Verkostung | extraPRIMAVERA

Samstag 28. März 12 - 18 Uhr

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Römische Küche trifft kultige Brunello!

Verkostung am 19. März 2026

Eine ganz besondere Genussprobe im Ristorante Urbana, im Speicher 7.

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Bordeaux 2024

Ein Jahrgang für authentische und große Terroirs

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Der Wein der Woche bei extraprima

2016 Château Lassègue

Grandioser Newcomer aus Bordeaux.

54,00 €

Wein der Woche bei extraprima: 2016 Château Lassègue.

Öffnungszeiten am 30. und 31. Dezember 2024

30. Dezember von 10 Uhr bis 16 Uhr
31. Dezember von 10 Uhr bis 13 Uhr.
Oder nach telefonischer Vereinbarung.

Unser Ladengeschäft bleibt vom 1. bis einschließlich 6. Januar geschlossen.

Den Versand Ihrer Bestellungen nehmen wir ab dem 7. Januar wieder auf.

Wir wünschen Ihnen einen Guten Rutsch und einen erfolgreichen Start ins neue Jahr.

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Samstag 18. Januar bis Sonntag 26. Januar

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Bordeaux 2023

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BORDEAUX 2023 SUBSKRIPTION

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BORDEAUX 2023 SUBSKRIPTION

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Das trinkt extraprima

2021 Rosso di Montalcino - Gorelli

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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2019 Brunello di Montalcino - Gorelli

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*

2022 Les Colombiers de Feytit-Clinet - Pomerol

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Tipp

2023 Sauvignon Blanc Saft und Seide - Weingut Meier -bio-

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

2022 Sauvignon Blanc Touché - Pfalz - Oliver Zeter

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

11+1 Gratis-Aktion

2020 Pinot Noir Entre Nous - Heitlinger -bio-

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

2024 Chardonnay Markgräflerland SW - Martin Waßmer

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

2022 Charmes-Chambertin Grand Cru - Henri Richard -bio-

Inhalt: 0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

189,00 €* 210,00 €*

2021 Chardonnay Dottinger Castellberg GC - Weingut Martin Waßmer

Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

2021 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni - Buccicatino -bio-

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

2021 Château Malescot-St.-Exupéry - Margaux

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €* 69,00 €*

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2022 Riesling Pechstein GG - Von Winning

Inhalt: 0.75 Liter (98,67 €* / 1 Liter)

74,00 €*

Champagne Brut Blanc de Blancs Signature - Gonet

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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2013 Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs

Inhalt: 0.75 Liter (252,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

Champagne Brut Blanc de Blancs Roy Soleil Grand Cru - Gonet

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

58,00 €*

2021 Château Smith Haut Lafitte blanc - Pessac-Léognan

Inhalt: 0.75 Liter (225,33 €* / 1 Liter)

169,00 €* 189,00 €*

2022 Château Laurence – Bordeaux Supérieur

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

2021 Château Laurence - Bordeaux blanc

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

2021 Othello Napa Valley - Dominus Estate

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

46,50 €*

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2020 Barolo Lazzairasco - Guido Porro

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*

2019 Barolo Gavarini Vigna Chiniera - Elio Grasso

Inhalt: 0.75 Liter (128,00 €* / 1 Liter)

96,00 €*

2022 Rosso di Montalcino - Siro Pacenti

Inhalt: 0.75 Liter (35,73 €* / 1 Liter)

26,80 €*

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1982 Chateau Cantemerle - Haut-Médoc

Aus perfekter Lagerung | Altersgemäß hervorragender Füllzustandder legendäre Jahrgang 19821982 gilt als einer der besten und langlebigsten Jahrgänge. Das Château Cantemerle war zu dieser Zeit bereits einer der besten Erzeuger in der Appellation Haut-Médoc und ist dies auch heute noch. Die Weine sind langlebig und authentisch. 5e Grand Cru Classé - Haut-MédocDas Château Cantemerle ist ein in der Klassifikation von 1855 als 5e Grand Cru Classé gelistet. Bei einem gereiften Jahrgang wie dem 1982er ist es natürlich wichtig, wie der Wein gelagert wurde. Diese Lot von 6 Flaschen des 1982er Cantemerle konnten wir aus einem perfekt gepflegten Restaurant-Keller erwerben. Der Wein lag seit seiner Auslieferung im Jahr 1985 unter idealen Bedingungen in einem unterirdischen Keller mit gleichmäßiger, kühler Temperatur.

