Gorelli | Montalcino

extraprima 93+ | Geheimtipp Rosso im Stil von Poggio di Sotto und Salvioni extraprima 93+ | Der Rosso 2021 von Gorelli hat eine dichte, lebendige Farbe. Sehr feinduftig und tiefgründig erscheint er im Duftbild, mit seidig feingliedriger Frucht und delikatem, süßlichem Schmelz im Hintergrund. Ein verführerischer, feminin anmutender Sangiovese mit generösem Gesamteindruck. Sehr dicht und wuchtig für einen Rosso, besitzt der 21er Gorelli doch eher die Statur eines hochwertigen Brunello, denn die Gerbstoffe sind reichhaltig, süß und allumfassend. Ein großer, nobler Sangiovese Grosso mit weit gefasster, wuchtiger Struktur und großer Extraktfülle. Monumentale Fülle in der Mitte mit grandioser Intensität und reichlich Fleisch im langsam abklingenden Nachhall. Bleibt ewig süß und schmelzig zurück. Rosso auf Brunello-Niveau

extraprima 92 | GeheimtippDer Brigo ist ein Toscana IGT Sangiovese der von jungen Reben und auch von Flächen außerhalb der zugelassenen Lagen für Rosso und Brunello di Montalcino kommt. Der Ausbau ist kürzer als beim Rosso di Montalcino und erfolgt teilweise im Edelstahl. rassig junger Sangiovese mit Struktur extraprima 92 | Dichte, leuchtende, eher dunklere Farbe. Sehr duftig und feinsinnig im Geruch, viel Sangiovese-Schmelz mit delikat kirschigen Obertönen. Sehr differenzierter, tiefgründiger Wein mit grandioser Saftigkeit und ausgezeichneter, linearer Struktur. Engmaschig dichte Gerbstoffe, leicht rau im Verlauf, erinnert ein wenig an Vino Nobile, hinten führen die Gleise wieder zusammen und verschmelzen mit seidiger Extraktsüße und rassig-würzigem Nachhall zu einem sehr ausgewogenen, noblen Sangiovese-Charakter. Die Trauben der jungen Rebstöcke wurden mit den Stängeln vergoren, um dem Wein mehr Rückgrat zu verleihen, daher rührt in dieser jugendlichen Phase die leicht rau anmutende Schale in den Gerbstoffen. differenziert und seidig wie ein Vino Nobile

extraprima 98 | WeinWisser 19+/20 | GeheimtippMit seinem ersten Jahrgang 2018 flog Giuseppe Gorellis Brunello international unter dem Journalisten-Radar. Mit dem 2019er hat sich das bedauerlicherweise kaum geändert, der Wein blieb unterschätzt. Einzig im WeinWisser wertete Giuseppe Lauria den 2019er Gorelli mit 19+/20 unter die besten 5 Brunello des Jahrgangs! Der neue Brunello mit dem Zeug zum Kultwein extraprima 98 | Dichter Farbkern, gereifter Rand mit wundervollem Glanz. Supertiefer, feinwürziger Ansatz mit hochdelikater, finessenreich gereifter Fruchtkomponente, zierlich und doch voll, delikat und doch zupackend, sehr fein und dennoch beherzt und voll. Der Gorelli Brunello 2019 hat einfach alles. Sehr finessenreicher Auftakt im Mund, mit hochfeinen Gerbstoffen, supergeschliffen und lang. Ein großartiger Brunello mit grandioser Nachhaltigkeit. Unglaublich präzise und frisch, mit einer brillanten Säure im Hintergrund und einem saftig druckvollen Verlauf, der nirgends aneckt oder laut wird. Immer ist dieser Wein auf hochintensiver Intensität ausgerichtet und doch permanent temperiert und aristokratisch nobel. Gerbstoffe wie eine geschliffene, warme Marmorstruktur, ganz fein und glatt, differenziert und schmelzig. Hier passt alles wie aus einem Guss zusammen, bildet sich nahtlos am Gaumen und Zunge ab und beherrscht permanent das Geschehen ohne dominant zu erscheinen. Dieser große Sangiovese befeuert mit endlosem Extrakt den langen Nachhall ohne dabei schwer oder beladen zu wirken. Nein, engelsleicht ätherisch und balsamisch, mit dunklen beerigen Nuancen, viel Kirsche und auch Teer im Nachhall. Dieser Brunello lässt einen meditieren und verzaubert zurück. Ein Wein, der Ruhe und Andacht erzeugt, dabei jedoch keineswegs intellektuell überdreht wirkt. Noch feiner als der ausgezeichnete 2018er. Ewig lang und tief, unergründlich fein und lang, verblüffend dezent und maximal nachhaltig. Wie ein großer Poggio di Sotto zu seinen Glanzzeiten, mit großem Entwicklungspotenzial. Im Burgunderglas wirkt er noch runder und schmelziger als im Cabernet Merlot-Kelch. Superfein definierter Brunello!unter den Top 5 Brunello des Jahrgangs WeinWisser 19+/20 | Einer der Newcomer, der in aller Munde ist. Großartiges, sehr klassisches Bouquet mit satten Herzkirschen, Blutorange und einem Touch Granatapfel. Eleganter, finessenreicher Gaumen mit der ätherisch-balsamischen Frische, die man bei großen Brunelli findet, umrahmt von dem feingesponnenen, elaborierten Tannin, ungemein subtil und nuanciert, großartige Frische, im animierenden Finale kommen dann noch edle Noten von Leder, Trüffel und Sous-Bois hinzu. Bravo!Die bestbewerteten Brunello 2019 im WeinWisser:19.5+           2019 Brunello di Montalcino - Poggio di Sotto19.5+           2019 Brunello di Montalcino La Cerbaiola - Salvioni19+-19.5      2019 Brunello di Montalcino La Casaccia - Canalicchio di Sopra19+              2019 Brunello di Montalcino Montosoli - Canalicchio di Sopra 19+              2019 Brunello di Montalcino - Gorelli Brunello klassisch: Vergärung in Holzbottichen, 39 Monate Ausbau in botte (große Holzfässern) wie eine Mix aus Salvioni, Poggio di Sotto und Costanti Als Student beim legendären Oenologen Giulio Gambelli lernte Giuseppe Gorelli dessen Arbeitsmethode und Sensorik. Gambelli war bekannt als der Maestro Assaggiatore, wie er ehrfurchtsvoll genannt wurde, was so viel wie „Meister-Verkoster“ heißt. Gambelli war der größte Oenologe für Sangiovese und brachte die gesamte Toscana qualitativ voran. In Montalcino verhalf er als Berater von Gianfranco Soldera auf Case Basse dessen Weine auf Weltklasse-Niveau zu bringen und wurde so zum Erneuerer des heutigen Brunello di Montalcino. der unverwechselbare Gambelli-Stil

