt eine irre dichte, schwarze Farbe. Seine hypnotisierende Nase mit Eukalyptus und grandios reichhaltiger Cabernet-Petit Verdot-Frucht ist schlicht begeisternd. Irgendwie könnte es auch eine Superselektion der besten Fässer eines Péssac-Grand Cru sein. Likörig-frisch, extrem tief und mit bestechender Fülle im Geruch. Auch im Mund zeigt er eine grandiose Attacke, ist sehr kompakt und intensiv, ewig lang und konzentriert, mit enorm dicht gestaffelter Textur am Gaumen. Dezent kommen fein gereifte Noten durch, wunderbare Fülle und große Wucht im Finale. Diesen anziehenden Blockbuster versteht jeder, denn er ist auch leicht zugänglich und doch sehr vielschichtig. 2024 – 2040 100% neues französisches Holz und Selektion der besten Napa Valley Lagen Parker 97+ | The 2018 Insignia is a blend of 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Malbec and 2% Cabernet Franc. The vineyard sources this year include: 30% Las Rocas (Stags Leap District),18% Yountville (Oak Knoll District), 13% Banca Dorada (Rutherford), 18% Suscol (South Napa Valley), 14% Home Ranch (St. Helena), 12% Las Rocas (Stags Leap District), 7% Barboza (Stags Leap District). It was aged for 24 months in 100% new French oak barrels. Deep garnet-purple colored, it comes storming out of the glass with powerful notes of blackcurrant cordial, stewed black plums and boysenberries, plus hints of cedar chest, graphite, menthol and wet slate with a fragrant waft of clove oil. The medium to full-bodied palate already demonstrates remarkable balance at this youthful stage, featuring a firm backbone of fine-grained tannins and bold freshness to support the tightly wound, crunchy black fruits, finishing long and spicy. 17,000 cases were made. die Komplexität reicht von Minze bis zu dunkler Schokolade – von Blumen bis zu süßem Tabak Suckling 99 | Blackberry and black chocolate with mint, conifer and clove. Sweet tobacco, violets and flowers, too. Some graphite. Cool and complex. Full-bodied with ultra fine, dusty tannins and a wonderful, extremely long finish. Savory and refined. A classic-styled 2018. This needs time, but is so approachable and gorgeous. One of the best Insignias ever. Alive and changing all the time. 40% Stags Leap AVA. 87% cabernet sauvignon, 8% petit verdot, 3% malbec and 2% cabernet franc. Leave this for five or six years, but so wonderful now. 87% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc und 3% Malbec