Péssac-Leógnan
Péssac-Leógnan besitzt als bestes Terroir im Graves-Gebiet eine eigene Appellation für Weiß- und Rotweine. Das Anbaugebiet grenzt an den südwestlichen Rand des Stadtgebietes von Bordeaux. Hier gibt es viele klassifizierte Gewächse gleichermaßen für Weiß und Rot. Berühmtester Erzeuger des Gebietes ist das Château Haut-Brion aus Péssac, ein Premier Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855.
2011 Château Haut-Bailly - Pessac-Léognan
145,00 €*
extraprima 96 | Parker 94+ | Suckling 95 |anfänglich schwer unterschätzter Jahrgang
extraprima 96 | Nach den Jahrgängen 2009 und 2010 wurde der 2011er von den meisten Verkostern übersehen. Aber auch die Erzeuger und Händler von Bordeaux haben die wahre Klasse dieses Jahrgangs erst sehr spät erkannt. Ich war von Anfang an ein großer Verfechter der 2011er aus Bordeaux. Bei einer Vertikale mit 20 Jahrgängen auf dem Château im Juli 2020, bezeichnete Véronique Saunders den 2011er Haut-Bailly als ‘marqué du sceau de son terroir‘, was so viel bedeutet wie ‘mit dem Siegel seines Terroirs gekennzeichnet‘. Dunkle, massive und dichte Farbe. Tief, wuchtig und würzig duftet der 2011er Haut-Bailly und zeigt sich sehr satt, mit viel Süße, ganz reif und differenziert. Toller, jugendlicher Auftakt im Mund, leicht trocken und stumpf, mit viel Gerbstoff von mittelfeiner Körnung. Mit viel Rasse besitzt dieser Jahrgang einen großen Rahmen, ist ewig lang und mit ausgezeichneter Frische versehen, druckvoll und nachhaltig. 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc.ein großartiger Terroir-Ausdruck mit CharakterParker 94+ | Robert Parker schrieb im April 2014: The saturated ruby/purple-hued 2011 Haut-Bailly exhibits a glorious, subtle, noble set of aromatics consisting of red and black currants, sweet cherries, graphite, truffles and a faint hint of wood spice. The wine hits the palate with the profound elegance and purity that have become so much a characteristic under Wilmers and Sanders. Still youthful, with good acidity and freshness, this brilliant, medium-bodied 2011 needs another 4-5 years of bottle age, and should evolve effortlessly for 20-25 years.gereifter Haut-Bailly aus perfekter LagerungSuckling 95 | Bewertung vom Oktober 2012: Wow. Wonderfully aromatic nose of currants, blackberries and lilacs. Full body but refined and beautiful. The quality of the tannins is exception. So fine. Lovely austerity and tension on the finish.
einer der vielschichtigsten Weine des JahresUnsere Notiz der Fassverkostung vom Frühjahr 2012: Haut Bailly profitierte in 2011 von den alten Rebstöcken und dem Lehm im Untergund, weshalb die Weinberge weniger unter der Trockenheit litten. Dennoch gelangten weniger als 50% in den Grand Vin. Sehr dicht, tief und kraftvoll im Ansatz, zeigte sich die Nase des Haut-Bailly sehr verschlossen. Ganz dicht und fein spannt er sich im Mund auf, mit großer Terroirwürze und feinsten Tanninen. Reif, straff und nicht überextrahiert, steht er sehr tief und charakterstark am Gaumen. Süß und extraktreich, bleibt das Mittelstück dennoch etwas trocken, sehr präzise, transparent und ganz lang. Sehr komplett, natürlich und locker, ist dies einer der vielschichtigsten Weine des Jahrgangs mit einem Potenzial für 95/100! 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc.
