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Hochwertige Weine aus Deutschland

Der deutsche Wein erlebt eine atemberaubende Renaissance. Die Dichte an hochwertigen Qualitäten ist enorm. Dennoch hinkt die internationale Anerkennung dieser Entwicklung hinterher. Insbesondere, wenn man bedenkt, dass Ende des 19. Jahrhunderts die teuersten Weine der Welt aus Deutschland kamen. Deutscher Sekt war in Pariser Restaurants teurer als Champagner und Trockenbeerenauslesen kostspieliger als die berühmten Premier Grand Crus aus Bordeaux!
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2023 Riesling Win Win - Von Winning
2023 Riesling Win Win - Von Winning
extraprima (90) |  preiswerter Riesling aus GG-Lagen Der Win Win Riesling wird aus der Vorlese von verschiedenen Spitzenlagen der Grossen Gewächse gewonnen und zu einem runden, sehr einladenden Gesamtkunstwerk komponiert. Dabei profitiert der Genießer, der einen sehr preiswerten, saftigen Riesling aus Prestige-Lagen erhält. Aber auch die Grossen Gewächse erlangen durch die sorgfältige Auslese von früher reifen Trauben eine größere Präzision und gleichmäßige Reife der noch belassenen Trauben. extraprima (90) | Auch den Win Win Riesling 2023 haben wir als Fassmuster auf der Prowein 2024 im März probiert. Der hat ja etwas Holz im Ausbau gesehen, das macht ihn haptisch gleich wesentlich fülliger gegenüber dem Drache Riesling. Sehr fructosig, vollmundig und reif präsentierte er sich mit schöner saftiger Frucht und feinen Gerbstoffen.  

Inhalt: 0.75 Liter (15,47 €* / 1 Liter)

11,60 €*
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2020 Pinot Chardonnay Sekt Brut - Martin Waßmer
2020 Pinot Chardonnay Sekt Brut - Martin Waßmer
kalkige Champagne-Aromen aus Baden extraprima 91-92 | Der Pinot-Chardonnay Sekt von Martin Waßmer ist ein hervorragender Schaumwein, der eine aromatische Verwandtschaft zur Champagne nicht verleugnen kann. Denn die kalkigen Töne des Bodens kommen hier genauso zum Tragen wie bei hochwertigen Champagnern. Saftige Fülle und eine sehr feine Brioche-Note mit delikat geschmeidigem Fruchtschmelz. Der 2018er Pinot-Chardonnay besitzt einen fein gewobenen Körper und feine Perlage. Ein toller Pinot-Sekt für sehr bezahlbares Geld! 12,5% Alkohol. feine Briochenote mit enormer Fülle und grandioser Tiefe

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
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2024 Grauer Burgunder VDP.Gutswein - Von Winning
2024 Grauer Burgunder VDP.Gutswein - Von Winning
extraprima 90 | saftiger Grauer Burgunder von Von Winning Neu im Sortiment des Weinguts Von Winning in Deidesheim ist seit dem Jahrgang 2021 der Graue Burgunder. Er wird aus mehreren Einzelpartien verschiedener Lagen komponiert und ist ein grundsolider, schmelziger und sehr angenehm süffiger Grauburgunder mit doch recht schlanker Struktur. Er wirkt rassig und straff organisiert. Nach hinten legt er dann mit klassischem Grauburgunderschmelz zu. angenehm schlank mit klassischem Grauburgunderschmelz extraprima 90 | Saftig, rund und authentisch lädt der Graue Burgunder Gutswein mit füllig-fruchtiger Ansprache im Geruch ein. Satt und saftig bringt er einen schmelzigen Körper und kerzengerade Struktur auf die Zunge. Seine Opulenz und Fülle sind fein verpackt und mit knackiger Säure frisch und charmant in Szene gesetzt. Ein Schmeichler, der mit fester mineralischer Struktur auch gute Würze und druckvolle Länge hervorbringt. Ein idealer Essensbegleiter, der sich spielend mit vielerlei Speisen arrangiert. 12% Alkohol. mineralischer Schmeichler mit guter Würze Das Weingut Von Winning beschreibt den Grauen Burgunder 2024 wie folgt: Der Graue Burgunder wächst in Rupperstberg, gärt und reift im Edelstahl und etwas neutralem Holz. Klare Aromen von Quitte, Aprikose, Birne, etwas Vanille und feinen Kräutern, eine spannende Säure, Schmelz und elegante Struktur geben ihm viel Spannung und Frische. Achtung: Das ist kein glattgebügelter Pinot Grigio!