Inhalt: 0.75 Liter (280,00 €* / 1 Liter)

210,00 €* 259,00 €*

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2001 Château La Fleur de Gay - Pomerol

extraprima 95 | Martin 93 |25 Jahre Jubiläums-Wein aus 20012001 ist ein übersehener Jahrgang, der typischerweise im Schatten eines mehr beachteten Vorgängers steht. Das Jahr 2000 galt damals als alles überragend. Allerdings war aufmerksamen Verkostern bereits bei den Fassproben im Frühjahr 2002 aufgefallen, dass die 2001er in den Top-Lagen am rechten Ufer, wie Pomerol und St.-Emilion, durchaus besser gewesen waren als die 2000er zuvor. So gibt es einige Spitzenweine aus 2001, die aus den Appellationen St.-Emilion und Pomerol heute manchen Verkoster überraschen. Für uns war 2001 schon damals ein hervorragender Jahrgang! Umso erfreulicher ist es daher, heute perfekt gereifte 2001er anbieten zu dürfen. Dieser 25 Jahre alte La Fleur de Gay 2001 kommt aus einem absolut perfekten Keller und reifte dort seit der Subskriptions-Auslieferung unter vollkommen idealen Bedingungen. Der Füllzustand ist hervorragend und der Flascheninhalt lässt keine Zweifel aufkommen.25jähriger Pomerol von Top-Châteauextraprima 95 | Château La Fleur de Gay gehört, wie das Château La Croix de Gay, der Familie Lebreton. Der La Fleur de Gay war im Jahrgang 2001 noch ein reinsortiger Merlot. Heute wird er auch mit etwas Cabernet Franc von speziellen Lagen ergänzt. Der La Fleur de Gay zählt zu den besten Pomerols, die produzierte Menge ist gering, lediglich wenige Tausend Flaschen werden je nach Jahrgang produziert. Vom 2001er wurden 7.380 Flaschen erzeugt. Die puristische Duftigkeit und verführerische Eleganz sind vordringliche Attribute dieses einzigartigen Merlots aus Pomerol. 2001 war damals einer der Top-Jahrgänge für die feineren Pomerols und insbesondere für La Fleur de Gay.wundervoll burgundisches BouquetMartin 93 | Neal Martin schreibt im März 2025: The 2001 La Fleur de Gay has an exceptional bouquet, almost Burgundian in its purity with wild strawberry, dark cherry, truffle and limestone aromas. There is an underlying opulence here, but it is beautifully contained. The palate is medium-bodied with firm tannins and a real savory element coming through. It has great delineation and poise, although I might prefer the purity and exuberance of the La Croix de Gay from this year. This is impressive. wilde Erdbeeren und schwarze Kirschen

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)

119,00 €* 149,00 €*

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2011 Château Cheval Blanc - St.-Emilion