Inhalt: 0.75 Liter (193,33 €* / 1 Liter)
%
2021 Château Haut-Bailly - Pessac-Léognan
135,00 €*
149,00 €*
extraprima 96 | Parker 94 | Galloni 96 | Suckling 95-96 | WeinWisser 19/20 |
verblüffend locker, konzentriert und elegant
2021 ist der erste Jahrgang, der komplett im neuen Kellergebäude vinfiziert wurde. Im Weinberg war der Jahrgang recht kompliziert, mit 30% Verlust durch Frost, 10% durch Hagel und 20% durch falschen Mehltau. Geerntet wurde vom 27. September bis 11. Oktober mit nur 19 hl/ha. Lediglich der Petit Verdot wirdestand all dem und konnte mit 40 hl/ha eingebracht werden. In der Assemblage finden sich 65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 10% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc mit 13% Alkohol. Dass das gelesene Traubenmaterial gut war, beweist mit 10% der hohe Anteil an Presswein im Blend. Der Ausbau erfolgt in 50% neuen Barriques.extraprima 96 | Im Dezember 2023 nach der Abfüllung neu verkostet: Der ausgezeichnete Haut-Bailly 2021 konnte seine Bewertung nach der Abfüllung bestätigen. Dunkle, viskose Farbe und auch dunkle, satte Nase mit viel Frucht und ausgezeichneter Tiefenstaffelung. Im Mund verfügt er über eine weite, groß gefasste Struktur, ewig lang und differenziert. Ein großer Haut-Bailly mit enormer Rasse und Balance. Seine sehr hohe Konzentration kommt dann erst im langen Nachhall vollends zum Vorschein, davor wirkt er von mittlerer Fülle ausgestattet. Dieses grandiose Finale strahlt ewig lang und mit voller Lotte in den Rachen hinab. Wow, welch ein großer Pessac-Léognan mit dezenten 13% Alkohol.
dunkle Beeren und wilde Pflaumen mit Kakao
Parker 94 | The 2021 Haut-Bailly, a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 10% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, reveals a complex, brooding bouquet with aromas of blackcurrant, spices, plums, spring flowers and smoke. Medium to full-bodied, it’s a lively, rather muscular wine with a fleshy, dense core of fruit, tangy acids and powdery tannins. Despite its firm character, I like its overall balance. It should age gracefully over the next 10 years.
Graphit und gestoßene Steine mit Balance und Eleganz
Suckling 95-96 | Lots of graphite and crushed-stone character with redcurrants and pine needles. Medium body with silky and layered tannins. Pretty balance and elegance. 65% cabernet sauvignon, 22% merlot, 10% petit verdot and 3% cabernet franc.
Modell-Athlet mit Cassiswürze udn ergreifendem Parfüm
WeinWisser 19/20 | 65 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 10 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc, 19 hl/ha. Ergreifendes Parfüm, frischgepflückte rote Johannisbeere, Himbeergelee, getrockneter Thymian, heller Tabak und Hibiskus. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, balancierter Rasse und engmaschigem Tanningerüst – ein Modellathlet. Im konzentrierten, energiegeladenen Finale mit edler roter Cassiswürze, weißem Pfeffer und langem Rückaroma! Den Jahrgang beschreibt Véronique Sanders kurz und knapp: «Very chic»! 2028 – 2053
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
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2021 Haut-Bailly II - Pessac-Léognan
39,90 €*
44,90 €*
extraprima 92 | Galloni 93 | Suckling 93-94 | WeinWisser 17.5/20 |
große Struktur und satte Fülle
extraprima 92 | Vor 10 Jahren, sagte Weinmacher Gabriel Vialard auf Haut-Bailly, wäre dieser Jahrgang zur Katastrophe geraten. Denn erst heute weiß man im Weinberg Frost und Peronospora so zu begegenen, dass es brauchbares Traubenmaterial zu ernten gibt. Der Zweitwein Haut-Bailly II besteht aus 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Er wurde vom 29. September bis 11. Oktober geerntet und in 30% neuen Barriques ausgebaut. Superfruchtig und offen duftet der Zweitwein von Haut-Bailly sehr verführerisch, verspielt und floral. Samten und stoffig, mit toller, lebendiger Säure, total frisch und klar am Gaumen. Er zeigt viel Rassige Gerbstoffe, die sich in einem Strang cremig um die Zunge abbilden und bis tief in den Nachhall reichen.
sanft und seidig mit Minze und roten Kirschen
Suckling 93-94 | This is very savory with blackberry, light salt, licorice and graphite. It’s medium-bodied with fine tannins and a fresh finish. The quality of the tannins are impressive for a second wine. 70% merlot, 25% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc and 2% petit verdot.