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
2023 Riesling Granit - Gies-Düppel
2023 Riesling Granit - Gies-Düppel
extraprima 91+ |  fruchtbetonter Riesling mit schmelzig-weicher Textur extraprima 91+ | Der Riesling Granit 2023 von Gies-Düppel kommt aus Ranschbach von der Lage Seligmacher. Der Boden ist Rotliegend mit viel Granit, der Ausbau erfolgt im Stahltank. Der 23er Riesling vom Granit ist feinfruchtig, fructosig und von berstender Citrusfrucht sowie reifer Birne und Apfel erfüllt, sein brillantes Duftbild erscheint sehr offensiv und aufreizend. Ein sehr klassischer, typisch fruchtbetonter Riesling, der auch sehr viel Tiefgründigkeit und feine Würze von frischen Kräutern transportiert. Saftig fructosig, schlank und drahtig erscheint er kraftvoll, mittig strukturiert und festfleischig. Ganz klare Struktur mit viel Frucht und saftig brillantem Nachhall. authentischer Terroir-Riesling vom Granit-Boden Volker Gies schafft es seinen Terroir-Rieslingen ein authentisches Profil zu verleihen. Daher unterscheiden sich die diversen Riesling-Füllungen mit Bodenbezeichnungen wie Granit und Kalkstein auch sehr deutlich voneinander. Nicht jeder VDP-Betrieb verfügt über ein derart ausgefeiltes, vielseitiges Portfolio wie das Weingut Gies-Düppel in Birkweiler!

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
2023 Riesling Kalkstein - Gies-Düppel
2023 Riesling Kalkstein - Gies-Düppel
extraprima 92-93 |  fruchtbetonter Riesling mit schmelzig-weicher Textur extraprima 92-93 | Der Riesling Kalkstein 2023 von Gies-Düppel kommt aus der bekannten Lage Ilbesheimer Kalmit. Er wird im Stahltank und gebrauchtem 500-Liter-Tonneau vergoren und ausgebaut. Dabei ist der Riesling vom Kalkstein deutlich verschlossener und mehr auf spannungsgeladener Citrus-würze aufgebaut als der generös fruchtige Riesling vom Granit. So zeigt der Kalkstein eine sehr kompakte, verdichtete Nase mit angetönter Tiefe. Rassig und klar im Mund, sehr offensiv und straff, baut er ein größeres Aromenspektrum und sattere Struktur auf. Er scheint gehaltvoller, weiter und größer gebaut zu sein als der Granit. Ein Wein von grandioser Gleichmäßigkeit und Rasse. Sehr brillant und konzentriert, salzig und strukturiert. Ein ewig langer Riesling auf grandiosem Niveau, den man leicht im GG-Bereich verorten könnte. authentischer Terroir-Riesling vom Granit-Boden Volker Gies verschafft seinen Terroir-Rieslingen ein äußerst authentisches Profil. Daher ist der Unterschied zwischen den diversen Riesling-Abfüllungen mit Boden-Bezeichnungen wie Kalkstein oder Granit auch sehr deutlich. Nur wenige VDP-Betriebe verfügen über ein ähnlich ausgefeiltes, vielseitiges Speltrum an Rebsorten, Bodenprofilen und Ausbaumethoden wie das Birkweiler Weingut Gies-Düppel in der Südpfalz!

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
2023 Silvaner Steinsprung - Gies-Düppel
2023 Silvaner Steinsprung - Gies-Düppel
extraprima 92+ | sortentypischer, schmelziger Silvaner mit feiner Würze extraprima 92+ | Der Steinsprung 2023 ist supersaftig, mit reifer Kernobstfrucht in Richtung Pfirsich und Aprikose, sehr offen und einladend. Total schmelzig und reif, wirkt im Mund wie ein grandioses, italienisches Fruchteis mit Ei, also kein Sorbet, etwas Mango, frische, äpfelige Noten und Citrus ebenso. Ganz klar und saftig straff, sehr kraftvoll und konzentriert, sowie engelsleicht zugleich, mit toller Spannung und mineralischem Zug am Gaumen. Ein kurzweiliger, extrem hochwertiger Silvaner, der ein grandioses, fructosiges Spiel erzeugt, ohne simpel zu wirken. einer der besten Silvaner aus der Pfalz mit Länge und Vielschichtigkeit Die Trauben kommen von einer älteren Rebanlage in Albersweiler. 