extraprima 99 | Parker 97 | überragender Cheval Blanc-Jahrgang Im Juni 2014 schrieb ich in einer Rundmail: »Auf Château Cheval Blanc ist einer der spektakulärsten 2011er Bordeaux’ gelungen, denn dieser Jahrgang war für die Rebsorte Cabernet Franc einer der besten überhaupt – und Cheval Blanc besteht aus etwa 50 % Cabernet Franc! Meines Erachtens ist dieser 2011er klar besser als Cheval Blanc 2009 und 2010. Wunderbar vielschichtig, präzise und tief. Vom Fass hatte ich ihn drei Mal verkostet und immer zwischen 98 und 100 Punkten bewertet. Bei einer Probe von der Flasche kürzlich bei extraprima konnte er die Qualität bestätigen: 99 Punkte. Mit dieser Einschätzung stehe ich seit den Primeur Verkostungen weltweit alleine …«.Endlich hat nun der grandiose Cheval Blanc 2011 eine korrekte Parker-Bewertung erhalten! Denn der neue Bordeaux-Verkoster bei Robert Parker’s Wine Advocate, William Kelley, bewertete im August 2022 den Cheval Blanc 2011 als jahrgangsbesten roten Bordeaux mit 97 Punkten. Auch auf dem Château selbst gilt der 2011er seit einigen Jahren als einer der Terroir-typischsten und besten überhaupt. Und dennoch wird dieser grandiose Wein weiterhin großflächig übersehen: Neal Martin 94/100, Lisa Perotti-Brown 94/100, James Suckling 92/100. nach wie vor ein preiswerter Jahrgang für Cheval Blanc In Subskription lag der Preis für den 2011er Cheval Blanc damals bei 599,– €, daher ist der jetzige Preis durchaus günstig! einzigartiger Cabernet Franc-Jahrgang extraprima 99 | Erstmals besaß auf Cheval Blanc der Cabernet Franc mehr Zucker und gleichzeitig weniger Säure als der Merlot. Durch den hohen Franc-Anteil im Weinberg und die neuen Viniﬁkations-Anlagen gelang 2011 einer der besten Cheval Blanc der Neuzeit. Die nahezu zehn Jahre auf der Flasche haben dem Cheval Blanc 2011 gutgetan. Heute zeigt er seine wahre Pracht und Größe. Natürlich ist es nicht der wuchtigste Wein, den dieses zelebrierte Terroir jemals erzeugte und doch ist er sehr kraftvoll, ohne breit zu erscheinen. Es ist kein Blockbuster, sondern bietet insofern eine eher konzentrierte, klassische Anmutung. Cremig dicht, sehr komplex und transparent in der Struktur, besitzt er eine ausgezeichnete, mit likörig-reichhaltiger Frucht ausgestattete Extraktfülle. Grandiose, feinkörnigste Tanninverteilung, sehr komplett und passgenau, weit aufgespannt, mit enormer Kraft und endloser Tiefe. Sehr kleinteilig, hochkomplex und präzise beleuchtet er detailliert und vielschichtig jeden Winkel im Mund. Wundervolle Extraktsüße schwingt immer mit und vermengt sich mit frischer Frucht und schokoladiger Fülle, bei großer Terroirprägung. Durch den grandiosen Cabernet Franc in 2011 einer der feinsten Cheval Blanc aller Zeiten. 52 % Cabernet Franc, 48 % Merlot, 100 % neue Fässer, 13,5 % Alkohol. neue Parker-Bewertung: 97 Punkte!!! Parker 97 | Der Cheval Blanc 2011 ist ein unterschätzter Jahrgang und entwickelt sich prächtig. Im Glas verströmt er Aromen von rauchigem Cassis, Brombeeren, Lehmboden, Tabakblättern, Bitterschokolade, Minze und Veilchen. Er ist vollmundig, samtig und vielschichtig, mit einem facettenreichen Fruchtkern, reichhaltigem und pudrigem, strukturierendem Tannin und einem langen, resonanten Abgang. Der 2009er und der 2010er sind zwar kräftiger und geschmeidiger, aber wer den Cheval Blanc für seine außergewöhnliche Komplexität und sein einzigartiges Parfüm schätzt, wird den 2011er vielleicht vorziehen, denn er ist ein Wein, der nirgendwo anders herkommen könnte. Lagerzustand: Perfekt. Frisch aus Bordeaux vom Negociant eingetroffen, der diesen Wein en primeur eingekauft hatte. Wichtig: keine weitgereiste Ware vom Sekundärmarkt. ungläubiges Staunen bei den Fassverkostungen extraprima 99 | Verkostungsnotiz vom April 2012: Drei Mal auf dem Château verkostet, beständig hohe Bewertungen zwischen 98 und 100 Punkten! Erstmals besaß auf Cheval Blanc der Cabernet Franc mehr Zucker und gleichzeitig weniger Säure als der Merlot. Durch den hohen Franc-Anteil im Weinberg und die neuen, perfekten Viniﬁkationsanlagen gelang 2011einer der besten Cheval Blanc der vergangenen 20 Jahre. Natürlich ist es nicht der kräftigste Wein, den dieses zelebrierte Terroir jemals erzeugte. Vielmehr ist er mittelgewichtig und elegant, aber eben von einer Finesse und Präzision, die schlicht atemberaubend sind. Ohnehin muss man sich klar sein, dass erst in der heutigen Zeit der BlockbusterWeine solch ein Wein schlank aussieht. In den 80ern hätte dieser große Cheval ohne Frage 100 Punkte bekommen. Vielleicht sollte man das Rad der Zeit in Punkto Weingeschmack und –bewertung lieber wieder etwas zurückdrehen!? Süß, weit aufgespannt, mit enormer Kraft, endloser Tiefe und großer Reife duftet der Cheval Blanc 2011. Satt, dicht, sehr kleinteilig, hochkomplex und präzise, beleuchtet er detailliert und vielschichtig jeden Winkel. Sensationelle, cremigdichte, feine Attacke im Mund, enorm komplex und tief, immer süß und reif, dabei frisch, ﬁnessenreich und elegant, mit unglaublicher Transparenz. Grandiose, feinkörnigste Tanninverteilung, sehr komplett und passgenau. Wundervolle Extraktsüße schwingt immer mit und vermengt sich mit frischer Frucht und schokoladiger Fülle, bei großer Terroirprägung. Durch den grandiosen Cabernet Franc in 2011einer der feinsten Cheval Blanc aller Zeiten, wenn auch nicht der kraftvollste. | 52CF | 48M | 100Neu

Inhalt: 0.75 Liter (986,67 €* / 1 Liter)

