Robert Herberigs war in seiner Zeit ein bekannter, belgischer Liedermacher und Maler. Im Jahr 1925 erwarb er das stattliche Château Rochecolombe in Bourg Saint Andéol (zwischen Montélimar und Orange) als Zweitwohnsitz. Damals bestand das Anwesen aus einem großen Obstgarten mit Aprikosenbäumen, sowie einigen Parzellen mit Weinreben. Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm sein ältester Sohn Gilbert die Leitung des Hofs und wandelte die Aprikosenfelder in Weinberge um. In den ersten fünfzehn Jahren wurden die Trauben an die ortsansässige Cave Coopérative und ein Handelshaus in Châteauneuf-du-Pape verkauft. In den 1960er Jahren wagte er den mutigen Schritt, seine eigene Kellerei zu gründen, um Côtes du Rhône-Qualitäten zu produzieren, während im Umfeld hauptsächlich Tafelwein hergestellt wurde. Vierzig Jahre lang war Gilbert Herberigs Präsident des ortsansässigen Winzerverbands Syndicat des Vignerons und auch mehrere Jahre Mitglied des Vorstandes des Syndicat Général des Côtes du Rhône in Avignon. Als leidenschaftlicher Verfechter traditioneller Arbeitsmethoden ist es ihm zu verdanken, dass Bourg Saint Andéol auch in den Status der Appellation Côtes du Rhône Villages erhoben wurde. Heute wird das Weingut von Roland Terrasse und seiner Frau Jocelyne Herberigs geführt.
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