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
2023 Riesling Tradition - Kuhn
2023 Riesling Tradition - Kuhn
Beschreibung des Weinguts: Saftiger Riesling mit harmonischer Säure. Typ Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann. Finessenreich und fein. Mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitten, Weinbergspfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
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2023 Riesling Vom Kalksteinfels - Kuhn
2023 Riesling Vom Kalksteinfels - Kuhn
viel Riesling für überschaubares Geld Philipp Kuhn schreibt über den Riesling Vom Kalksteinfels: Der Wein aus unserem umfangreichen Rieslingsortiment, der am typischsten das Terroir der Region rund um Laumersheim symbolisiert. Ein markanter Riesling vom Kalkstein! Die Trauben für diesen Wein entstammen alle aus den Großen Gewächs- Lagen Steinbuckel und Kirschgarten. Der Geschmack und die Aromen sind so vielschichtig wie der Boden auf dem die Reben stehen. Kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach hochreifen gelben Früchten. Anklänge von Honig und Rauch findet man genauso deutlich, wie die feinen Noten von süßer Melone, Ananas und Litschis. Diese süße Frucht in der Nase setzt sich im Geschmack trocken fort. Dies resultiert von hochreifen, spätgeernteten und extraktreichen Trauben aus kleinen Erträgen, alten Rieslingstöcken und besten Nord-Pfälzer Kalksteinböden.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
1
2023 Weisser Burgunder Tradition - Philipp Kuhn
2023 Weisser Burgunder Tradition - Philipp Kuhn
extraprima 90 | feine Nussigkeit und große Sortentypizität extraprima 90 | Der Weisse Burgunder Gutswein nennt sich Tradition. Er gärt und reift ausschließlich im Stahltank, ein Teil gärt spontan, ein anderer Teil wird mit Reinzuchthefe beimpft. Auch der BSA (biologischer Säureabbau) geschieht nur teilweise, damit er seine Frische und Knackigkeit bewahrt. Samten und schmelzig bringt der 2023er Weißburgunder viel Saft und Rasse an den Gaumen. Mit feiner Nussigkeit und einem sehr ausgewogenen, runden Abgang präsentiert er sich als perfekt balancierter, authentischer Weißburgunder mit dezenten 11,5% Alkohol. frisch und knackig mit samtenem Schmelz Philipp Kuhn schreibt zum Weissen Burgunder: Unser Weisser Burgunder ist der moderne trockene Weißweintyp, nicht nur für die wärmere Jahreszeit. Lebendig, mit mäßigem Alkoholgehalt passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht: Frische Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
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2023 Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels - Philipp Kuhn
2023 Weisser Burgunder Vom Kalksteinfels - Philipp Kuhn
extraprima offen | Philipp Kuhn schreibt zum Weissen Burgunder Vom Kalksteinfels: Lebendig, mit großer Opulenz, passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Trocken und mit einem Kuss Holz aus dem kleinen Fass ist er unser aller genialer Partner bei Tisch!

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
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2023 Weissburgunder 5zig | 5zig – denkstoff - Steffen Enk
2023 Weissburgunder 5zig | 5zig – denkstoff - Steffen Enk
extraprima 92 | Exklusivabfüllung brillant geschmeidiger Weissburgunder aus Stahl und Holz extraprima 92 | Frische, duftige Nase mit tiefgründigem Ansatz, etwas nussig im Obertonbereich, äußerst ansprechend und sortentypisch. Dabei allerdings auch ziemlich reichhaltig, wie ein hochwertiger Weißburgunder aus Baden. Saftig, rassig und frisch auf der Zunge, mit dezent eingewobenem Holz und cremiger, runder Extraktfülle in der Mitte. Ganz elegant, schwebend und unaufgeregt langsam füllt er sich nach hinten auf. Keinerlei Vordergründigkeit, alles ist tief verwoben und in sich verschachtelt, komplex und in mehreren Schichten aufgetragen. Dezenter Druck im Nachhall, sehr geschmeidig und klar. Ein wirklich ausgezeichneter Weissburgunder, der qualitativ gut und gerne auch einem berühmten Betrieb zuzuordnen wäre. Ein hochgradig authentischer Sortencharakter bildet diese wundervolle Rebsorte im 5zig | 5zig ab…Weißburgunder at it’s best! kristallin aufblitzender Säure und delikatem Schmelz 

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2023 Pinot Noir Rosé – denkstoff - Weingut Steffen Enk
2023 Pinot Noir Rosé – denkstoff - Weingut Steffen Enk
extraprima 91 | Exklusivabfüllung leuchtende Provence-Rosé-Farbe extraprima 91 | Sehr schöne, zarte Provence-Rosé-Farbe. Duftig floral, superfrisch und klar, ist der Pinot Rosé aus 2023 sehr verführerisch und finessenreich im Geruch mit zartem, süßlich fructosigem Hintergrund. Sehr saftig und schmelzig erscheint er im Mund mit ganz weicher Säure und delikatem Spiel. Recht weit gefächert ist er für einen kleinen Rosé. Sauber, schmelzig und mit saftig-cremigem Extrakt ausgestattet, verführt er mit ganz dezenter Fruchtsüße. Lebendige, frische Säure im Nachhall. Ganz zarte, phenolische Akzente lassen ihn jetzt ganz trocken erscheinen. Sehr eleganter Verlauf. Ernsthafter, knackiger Rosé!cremige Saftigkeit und extraktreicher Schmelz

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Rebstock mit Weißweintrauben in Deutschland.
Der einzigartige Riesling und der im rasanten Aufstieg befindliche Spätburgunder sind heute die hauptsächlichen Antriebsfedern. Vor 10 oder 20 Jahren wäre es absolut undenkbar gewesen, Rotweine von der heutigen Qualität in Deutschland zu erzeugen. Viele Pioniere in unterschiedlichen Regionen zeigten den Weg auf, junge wissenshungrige Winzer folgten mit großer Leidenschaft. Aber auch innerhalb der Hierarchie der deutschen Weinbauregionen hat sich einiges getan. Die Pfalz und Rheinhessen kämpften sich vom ehemaligen Schlusslicht der deutschen Qualitätsleiter hoch zur Spitze, während das stolze Rheingau heute nicht mehr den Glanz früherer Zeiten versprüht …
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