740,00 €*

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11+1 Gratis-Aktion

2017 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne - Siro Pacenti

extraprima 97 | Parker 94 | Suckling 94 | unterschätzter Brunello mit grandioser Tiefe extraprima 97 | Die seidige, reichhaltige Farbe des Brunello Vecchie Vigne 2017 ist etwas heller ausgefallen als 2015 und 2016. Der Duft des 2017er Vecchie Vigne ist ungemein likörig, frisch und einladend. Er verkörpert in exemplarischer Art den modernen, geschliffenen Brunello, der mit seiner kirschig-likörhaften Süße im Obertonbereich umgehend verzaubert, einnimmt und begeistert. Wo der 2016er noch sehr verschlossen wirkt und gerne gebeten werden will, verströmt der 2017er bereitwillig sein intensives Parfüm mit schwelgerischer Fülle. Dabei scheinen die alten Reben hier das Holz auch mehr in sich aufgesogen und mit viel Extraktsüße wie in Schokoladenüberzug gegossen zu haben. Immer wieder berauschen intensive Süße mit likörigen Nuancen, Agrumen, balsamische Noten und schokoladige Holzwürze die Nase. Ein Duft, von dem man nur schwer ablassen kann. Satt und generös ist dann der Auftakt im Mund, mit enorm vielschichtiger Gerbstoffprägung, immer frisch, sehr differenziert und engmaschig, mit veloursartiger Textur und grandioser Nachhaltigkeit. Auch hier konnte Giancarlo Pacenti gegenüber dem 2015er und 2016er nochmals etwas zulegen. Denn diese Feinsinnigkeit, Präzision und Weite in der allumfassenden Gerbstoffausbeute besitzt der 2017er Vecchie Vigne in bislang ungekannter Perfektion. Wie aus einem Guss legt sich der Vecchie Vigne auf die Zunge und bestrahlt den Gaumen in phantastischer Detailliertheit. Ein 360°-Grad Kino an feinstem Sangiovese-Geschmeide, ewig lang und delikat nachsaftend. Die Cremigkeit, mit dem der reichhaltige Extrakt die Gerbstoffe umhüllt und die Zunge benetzt ist geradezu verblüffend. Die stolzen 15% Alkohol sind nicht spürbar, denn alles bleibt so frisch und differenziert-transparent … in den Aromen ebenso, wie in der nur langsam und süßlich abschmelzenden Struktur. Ein fabelhafter Brunello di Montalcino aus einem als mittelprächtig angesehenen Jahrgang! Einfach unglaublich. Bravo Giancarlo! überragender Vecchie Vigne 2017 Parker 94 | The Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne shows an extra degree of concentration and thickness thanks both to the vintage (this hot and dry growing season produced darker, more intense berries) and the older vines that also work toward greater fruit weight. The Vecchie Vigne shows lots of depth and textural weaving with dark berries and oak spice. In fact, the oak (and that big 15% alcohol) is more prominent in this 18,000-bottle release. It offers long-lasting notes of smoke, sweet cedar and woodshop. hohe Konzentration und langlebige Struktur

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

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11+1 Gratis-Aktion

2018 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne - Siro Pacenti

extraprima 96-97 | Parker 93 | Galloni 94 | Suckling 96 | reichhaltiger Vecchie Vigne aus Spitzenjahr extraprima 96-97 | Der Vecchie Vigne 2018 hat eine hellere, leuchtende Farbe als der Pelagrilli aus demselben Jahrgang. Jugendlich und wesentlich verschlossener zeigt er sich im Geruch mit toller, teerig-ätherischer Kopfnote und feiner, differenzierter Kirschfrucht. Ganz weit aufgespannt und viel feiner als der offensive Pelagrilli, besitzt der Vecchie Vigne einen unglaublichen Tiefgang, ist duftig und delikat, mit likörig-rotbeerigen Nuancen und ohne die balsamische Aromatik des Pelagrilli. Superfein, geschmeidig, seidig, sowie extrem weit und elegant erscheint er auf der Zunge. Seine straffen, feinkörnigen Gerbstoffe sind ganz verdichtet und voll ausgereift. Sicher braucht der Vecchie Vigne noch 3 - 5 Jahre, bis sich die Gerbstoffstruktur mit der seidigen Fruchtkomponente nahtlos verschmilzt. Dieser 2018er Brunello wird definitiv groß werden und erscheint im Vergleich klar besser als der elegante 2013er. Dabei ähnelt er von der Feinheit eher dem 2017er und von der enormen Konzentration sogar dem großen 2015er. Wieder besitzt er den typischen Vecchie Vigne-Charakter von seinen alten Reben, ist superfein und lang, ganz geschmeidig und komplex. Ein grandioser, vielschichtiger Brunello für ein langes Leben. Ein Jahrgang mit ganz eigenem Charakter Der Jahrgang 2018 war während des Wachstumsverlauf geprägt vom regnerischen Frühjahr, darauf folgte ein recht kühler und doch ausgewogener Sommer. Die Trauben konnten von der langsamen Reifeentwicklung durchaus profitierten, die Lese wurde entsprechend etwas später begonnen. Bei der Selektion des Traubenmaterials war Giancarlo Pacenti besonders streng. Durch die Selektion mit der optischer Sortierung wurde vieles aussortiert und die erzeugte Menge fiel deutlich geringer aus. Vom 2018er Pelagrilli wurden nur ca. 18.000 Fl. statt der üblichen 25.000 Fl. produziert. Dabei hatte Giancarlo Pacenti sogar einen Teil der alten Reben für den Vecchie Vigne zum einfacheren Pelagrilli deklassiert. Auf die Erzeugung einer Riserva wurde in 2018 verzichtet. Normalerweise ähneln sich beide Pacenti-Brunello in ihrer Grundcharakteristik, doch in 2018 unterscheiden sich der Pelagrilli und der Vecchie Vigne deutlich voneinander. Der bereits jung sehr zugängliche Pelagrilli verfügt über balsamische Noten, eine körperreiche und fruchtbetont wuchtige Struktur. Hingegen ist der vielschichtigere Vecchie Vigne wesentlich mehr in Richtung Finesse und Komplexität, sowie langer Lebensdauer ausgerichtet. schwer nachvollziehbare Parker-Bewertung Dass die 2018er von Siro Pacenti im Jahrgangs-Kontext unterschätzt werden, war irgendwie von vornherein klar. Dass Monica Larner bei Robert Parker‘s Wine Advocate den Vecchie Vigne allerdings einen Punkt niedriger bewertete als den Pelagrilli, ist schon erstaunlich. Das ist alleine schon aufgrund der größeren Struktur und feinkörnigeren Gerbstoffe schwer nachvollziehbar. Dass der Vecchie Vigne der bessere Wein ist, wird jedem Verkoster mit dem ersten Schluck umgehend klar. Brombeeren, Kirschkerne, weiße Trüffel und Erde Suckling 96 | This is focused, firm and well structured, with a classy nose of blackberries, cherry stones, white truffles, tea leaves and cloves. Earth and bark, too. Medium-to full-bodied with a tight tannin frame. Racy and linear. Mineral. Tight at the end. Try in 2026.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*