delikater Duft, straffe Ausrichtung, weiche Textur
WeinWisser 17.5/20 | 70 % Merlot, 25 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Delikates Bouquet, rote Cassis-Blüte, Preiselbeergelee, helles Graphit und Estragon. Am kompakten Gaumen mit straffer Ausrichtung, weiche Textur, tiefgründig, körniges Extrakt, nervige Rasse und trainierter Körper. Im konzentrierten Finale rote Johannisbeere, dunkle Mineralik und fein sandige Adstringenz. Top Leistung für diesen Zweitwein, besser als letztes Jahr! Gemäß Kellermeister Gabriel Vialard wurden 20 % Presswein verwendet, was sehr wichtig war, um Struktur in den Wein zu bringen. «Normalerweise wird der Presswein wie eine heisse Kartoffel verwendet, nach dem Motto, wo packen wir den am Ende mit rein, dieses Jahr konnten wir den aufgrund der soften Extraktion komplett integrieren». 2027 – 2044
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)
2021 Château Haut-Brion rouge - Pessac-Léognan
645,00 €*
extraprima 97 | Parker 97 | Martin 95-97 | Suckling 97-98 | WeinWisser 19.5/20 |
dunkelbeerig-likörig und ewig lang
extraprima 97 | Im Dezember 2023 nach der Abfüllung auf La Mission bei der Arrivage-Probe neu verkostet: Der Haut-Brion 2021 bestätigt sich erwartungsgemäß auch nach der Abfüllung als der beste Rotwein aus Pessac-Léognan mit dunkler, massiver Farbe. Süßlich, cremig und intensiv erscheint er im Geruch ganz voll und dunkelfruchtig ausgestattet, mit feinster Süße und ausgezeichneter Tiefenstaffelung. Superfein und geschliffen präsentiert er sich seidig süß, saftig und schmelzig im Mund, ganz perfekt nahtlos und aus einem Guss gearbeitet. Extrem weit gefasst in der Struktur, komplex, extrem wuchtig und mit enormer Tiefe. Ein großer Haut-Brion mit verblüffender Balance und Rafinesse. Mit seinen 13,8% Alkohol wirkt der 2021er Haut-Brion zunächst leicht von der Statur und ist doch enorm konzentriert. Das ist sehr typisch für diesen grandiosen Premier Cru, der durch das warme Terroir in großen Jahren häufiger die 15% erreicht, ohne, dass sich das geschmacklich niederschlägt.
Auf Haut-Brion gab es nur bei den weißen Sorten etwas Frost und auch die Mehltau-Attacke wurde abgewehrt und hinterließ kaum Schäden. So erreichte der Ertrag erfreuliche 48 hl/ha, geerntet wurde vom 13. September bis 8. Oktober. Durch eine drastische Selektion gab es dennoch etwa 20% weniger Grand Vin. Anders als bei den meisten anderen klassifizierten Gewächsen waren es auf Haut-Brion die Merlots, die besonders gelungen waren! Der Grand Vin besteht aus 50% Merlot mit 38% Cabernet Sauvignon und 12% Cabernet Franc bei 13,5% Alkohol. Der Ausbau erfolgt in 70% neuen Barriques.
schwarze Früchte, Zigarren, Lakritz und Trüffel
Parker 97 | The 2021 Haut-Brion confirms its fine showing en primeur, cementing its status as one of the wines of the vintage. Its complex bouquet of dark berries and cassis mingled with notions of cigar wrapper and burning embers unfurls in the glass. Full-bodied, deep and velvety, it’s concentrated and layered with a multidimensional core of fruit, sweet tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists.
schwarze Oliven, Brombeeren und gut strukturiert
Suckling 97-98 | A very structured young Haut-Brion with blackberry, blackcurrant, black-olive and mushroom character. Medium to full-bodied with a driving balance of firm and ripe tannins and gorgeous fruit. 50.3% merlot, 38% cabernet sauvignon and 11.7% cabernet franc.
