Weingut Rudolf May - Retzstadt

Obwohl die Mays aus Retzstadt in Franken seit über 300 Jahren dem Weinbau verbunden sind, gründete Rudolf May das Familien-Weingut erst im Jahr 1998. Heute wird er tatkräftig von seinem Sohn Benedikt unterstützt. Die ökologisch bewirtschaftete Rebfläche umfasst 16 Hektar. Der Aufwand, der im Wingert betrieben wird, ist maximal. Vergoren wird alles spontan, der Restzuckergehalt tendiert Franken-like gegen Null. Vielfach verfügen die Mays über alte Rebbestände, daher sind die Erträge niedrig und die Weine besitzen eine ausgezeichnete Konzentration, große Tiefgründigkeit und einen authentisch eigenständigen Charakter. Mit den Einzellagen zählen die Weine von Rudolf May zur absoluten Spitze in Franken und ganz Deutschland.