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2022 Côtes-du-Rhône-Villages Saint Andéol Clos Montjau -Château Rochecolombe -bio-

extraprima 93 | terrassierte Hanglagen mit perfekter Sonneneinstrahlung Das Château Rochecolombe besitzt 30 Hektar Rebfläche mit drei verschiedenen Bodentypen: Ton-Kalkstein, rotem Lehm unter Geröll mit Kalkstein an den Hängen, sowie rotem Lehm bedeckt mit Rollkieselsteinen (galets roulés). Die Reben sind an den Hängen auf Terrassen mit Südostausrichtung gepflanzt und profitieren den ganzen Tag über von der maximalen Sonneneinstrahlung. Den überragenden Côtes du Rhône Villages Saint Andéol beobachten wir bereits einige Jahre und waren immer wieder begeistert. Der 2022er ist nun wieder extrem gut gelungen, daher konnten wir nicht umhin diesen Wein einzukaufen. Der Saint Andéol wird aus den selektierten Trauben der ältesten Reben produziert. Er besteht je zur Hälfte aus Grenache und Syrah. Bei der Vinifikation profitiert der Saint Andéol von der traditionellen, langen Maischestandzeit von etwa 30 Tagen. Danach erfolgt die malolaktische Gärung und der 15 monatige Ausbau in Barriques von 400 Litern Fassungsvermögen, von denen 25% neu verwendet werden. massive Konztentration und ausgezeichneter Schliff extraprima 93 | Der 2022er Côtes-du-Rhône Village St. Andéol Clos Montjau vom Château Rochecolombe besteht je zur Hälfte aus Syrah und Grenache Noir. Ausgebaut wurde er in Barriquefässern mit etwa 400 Litern Fassungsvermögen. Der neue Jahrgang hat eine satte, dichte, dunkelfruchtige Nase mit ausgezeichneter Frische von konzentriertem Syrah-Aroma. Extrem offensiv präsentiert sich das Bouquet mit großartiger Tiefe. Im Mund wirkt er sehr frisch und balanciert, mit groß strukturiertem Körper von der Grenache-Komponente. Dabei auch etwas Rumrosinen und pflaumige Fülle. Ein sehr körperreicher und raumgreifender Wein, der die normalen Côtes-du-Rhône weit überstrahlt. Großartig geschliffene, rassige Gerbstoffe mit schönem, knackigem Säurespiel. Salzig, drahtig lebendig und lang. Ein kurzweiliger Grenzgänger zwischen den aromatischen Gegenpolen der nördlichen und südlichen Rhône. Dabei wirkt er absolut locker und unangestrengt und bedient ein Qualitätsniveau à la Gigondas oder Châteauneuf. Stilistisch erinnert er ein wenig an die Weine der Domaine de Marcoux, vielleicht mit einer leicht raueren Gerbstoffpräsenz, jedoch mit vergleichbarer Präzision und Frische. Ungemein preiswert und unglaublich charakterstark. Der 2022er Saint Andéol ist unfiltriert abgefüllt. Daher weist Roland Terrasse auf dem Rückenetikett darauf hin, dass die Bildung eines leichten Depots absolut normal ist und die natürliche Herstellungsweise dieses Weines bestätigt. preiswerte Alternative zu Châteauneuf-du-Papeauch beim GUIDE HACHETTE 2025 wird er als 'sehr gelungen' bewertet und wie folgt beschrieben: Dieser Saint-Andéol hat eine schöne Tiefe in der Farbe und eine kräftige, geröstete Nase, die von den 12 Monaten im Fass geprägt ist. Kandierte Sauerkirschen und Veilchen durchdringen eine dichte, warme Materie, die von athletischen Tanninen strukturiert wird und die in der Nase wahrgenommenen Aromen bis zum Abgang unterstützt. Ein souveräner und üppiger Wein, dem eine große Zukunft bevorsteht.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques - Claude Dugat