schwarze Johanisbeere, Olivenpaste und Trüffel
WeinWisser 19.5/20 | 50 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc, 13,8 Vol.-%, 48 hl/ha. Dicht verwobenes Bouquet mit frisch gepflückter schwarzer Johannisbeere, Olivenpaste und dunklem Edelholz. Im zweiten Ansatz Sommertrüffel, Palisander und Burleytabak. Am komplexen Gaumen mit seidiger Textur, kakaoartigem Tannin, zarte Muskeln spürbar, ungemein tiefgründig mit perfekt geformtem Körper. Im konzentrierten Finale kleine schwarze Beeren, schwarze Johannisbeerpastillen und erhabene Adstringenz mit ganz kleinen (körnigen) Ecken. Perfekt dem Jahrgang angepasst, erinnert (wegen des tieferen Alkohols) an 1990 mit mehr Präzision im Weinberg, ganz klar Klassenprimus aus Pessac! 2030 – 2065
Inhalt: 0.75 Liter (860,00 €* / 1 Liter)
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2021 Château La Mission Haut-Brion rouge - Pessac-Léognan
310,00 €*
345,00 €*
extraprima 96 | Parker 95 | Martin 93-95 | Suckling 94-95 | WeinWisser 19/20 |
differenziert und finessenreich mit ewig langem Nachhall
extraprima 96 | Im Dezember 2023 nach der Abfüllung bei der Arrivage-Verkostung auf dem Château neu probiert: Der La Mission Haut-Brion 2021 hat eine dunkle, dichte Farbe und konnte seine Qualität von den Primeurs-Verkostungen eindeutig bestätigen. Feine, schwarze Früchte finden sich mit viel Würze angereichert im wuchtigen Geruch wieder, umrahmt von feinem Holz und ausgezeichneter Tiefenstaffelung. Dicht und komplex erscheint er im Mund sehr intensiv und körperreich. Ein großer jugendlicher La Mission, der sich sehr geschliffen und ewig lang präsentiert, mit feinen Gerbstoffen und enorm viel Extrakt und Dichte. Seine cremige Süße im tiefen Finale ist sehr balanciert und fein. 13,5% Alkohol. Alles andere als ein kleiner Jahrgang!
Der weiße Sémillon hatte etwas Frost abbekommen, die Rotweine blieben unbehelligt und auch der falsche Mehltau konnte aus La Mission ohne Schaden bekämpft werden. Geerntet wurden 48 hl/ha auf La Mission vom 13. September bis 8. Oktober. Die Merlots waren hervorragend gelungen und dennoch konnten durch drastische Selektion nur 20% weniger Grand Vin erzeugt werden. Der La Mission 2021 besteht aus 47% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon und 8% Cabernet Franc mit 13,5% Alkohol, ausgebaut in 70% neuen Barriques.
dunkle Beeren, Pflaumen, Lakritze und Zigarrenkiste
Parker 95 | The 2021 La Mission Haut-Brion unfurls in the glass with a complex, detailed bouquet of plums, cassis, flowers, spices, licorice and loamy soil. Medium to full-bodied, rich and concentrated, its fleshy, layered core of fruit is framed by beautifully velvety tannins. In bottle, much as en primeur, this blend of 48% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon and 6% Cabernet Franc is a charming, sensual rendition of La Mission.
viel Seesalz, Jod und dunkle Fruchtaromen mit Gewürzen
Suckling 94-95 | Lots of sea-salt, iodine and purple-fruit aromas and flavors to this. Turns to bark and forest floor. Powerful. Full-bodied and muscular. 47.9% merlot, 45.8% cabernet sauvignon and 6.3% cabernet franc.
Inhalt: 0.75 Liter (413,33 €* / 1 Liter)
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2021 Château Smith Haut Lafitte rouge - Pessac-Léognan
135,00 €*
149,00 €*
extraprima 95-96 | Parker 95 | Galloni 96 | Suckling 96-97 | WeinWisser 18.5/20 |
große Fülle und Opulenz mit Graphit, Teer und Lakritze
extraprima 95-96 | Etwas Frost hatte auf Smith Haut Lafitte glücklicherweise keinen großen Effekt, doch der falsche Mehltau brachte einen Mengenverlust zwischen 30-40%. Um Fülle für den Rotwein zu finden, wartete Fabien Teitgen lange mit der Ernte zu, die fand dann zwischen dem 22. September und 14. Oktober statt. Um die Bitterkeit in den Kernen zu vermeiden, wurde die Extraktion bei der Gärung um 30% reduziert. Die Assemblage besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot mit 13,5% Alkohol. 60% der Barriquefässer kamen neu zum Einsatz, 85% stammen dabei aus der eigenen Küferei.Nach der Abfüllung neu verkostet: Der rote Smith Haut Lafitte 2021 hat eine massive, viskose Farbe, top. Er bestätigt nach der Abfüllung den sehr positiven Eindruck bei den Primeurs-Verkostungen. Druckvoll und konzentriert zeigt er sich sehr süß, massiv und ätherisch in der Nase. Fleischig und enorm voll und wuchtig bleibt er sich noch etwas jugendlich holzbetont im Geruch. Likörig, reichhaltig, mit viel Cassis im Kernaroma, endlos konzentriert. Rassig und intensiv, satt und kernig im Mund, besitzt er eine beeindruckend massive, Schoko-Graphit-Struktur mit weit gefassten Gerbstoffen. Sehr intensiver Smith Haut Lafitte mit schlanken 13,5% Alkohol.
