©Louis Roederer

Louis Roederer Champagner – Terroirgeprägte Präzision und unabhängige Tradition seit 1776

Champagne Louis Roederer zählt zu den wenigen großen Häusern der Champagne, die bis heute vollständig in Familienbesitz geblieben sind. Diese Unabhängigkeit prägt den Stil ebenso wie der außergewöhnlich hohe Anteil eigener Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen. Louis Roederer arbeitet konsequent herkunftsorientiert und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision.

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Champagne Brut Collection 246 - Louis Roederer

extraprima 93 | Galloni 93 | Suckling 93 | traditionsreiches Champagner-Haus Das 1776 gegründete Haus CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER ist seit dem Jahr 1819 im Besitz der gleichen Familie und damit eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an eigenen Weinbergen. Zum Imperium um das Haus Louis Roederer gehört heute ebenfalls das berühmte, als 2e Grand Cru Classé klassifizierte CHÂTEAU PICHON COMTESSE DE LALANDE in Pauillac, Bordeaux. Collection-Serie Nachfolger des Brut Premier Die Louis Roederer Collection-Serie ist die neue Basis-Cuvée des Hauses und war damit der Nachfolger des beliebten Brut Premier. Die Zahl der Collection beziffert die nachfolgenden Assemblagen, die durch die komplexe Zusammenstellung der Grundweine über die verschiedenen Jahrgänge hinweg, zu einem gleichbleibenden Geschmacksbild führt.finessenreicher spielerischer Champagnerextraprima 93 | Die Collection 246 hat eine ungemein ansprechende, saftig-fruchtbetonte Nase mit finessenreich citrushaftem Spiel und ausgezeichneter Tiefe. Seine dabei auch füllige Erscheinung verleiht diesem Champagner viel Schmelz im Duft als auch auf der Zunge. Hier ist die Perlage sehr cremig und fein balanciert. Die Collection 246 von Roederer schafft einen großen Bogen zwischen unkomplizierter Trinkfreude und anspruchsvoller Vielschichtigkeit. Somit ist diese neue Collection-Cuvée von Roederer ein brillanter Aperitif-Champagner, der ein breites Publikum anspricht, ohne dabei simpel oder vordergründig zu wirken.Cuvée auf Basis des Jahrgangs 2021Galloni 93 | Die NV Brut Collection 246 ist einfach herausragend. Sie ist ein großartiges Beispiel dafür, in welche Richtung Roederer mit dieser Cuvée stilistisch geht. Spritzige salzige Noten durchziehen einen Kern aus Obstgartenfrüchten, Minze, weißem Pfeffer und Schiefer. Es gibt keine harten Kanten oder unangenehmen Konturen. Die 246 basiert auf dem Jahrgang 2021, einem für Champagner äußerst schwierigen Jahrgang. Chef de Caves Jean-Baptiste Lécaillon erhöhte den Anteil an Chardonnay erheblich und konzentrierte sich auf Pinots aus der Montagne de Reims. Etwa 30 % der Chargen durchliefen eine malolaktische Gärung, um die Kanten zu mildern. Vierundzwanzig Prozent der Weine wurden in Eichenfässern vergoren, der Rest in Tanks. Der 246 ist eine Mischung aus 55 % Basisweinen des oben beschriebenen Jahrgangs 2021, 30 % Perpetual Reserve aus dem Jahr 2012 (hauptsächlich aus Cumières, Vertus und Verzy) in Tanks und 10 % Jungwein aus Cristal-Parzellen, der in Fässern gereift ist. Die endgültige Mischung besteht zu 54 % aus Chardonnay (im Gegensatz zu den typischeren 44 %), zu 35 % aus Pinot Noir und zu 11 % aus Meunier. Die Dosage beträgt 7 Gramm pro Liter. Noch wichtiger ist, dass der 246 makellos hergestellt und absolut köstlich ist.elegant und seidig mit kreidiger NoteSuckling 93 | Der Collection 246 hat hübsche und elegante Aromen von Birnen, Apfelblüten, Grapefruit und Kreide. Am Gaumen ist er seidig, frisch und wunderschön ausgewogen, mit sehr weichen Perlen. Basierend auf 2021, mit Reservewein aus einer 2012 angelegten Dauerreserve sowie Reserveweinen aus den Jahren 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 und 2017, die in Eichenfässern gelagert wurden. Jetzt trinkreif.