Probierpaket | ROTWEINE AUS DER TOSCANA 1 x 6 Flaschen frei Haus innerhalb Deutschland 2021 Chianti Classico Burrone – Ca di Pesa | Toscana 16,90 €2020 Chianti Classico Cianfanello – Podere Cianfanelli bio | Toscana 18,50 €2019 Chianti Classico Riserva Vigna Barbischio – Maurizio Alongi bio | Toscana 32,00 €2020 Rosso di Montalcino – Siro Pacenti | Toscana 23,90 €2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli – Siro Pacenti | Toscana 45,00 €2020 Rosso di Montalcino – Gorelli | Toscana 29,90 € 6 x Rotweine aus der Toscana. Von Klassikern zu begeisternden Entdeckungen. Konzentration, Struktur und edler Schliff – diese sechs Weine werden Ihr Herz erobern. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass je Kunde maximal 1 Probierpaket bestellt werden kann.

extraprima 93 | Geheimtipp Rosso di Montalcino mit der Konzentration eines Brunello extraprima 93 | Der Rosso 2020 von Giuseppe Gorelli hat eine sehr konzentrierte, dunkle Farbe. Seine saftige, weitläufige Nase ist vielschichtig differenziert, mit einer etwas helltönigeren Frucht als beim 2018er, mehr auf Delikatesse ausgerichtet. Sehr rassig, geradlinig und fein geschliffen bringt er mehlig-vollmundige Gerbstoffe auf die Zunge, verbunden mit einer seidigen Textur von der konzentrierten Frucht und deren nachhaltiger Extraktsüße. Von seinem Gewicht her erscheint dieser Wein eher wie ein Brunello, als lediglich ein Rosso. Wobei er natürlich deutlich jugendlicher ist als ein Brunello. Mit dem verwendeten Glas kann man beim Rosso von Gorelli einen deutlichen Einfluss auf seine Stilistik und Darstellung nehmen. Im großen Bordeaux-Kelch zeigt er einen verdichteten Geruch mit füllig konzentrierter Erscheinung, die nicht ganz so seidig wirkt. Im Burgunder-Kelch erreicht er dagegen eben gerade eine süßliche Seidigkeit und kirschige Frische mit liköriger Kopfnote, die das Geruchsbild sehr verführerisch gestaltet. Im Mund dann grandiose Saftigkeit und eine packend-krokante Frucht, die an einen Morey-St.-Denis aus dem Burgund erinnert. Die noblen Gerbstoffe sind sehr feinkörnig und seine Struktur zeigt große Spannung und Tiefe, mit sehr kirschiger, frischer Ausrichtung in der Aromatik. Immer bleibt eine frische Kirschsaftigkeit präsent, die zusätzlich zwischen Noten von Kirschkernen, Schokolade und Minze changiert. Der Gorelli 2020 ist ein sehr eleganter, jugendlicher Rosso di Montalcino mit eindeutiger Brunello-Konzentration. Ein begeisternder Sangiovese, der lange auf der Flasche reifen kann. noble Gerbstoffe und packende Fruchtsüße mit großer Saftigkeit Giuseppe Gorelli war ein Schüler des legendären Oenologen Giulio Gambelli. Er wurde ehrfürchtig Maestro Assaggiatore genannt, was soviel heißt wie Meister-Verkoster. Gambelli war die oenologische Instanz für Sangiovese und war gemeinsam mit Gianfranco Soldera als dessen Berater auf Case Basse in Montalcino der Erneuerer des Brunello di Montalcino.