Parker 93-95 | Martin 93-95 | eine der besten Dorflagen des Burgund Lavaux St. Jacques ist ein herausragendes 1er Cru-Terroir von Gevrey-Chambertin. Hier wachsen die Reben in einer kühleren Lage, die in Richtung des kleinen Tals Combe de Lavaux führt, welches für einen kühlen Luftstrom sorgt. Der Weinberg liegt an einem sanften, nach Süden ausgerichteten Hang. Durch die längere Vegetationsphase in diesem kühlen Klima werden die Trauben meist später geerntet. Der Lavaux St-Jacques zeichnet sich durch Feinheit, Präzision und Eleganz aus, im Fall von Claude Dugat gepaart mit hoher Konzentration und durchdringend tiefgründigen Fruchtaromen. hervorragender Jahrgang 2022 für Claude Dugat Parker 93-95 | The 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques is deep and concentrated, mingling aromas of cassis and plums with notes of vine smoke and licorice in an inviting mélange. Medium to full-bodied, rich and layered, with a lively core of fruit framed by sweet, powdery tannins, it concludes with a saline finish.Bertrand Dugat and his siblings have exceeded themselves once again with the 2022 vintage, picking a moderate—but by their exacting standards, comparatively generous—crop early to deliver pure, ethereal, perfumed wines of intensity and substance, more or less the platonic ideal of red Burgundy. For readers who haven't been paying attention, a generational transition—Claude having handed the reins over to son Bertrand and daughters Laetitia and Jeanne—was discreetly realized at Domaine Claude Dugat a decade ago. The family's meticulous viticulture and enviable patrimony of old, sélection massal vines remain unchanged, but there have been subtle stylistic evolutions. Picking is earlier, the wines are no longer chaptalized, and the use of new oak is a touch more restrained—but above all, simply better integrated, with François Frères supplying barrels that seem to harmonize much more discreetly with the wines raised in them than was sometimes the case in yesteryear. All that delivers wines that are more sensual and elegant. kühler Gevrey-Premier Cru mit grandioser Konzentration Martin 93-95 | The 2022 Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques 1er Cru has a refined bouquet and wonderful transparency in a very Rousseau style. The palate is a little austere on the entry, but it's toying with you because all the concentration is on the back end with commendable weight, cohesion, and gentle grip. Very long aftertaste. This will be fascinating to watch evolve in bottle. legendärer Winzer Claude Dugat

Inhalt: 0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

299,00 €*

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2023 Spätburgunder Markgräflerland - Martin Waßmer

extraprima 91 |ganz besonderer Einstiegs-Pinot extraprima 91 | Pinot-Fans aufgepasst! Natürlich ist Baden eine der besten Quellen für preiswerte Einstiegs-Pinots. Doch der Markgräflerland Spätburgunder von Martin Waßmer ist schon etwas ganz Besonderes. Und das nicht nur wegen seines unglaublich günstigen Preises. Denn er trägt echte Pinot-Charaktere von weitaus höherwertiger Natur in sich. Auch die Ausstattung des einfachen Spätburgunder ist bei Martin Waßmer sehr hochwertig. Etikett, Flasche und Kapsel geben keinerlei Hinweis auf einen einfachen Gutswein. Neu ist beim 2023er Spätburgunder der praktische Drehverschluss. Die Farbe ist frisch und leuchtend, die Nase frisch und fruchtig, mit überdeutlicher Pinot-Frucht und duftig-kirschigen Akzenten. Sehr ansprechend und finessenreich, natürlich nicht groß, jedoch außerordentlich authentisch und mit angetönter Noblesse. Saftig, schmelzig, sehr rund und anschmiegsam erscheint dieser überragende einfache Spätburgunder im Mund. Mit weit aufgespannter Struktur, delikaten Gerbstoffen und frischer Säurespannung bei mittlerer Fülle und Körper. Ein wunderbarer, badischer Spätburgunder von großer Klasse und geschmeidiger Textur vom Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Derart preiswert und überzeugend, wie man in ganz Frankreich kein entsprechendes Konkurrenzprodukt zu finden in der Lage ist! Großartiges Preis-Genuss-Verhältnis. tiefgründig und finessenreich für kleines Geld

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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2024 Forster Riesling - Von Winning

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extraprima 91 | Leuchtende Farbe. Fruchtig intensive und aufreizende Nase mit viel fructosigem Geschmeide, ganz reifes Lesegut, typisch Riesling-hafte Aromatik mit Citrus, kandierten Limetten, feinem Orangeat, sehr voll und anpackend im ersten Ansatz. Saftig und schmelzig-füllig im Mund, bei all seiner fructosigen Aromatik wirkt er mittelgewichtig bis leichtfüßig. So ist der 24er Forster Riesling ein publikumswirksamer, immer nachsaftender, runder und weicher Riesling, den auch Genießer mögen werden, die Riesling aufgrund seiner intensiven Säure sonst eher meiden. Denn das Wort Schmelz steht hier im Fokus. Sauvignon-hafter Nachhall mit schöner Exotik und dezent eingesetzten Gerbstoffen, die ein trockenes Finale erzeugen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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2024 Riesling Brunnenhäuschen GG - Wittmann -bio-

