Weißweine

Die Welt der Weißweine ist heute wesentlich spannender und vielfältiger als noch vor 10 oder 20 Jahren. Eine junge Winzergeneration hat heute den Mut zur Spontangärung, wendet Maischestandzeiten an und baut die Weine lange auf der Hefe aus, um ihnen Tiefe, Lebendigkeit und Langlebigkeit zu verleihen. Der nördlichere Teil der gemäßigten Klimazone ist gegenüber den wärmeren Regionen des Mittelmeerraums bei der Weißweinerzeugung im Vorteil. Denn für den Erhalt der Säure sind generell ein nicht zu heißes Klima, sowie temperaturmäßig hohe Tages- Nacht-Schwankungen im Sommer wichtig. Das fördert die Aromentiefe, Frische, Komplexität und Langlebigkeit der Weine. Nicht umsonst ist ein deutscher Riesling weltweit nur schwer nachzuahmen.



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Weißweine

Die Welt der Weißweine ist heute wesentlich spannender und vielfältiger als noch vor 10 oder 20 Jahren. Eine junge Winzergeneration hat heute den Mut zur Spontangärung, wendet Maischestandzeiten an und baut die Weine lange auf der Hefe aus, um ihnen Tiefe, Lebendigkeit und Langlebigkeit zu verleihen. Der nördlichere Teil der gemäßigten Klimazone ist gegenüber den wärmeren Regionen des Mittelmeerraums bei der Weißweinerzeugung im Vorteil. Denn für den Erhalt der Säure sind generell ein nicht zu heißes Klima, sowie temperaturmäßig hohe Tages- Nacht-Schwankungen im Sommer wichtig. Das fördert die Aromentiefe, Frische, Komplexität und Langlebigkeit der Weine. Nicht umsonst ist ein deutscher Riesling weltweit nur schwer nachzuahmen.

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12 d 22 h 52 min 38 s
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2016 Chassagne-Montrachet 2016 Chassagne-Montrachet
Bernard Moreau

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12 d 22 h 52 min 38 s
NEU
2016 Chassagne-Montrachet 1er Morgeot - Bernard Moreau 2016 Chassagne-Montrachet 1er Morgeot - Bernard...
Bernard Moreau

Inhalt 0.75 Liter (130,67 € / 1 Liter)
87,50 € * Statt: 98,00 € *
12 d 22 h 52 min 38 s
NEU
2018 Vaucluse IGP blanc Les Deux Albion 2018 Vaucluse IGP blanc Les Deux Albion
Château de Saint Cosme

extraprima 90/100

Inhalt 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
10,90 € * Statt: 12,80 € *
12 d 22 h 52 min 38 s
NEU
2017 Weissburgunder & Chardonnay - denkstoff 2017 Weissburgunder & Chardonnay - denkstoff
Weingut Theo Enk

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
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2018 Touraine Sauvignon - Terres de l'Aumonier -bio- 2018 Touraine Sauvignon - Terres de l'Aumonier...
Domaine de l'Aumonier

extraprima 90/100

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2016 Soave Superiore 'La Broia' - Roccolo Grassi 2016 Soave Superiore 'La Broia' - Roccolo Grassi
Roccolo Grassi

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2015 Recioto della Valpolicella | 0,375 ltr. - Roccolo Grassi 2015 Recioto della Valpolicella | 0,375 ltr. -...
Roccolo Grassi

Inhalt 0.375 Liter (97,33 € / 1 Liter)
36,50 € *
Fine White Port - Graham's Fine White Port - Graham's
Graham's

extraprima 89/100

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
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2015 Weisser Burgunder I 2015 Weisser Burgunder I
Weingut von Winning

Inhalt 0.75 Fl. (33,33 € / 1 Fl.)
25,00 € *
2007 Riesling 'Morstein' Grosses Gewächs BIO 2007 Riesling 'Morstein' Grosses Gewächs BIO
Weingut Wittmann

Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
59,00 € *
2017 Chablis Cuvée Mademoiselle - Pinson 2017 Chablis Cuvée Mademoiselle - Pinson
Domaine Pinson

extraprima 92/100

Inhalt 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
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2017 Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu - Pinson 2017 Chablis 1er Cru Mont-de-Milieu - Pinson
Domaine Pinson

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Inhalt 0.75 Liter (42,00 € / 1 Liter)
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