extraprima 97 | Geheimtipp Der neue Brunello mit dem Zeug zum Kultwein extraprima 97 | 2018 ist der erste Brunello von Giuseppe Gorellis neuem, eigenen Weingut. Dieser Brunello 2018 hat eine zarte, leicht gereifte Farbe mit dunklem, frischem Kern. Im Geruch entfaltet er eine sehr noble, feine Frucht, sehr süß und dicht, mit Distinktion, balsamischen Noten und nobler Würze im Obertonbereich. Alles erscheint eher delikat und vielschichtig arrangiert im Burgunder-Kelch. Im Bordeaux-Glas wirkt er dichter und mit mehr ätherischen Noten, sehr konzentriert und kernig, auch hier tritt das teils neue Holz in Erscheinung. Sehr geschliffen und finessenreich, ganz ausgewogen und klar, zeigt dieser großartig gewirkte Brunello im Mund keinerlei Lücken oder Dellen, alles ist perfekt balanciert und fein abgewogen. Die noblen Gerbstoffe sind intensiv und würzig, jederzeit zauberhaft hinterlegt mit Extraktsüße und delikaten Säurereflexen. Ein lebendiger Brunello auf großer Bühne, der seine umfänglichen Reize sehr gut einzusetzen weiß. Die feinen Gerbstoffe, die engmaschig auf der Zunge entlang gleiten zeigen große Distinktion. Die Süße ist fabelhaft vielschichtig und doch bleibt er keineswegs nur süß im Eindruck. Eine feine Adstringenz und differenzierte Agrumen sind ebenso vorhanden wie kandierte Orangenschalen und durchdeklinierte Kirscharomen von leicht konfiert bis eingetrocknet. Ein großer, eigenständiger Brunello mit viel Geschmeide und veloursartiger Textur, dicht gewoben wie samtiger Brokat und nachhaltig schmelzig-süß, ohne irgendwann den Zug zu verlieren. Ein überragender Brunello mit phantastischen Anlagen, den man in seinem Debüt-Jahrgang dringend einkaufen muss. Von seinem sanften Druck und delikaten Süße her erinnert er an große Jahrgänge von Poggio di Sotto unter Piero Palmucci, wie den unterschätzten 2008er. Sein verführerisches Fruchtspiel mit delikater Reife trägt Anklänge von den Weinen von Giulio Salvioni in sich. Die große Würze mit steinigen Nuancen wecken wiederum Erinnerungen an konzentrierte Jahrgänge von Costanti wie den großen 2003er. Zudem sind durch seine Perfektion und Schliff durchaus Parellelen zu Siro Pacenti zu erkennen. Der Grorelli 2018 ist ein wahrhaft großer Brunello mit ewig langem Nachhall, ein fabelhafter Sangiovese der endlos trägt und trägt. Klassischer Brunello: Gärung im Holzbottich, 39 Monate Ausbau in großen Holzfässern. wie eine Mischung aus Poggio di Sotto, Salvioni, Costanti und Pacenti Als Student beim legendären Oenologen Giulio Gambelli lernte Giuseppe Gorelli dessen Arbeitsmethode und Sensorik. Gambelli war bekannt als der Maestro Assaggiatore, wie er ehrfurchtsvoll genannt wurde, was so viel wie „Meister-Verkoster“ heißt. Gambelli war der größte Oenologe für Sangiovese und brachte die gesamte Toscana qualitativ voran. In Montalcino verhalf er als Berater von Gianfranco Soldera auf Case Basse dessen Weine auf Weltklasse-Niveau zu bringen und wurde so zum Erneuerer des heutigen Brunello di Montalcino. Giulio Gambelli brachte ihm alles bei 96 points Kerin O'Keefe: "Aromas of tilled earth, new leather, blue flower and forest floor mingle with whiffs of cake spice on this delicious wine. Both elegant and earthy, the smooth palate delivers crushed black cherry, star anise, nutmeg and an earthy truffle note alongside lithe tannins before a minty close. Drink through 2028. Abv: 14% (Jan 2023)" 96 points Luca Gardini: "The long-awaited and desired debut in the Brunello typology for the master of Rosso di Montalcino. In a version of great compactness, it comes as a confirmation of the vocation. From the north-eastern area of Montalcino and a raw material rich in tension, notes of black currant to the nose, touches of laurel and licorice, then orange peel and mint. The sip is brackish-sapid, dense and taut. (Oct 2022)"

extraprima 97 | Geheimtipp Die Beschreibung zu Giuseppe Gorellis ersten Brunello 2018 finden Sie hier

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