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extraprima 95 | Parker 95 | Suckling 98 | Vinous 97 |Ein großartiger, tiefgründiger Riesling extraprima 95 | Bei der VDP-Vorpremiere im August 2025 kurz probiert: Das rare Brunnenhäuschen 2024 ist supersaftig und intensiv, mit weit gefasstem Rahmen und generöser Fülle. Ein großartiger, tiefgründiger Riesling mit enormer Lockerheit, Weite und spielerischer Intensität.Rund, aber rein und würzigParker 95 | The 2024 Brunnenhäuschen GG Westhofen Riesling is deep and generous on the intense but slightly reductive and so discreet yet terroir-driven nose that indicates a hint of oak and vanillia. Round but pure and savory, this is a reduced, racy, super saline and at this stage challenging Riesling with playful tannins and lemon bitterness. Some years of patience are needed. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2025.Grapefruit, Passionsfrucht, Zitrusschale und GeißblattSuckling 98 | Kaleidoscopic nose of pink grapefruit, passion fruit, citrus zest and honeysuckle. Very concentrated, creamy and racy all at once. Fantastic energy and elegance in the very long, chalky finish. Limited production vinified in small, neutral wooden casks. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.geschmeidig und ruhig Vinous 97 | The 2024 Riesling Westhofener Brunnenhäuschen Grosses Gewächs, with slightly more altitude, has some iron oxide in its topsoil. Wittmann made less of this GG in 2024, as he declassified some of the parcels that usually make it into the wine. Just a touch of yeast swings on the nose that has a subtle sense of angelica and creamy moss. The palate is smooth and serene. It is mellow in a very cool fashion. There is a lovely core of limestone and lemon framing its beautiful, supple substance. This is a splendid expression with a calm personality. (Bone-dry)

Inhalt: 0.75 Liter (110,67 €* / 1 Liter)

83,00 €*

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2024 Riesling Drache - Von Winning

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extraprima 90 | preiswerter Spitzen-Riesling aus Forst und Deidesheim extraprima 90 | Mit dem Drache beginnt das beeindruckende Riesling-Portfolio beim Weingut Von Winning in Deidesheim. Der Drache ist hier der Gutsriesling und wird rein im Edelstahl vergoren und ausgebaut. Die Trauben kommen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Der 2024er Drache hat erfreulich niedrige 11,5% Alkohol. Süßlich fructosig-fruchtig und animierend offen zeigt sich der Riesling Drache 2024 in der Nase. Ganz frisch mit Citrus- und Kräuterwürze. Sehr geschmeidig, rund und saftig belebt er die Zunge mit einem feinen Spiel von Frucht und eleganter Säure. Unkompliziert, trinkbereit und mit der richtigen Menge von Süße, die der lebendigen Säure mit Saft und aromatischer Fülle begegnet. Der Riesling Drache wendet sich bewusst an Genießer, die nicht jeden Schluck Ihre Aufmerksamkeit dem Wein entgegenbringen wollen. Denn dieser trinkfreudige Riesling will einfach nur gefallen. klare Frucht mit vielschichtiger Saftigkeit, ganz lang

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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2024 Riesling Estate - Wittmann -bio-

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extraprima 90 | Parker 92 | Suckling 92 | Vinous 89 | Großer Basis-Riesling mit Rasse und Länge extraprima 90 | Der Riesling Estate 2024 von Wittmann hat eine feine, delikate Nase von kühler, rassiger Rieslingfrucht, die nicht zu üppig tendiert, sondern die verschiedenen, rassig-würzigen Lagencharaktere dieses ausgezeichneten Verschnitts in den Vordergrund stellt. Die delikaten Citrus-Aromen im Obertonbereich steuern viel animierende Duftigkeit im Geruch bei. Schlank, rassig, salzig und straff erscheint dieser Citrus-hafte Riesling außerordentlich kernig und ernsthaft. Kaum fructosiges Spiel, alles ist auf Struktur und Durchzug mit knackigem Nachhall ausgerichtet. Ein sehr differenzierter, schlanker Riesling.Perfekte Reife mit intensiver FruchtParker 92 | Predominantly sourced in Westhofen, the Wittmann 2024 Riesling trocken Estate is deep, pure, fresh and chalky/saline on the stimulating and characterful Wonnegau nose that reveals perfectly ripe and intense fruit. Aged in 3,000-liter oak vats and in stainless steel, this is a round, intense and crystalline, citric and finely tannic dry Riesling classic from a classic vintage. 11.5% stated alcohol. Screw cap. Tasted in Westhofen, August 2025.Kühl und kräutrig Suckling 92 | Cool and herbal on the nose, this youthful, entry-level dry riesling has a wealth of citrus aromas and a chalky character on the compact, medium-bodied palate. Impressive length for this category, and the crisp, lemony acidity is beautifully integrated. The blend contains declassified wines from 15-year-old vines in the Auelerde and Brunnenhuschen GG sites. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink from release.Leichtigkeit, Frische und AusdruckskraftVinous 89 | The 2024 Riesling trocken was harvested by hand from both Westhofen and the surrounding villages on calcareous marl and limestone. More than half of this fermented in wood, with the rest in stainless steel. A lovely verve of lemon and grapefruit colors the pale peach on the nose. Juiciness, lightness, coolness and direction drive this forward, bringing on immense refreshment. This is beautifully dry and totally crisp. (Bone-dry)