Inhalt: 0.75 Liter (75,33 €* / 1 Liter)

56,50 €*

2016 Champagne Brut Roederer Cristal - Louis Roederer

Meiningers Sommelier 97 | Parker 97 | Galloni 95 | Suckling 96 | Cristal 2016 - die Champagner-Ikone Meiningers Sommelier 97 | 2. Platz unter den Prestige-Cuvées der Champagne im Meiningers Sommelier. Sascha Speicher, der Fachmann für Champagner in Deutschland schreibt: zitrische Frucht, viel Mandarine, sehr weinig, eine Spur flüchtig, leicht Lohe, Ganz leicht torfige Würze; salin-maritim, Lorbeer, extrem viel dunkle, ätherische Würze, Grünteetannin, sehr viel Charakter, eingelegter, grüner Pfeffer, extrem facettenreich, große Tiefe, bleibt trotz seiner Wucht sehr anregend.kalkig, extraktreich und langParker 97 | The 2016 Cristal is a taut, incisive rendition of this benchmark bottling, unwinding in the glass with youthfully reserved aromas of citrus oil, white flowers, wet stones and subtle hints of sweet, buttery pastry. Medium to full-bodied, chiseled and racy, it's almost as electric as the brilliant 2013, with serious concentration, a pure core of fruit, chalky structuring dry extract and a long, intensely mineral finish. Given its tightly wound profile, my advice is to forget it in the cellar for a few years and work on the more open, outgoing 2014 in the meantime.körperreich und konzentriert mit beachtlicher LängeSuckling 96 | Complex nose of restrained strawberries and lemon zest, with macerated flowers and shortbread. Full body and plenty of concentration, with pinprick mousse, long and chewy, integrated acidity and amazing length. Pinot noir and chardonnay. Drink or hold.nie dagewesene Harmonie und große StrukturDas Haus Louis Roederer schreibt über den Cristal 2016: „Der kühle Spätsommer 2016 sorgte für eine unerwartete und noch nie dagewesene Harmonie, ein ideales Gleichgewicht, das die sonnige Natur des Cristal mit seinen irdischen Wurzeln in Einklang bringt. Dieses subtile Wechselspiel zwischen Himmel und Erde spiegelt ein perfektes Verhältnis zwischen der Intensität der Aromen den Schwingungen des Weins und seinem saftigen, salzigen Geflecht, das von den einzigartigen kreidigen Böden genährt wird. Der Cristal 2016 ist eine Rückkehr zum nahezu perfekten Gleichgewicht reifer, gut abgestimmter Jahrgänge. Mit einer neuen, aufregenden Interpretation tritt er in die Fußstapfen der besten Jahrgänge der Champagne – wie den fabelhaften und unvergesslichen Jahrgängen 2002, 2008 und 2012. 2016 schenkt uns reine, gut strukturierte Weine, die sich durch ein Höchstmaß an Frische und Präzision auszeichnen. Die Trauben für den Cristal 2016 kamen von 32 Parzellen in den Ortschafte Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger und Cramant. Geerntet wurde vom 15. September bis zum 1. Oktober 2016. Die Assemblage des 2016er Grundweins besteht aus 58 % Pinot Noir und 42 % Chardonnay. 31% des Grundweines wurde in kleinen Holzfässern vergoren und ohne malolaktische Gärung (BSA) ausgebaut. Die Dosage beträgt 7 g/l.“

Inhalt: 0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

299,00 €*

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Druckversion newsletter CHAMPAGNE | Oktober 2021 40 Seiten Druckversion frei Haus kostenlos bestellen online lesen: hier clicken Themen: CHAMPAGNE | Oktober 2021 Champagne Deutz Champagne Philippe Gonet & Fils mit Verkostungsnotizen von Thomas Boxberger und anderen Autoren

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©Louis Roederer

Die Champagner zeichnen sich durch Klarheit, Struktur und feine Balance aus. Statt auf uniforme Stilistik zu setzen, rückt das Haus Terroir, Jahrgangscharakter und natürliche Spannung in den Vordergrund. Besonders die Collection-Serie und die Prestige-Cuvée Cristal spiegeln diesen Ansatz in unterschiedlichen Ausprägungen wider.