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

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2024 Riesling Niersteiner Erste Lagen - Wittmann -bio-

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extraprima 93 | Parker 93 | Suckling 94 | Vinous 93 |Vielschichtig mit Citrus-Nuancenextraprima 93 | Die Nase des Niersteiner Rieslings aus Ersten Lagen 2024 von Wittmann ist faszinierend, denn sie zeigt leicht fructosige Akzente mit rassig-kühlen Terroir-Noten in einem recht vielschichtigen Zusammenspiel. Würzig, tiefgründig und animierend. Im Mund ist er derzeit noch ein wenig jugendlich und entfaltet sich nur in der Andeutung zu einem rassig, vielschichtigen Riesling-Geflecht mit viel Citrus-Nuancen und vielschichtigen Säurefacetten. Die karge Salzigkeit, dicht gestaffelte leicht kalkige Struktur und mittelgewichtige Fülle mit tiefer Amalfi-Zitronen-Nachhall erscheint enorm komplex und lang. Da sollte sich noch etwas entwickeln. von Grossen Gewächs-Lagen Orbel und Oelberg Parker 93 | From Orbel and Ölberg, the 2024 Niersteiner Riesling 1G has an expression that reminds Philipp Wittmann of the 1990s Rieslings from St. Antony. Pure, fresh and in a delicate way intense, with ripe and lush but fine fruit aromas, nuances of pink grapefruits, salt and redcurrant, this is a finely juicy, crystalline, finessed, saline and savory, quite racy yet intense and concentrated as well as persistent Niersteiner that is still tight and a little bitter (in a positive way) on the finish, but it should have an excellent aging potential. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2025.exzellentes ReifepotentialSuckling 94 | Very smoky and racy, this is a wonderful, medium-bodied wine with a filigreed and stony finish that is very long and straight. Excellent aging potential. From the Oelberg and Orbel sites in Nierstein. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.ein Hauch von Rauchigkeit, ein Anflug von Grapefruit-WürzeVinous 93 | The 2024 Riesling Niersteiner trocken was picked in Ölberg and Orbel. Crushed tansy, a flicker of smokiness, a hint of grapefruit spice and the merest touch of red apple peel appear on the nose. This has fill and all the flavor of red Permian stone. It tingles with herb and tangerine notes, making the mouth water with a beautiful stoniness. Yet all is slender, straight, wonderfully bracing and bright. What a lovely tonic. (Bone-dry)

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*

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2024 Sauvignon Blanc II - Von Winning

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extraprima 92 | einer der besten Sauvignon um 10 Euro extraprima 92 | Das Weingut Von Winning ist ja einer der führenden Spezialisten für Sauvignon Blanc in Deutschland. Der Einstieg bei dieser Rebsorte ist der im Edelstahl ausgebaute Sauvignon Blanc II. Darüber hinaus gibt es diverse, holzfassgereifte Varianten wie den Sauvignon Blanc I, den Imperiale, den Sauvignon Blanc 500 bis zum Sauvignon Blanc 500 OTC. Der 2024er Sauvignon Blanc II zeigt eine ausgezeichnete, rassige und tiefgründige Nase mit enorm delikater, reduktiver Note und wundervoller, fleischiger Frucht. Er wirkt durchaus noch jung, dabei ist er nicht zu vordergründig wie viele ‘normale‘ deutsche Sauvignons. Das Duftbild ist sehr vielschichtig und in sich verschachtelt aufgebaut. Mit feinsten, delikat nuancierten Citrus-Aromen beginnt er ganz frisch und mineralisch trocken auf der Zunge. Der Verlauf ist extrem tiefgründig und komplex, mit fein eingebundenen Gerbstoffen von etwas Holz, harmonisch abgestimmt, ohne echte Barrique-Töne zu hinterlassen. Ein ausgezeichneter Sauvignon II, der an die besten Jahrgänge dieses hervorragenden Standardweins anknüpft.ausgezeichneter Jahrgang für Sauvignon

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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2024 Weisser Burgunder trocken - Wittmann -bio-

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extraprima 91 |etwas Birne und feine Kräuternotenextraprima 91 | Der Weisse Burgunder 2024 von Wittmann hat eine delikat fructosige, leicht hellfruchtige Nase. Etwas Birne und feine Kräuternoten mit einem leicht nussigen Charakter. Ein sehr typischer, filigraner Weißburgunder mit schöner, tiefer und eleganter Ansprache. Dieser Eindruck bestätigt sich im Mund mit einer sehr cremigen Textur und angedeuteter Weite in der mittelgewichtig gehaltenen Struktur. Ein fein arrangierter, anschmiegsamer Burgundertyp mit rassiger Säure und mineralisch-steinigem Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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