• Gründung: 1776
• Eigentumsstruktur: familiengeführt seit 1819
• Herkunft: Reims, Champagne
• Stilfokus: terroirbetont, präzise, strukturiert
• Besonderheit: hoher Anteil eigener Grand- und Premier-Cru-Lagen

Terroir als Grundlage des Hausstils

Louis Roederer verfügt über einen der größten Bestände eigener Weinberge in der Champagne. Diese Kontrolle über Herkunft und Traubenqualität ermöglicht eine präzise Selektion und eine konsequente stilistische Ausrichtung. Kalkreiche Böden, kühle Mikroklimata und alte Rebanlagen sorgen für Spannung, Frische und mineralische Tiefe.

Der Ausbau erfolgt differenziert in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Ziel ist nicht Aromatisierung, sondern Strukturaufbau, Stabilität und Ausdruck des jeweiligen Jahrgangs.

Rebsorten und Assemblage

Pinot Noir und Chardonnay bilden das Rückgrat der Cuvées. Pinot Noir bringt Struktur, Tiefe und Substanz, während Chardonnay Frische, Eleganz und lineare Präzision liefert. Pinot Meunier spielt eine ergänzende Rolle und trägt zur Fruchtbalance bei.

Reserveweine werden gezielt eingesetzt, um Komplexität und stilistische Kontinuität zu sichern, ohne den Charakter der jeweiligen Ernte zu nivellieren.

Die Collection-Serie als moderne Basis-Cuvée

Mit der Einführung der Collection-Linie wurde der klassische Brut Premier bewusst abgelöst. Statt auf gleichbleibende Non-Vintage-Stilistik setzt Louis Roederer auf eine nummerierte Serie, die den Kernjahrgang jeder Assemblage sichtbar macht.

Die jeweilige Nummer entspricht der fortlaufenden Zählung der Weinlesen seit 1776. Dadurch erhält jede Collection-Cuvée eine eigenständige aromatische Identität, bleibt jedoch klar in der eleganten Handschrift des Hauses verankert.

Cristal und die Spitze des Portfolios

Cristal steht für die konzentrierteste und präziseste Ausprägung des Hausstils. Produziert ausschließlich in herausragenden Jahrgängen, stammt diese Cuvée aus ausgewählten Grand-Cru-Lagen wie Verzenay, Verzy und Avize. Die lange Hefereife, die strenge Traubenselektion und der reduzierte Dosageansatz sorgen für mineralische Tiefe, seidige Textur und außergewöhnliches Reifepotenzial.

Während die Collection-Serie den terroirbetonten Einstieg repräsentiert, verkörpert Cristal die kompromisslose Spitze des Hauses. Beide Linien folgen jedoch derselben Philosophie: Herkunft, Struktur und Präzision.

Häufig gestellte Fragen zu Louis Roederer Champagner

Was zeichnet den Stil von Louis Roederer aus?
Die Champagner sind terroirbetont, präzise und strukturiert. Der Fokus liegt auf Balance, mineralischer Spannung und klarer Herkunftsprägung.

Warum spielt der eigene Weinbergsbesitz eine so große Rolle?
Eigene Grand- und Premier-Cru-Lagen ermöglichen volle Kontrolle über Qualität und Lesezeitpunkte. Dadurch kann der Stil konsistent und herkunftsorientiert umgesetzt werden.

Was unterscheidet die Collection-Serie von klassischen Non-Vintage-Champagnern?
Die Collection-Cuvées machen den Kernjahrgang transparent sichtbar. Jede Abfüllung besitzt eine eigenständige aromatische Identität statt eines standardisierten Geschmacksprofils.

Ist Louis Roederer Champagner lagerfähig?
Viele Abfüllungen verfügen über ein gutes bis sehr hohes Reifepotenzial. Besonders strukturierte Collection-Cuvées und Cristal entwickeln mit Flaschenreife zusätzliche Tiefe.

Welche Speisen passen besonders gut zu Louis Roederer Champagner?
Die präzise Stilistik harmoniert mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und feiner asiatischer Küche. Strukturierte Cuvées begleiten auch cremige oder buttrige Gerichte überzeugend.

Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit im Weinbau?
Louis Roederer investiert seit Jahren in nachhaltige Bewirtschaftung und biodynamische Parzellen. Ziel ist langfristige Bodenstabilität und authentischer Terroirausdruck.