brillanter Wein mit Brombeeren, dunkler Schokolade und Veilchen
Parker 95 | The 2021 Smith Haut Lafitte, a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot reveals a deep, complex bouquet of dark berries, spices, licorice, pencil lead and flowers intertwined with hints of menthol. Medium to full-bodied, satiny and seamless, it's suave and concentrated, with velvety, elegant tannins and a refined, penetrating finish.
kalkig präzise Tannine und Bleistiftspitze
Suckling 96-97 | Lots of clove, black-licorice and cigar-box character. Already perfumed. Medium body with fine, chalky and precise tannins. Lead-pencil shavings. Well framed and structured with a fresh, lengthy and spicy finish. Extremely long and intense. 63% cabernet sauvignon, 33% merlot, 3% cabernet franc and 1% petit verdot. From organically grown grapes.
Inhalt: 0.75 Liter (180,00 €* / 1 Liter)
2020 Château Smith Haut Lafitte rouge - Pessac-Léognan
178,00 €*
extraprima 96 | Parker 95 | Galloni 97 | Martin 96 | Suckling 99 |
zum Jubiläum des 30sten Jahrgang der Familie Cathiard auf Smith Haut Lafitte und des 655sten Jahrgangs des Weinguts selbst, bekommt der 2020er ein eigenes, schwarzes Etikett.
hochkonzentriert, würzig, mit großer Energie und Spannung
extraprima 96 | Der rote Smith Haut Lafitte besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot mit satten 14,5% Alkohol, ausgebaut in 55% neuen Barriques. Mit nur 30 hl/ha Ertrag wurden 30% weniger geerntet als im Vorjahr, wiederum nur ein Drittel davon konnte in den Grand Vin gelangen, der Rest deklassiert. Schwarze, dichte Farbe. Sehr tiefgründig und enorm vielschichtig im Geruch, zeigt der 2020er Smith Haut Lafitte einen dunkelbeerig-teerigen und leicht schokoladige Ansatz mit etwas Schießpulver im Obertonbereich. Unglaublich frisch und vielschichtig im Mund, enorm feinkörnig, detailliert und schokoladig-würzig, besitzt er eine satte, dichte Konzentration, mit fleischiger Fülle und großer Rasse. Seine enorme, innere Spannung ist von großer Energie und Länge getragen. Hochkonzentriert, erscheint der rote Smith Haut Lafitte etwas würziger, jedoch nicht ganz so erhaben, geschliffen und feinkörnig wie Haut Bailly.
so viel Cassis, Graphit und jodiger Charakter...
Suckling 99 | Extremely fresh and deep in the nose with raspberry and blackcurrant character, as well as stone, fresh green tobacco and ink. Full-bodied with a dense center palate and gorgeous fine yet steely tannins. It calms down at the end with berries, citrus and some lavender. Salty at the end. Very minerally. Flinty. From organically grown grapes. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc and 1% petit verdot. Give it four or five years to come around.
fantastische, feste Tannine mit epischem, lang anhaltend erdigem Nachhall
Parker 95 | The 2020 Smith Haut Lafitte is more structured and introverted than its 2019 predecessor, unwinding in the glass with aromas of cassis and plums mingled with notions of pencil shavings, violets and minty new oak. Medium to full-bodied, deep and concentrated, its velvety attack segues into a multidimensional mid-palate that's framed by rich, generously extracted tannins that assert themselves on the long, youthfully firm finish. This is a strong effort that's true to the house style and which will reward a little patience.
Inhalt: 0.75 Liter (237,33 €* / 1 Liter)
2020 Château Haut-Brion rouge - Pessac-Léognan
875,00 €*
extraprima 99 | Parker 99 | Galloni 96 | Suckling 100 |
voller Energie und Brillanz mit salzig-langem Finale
extraprima 99 | In diesem Jahr haben nur sehr wenige Importeure die Weine der Domaines Clarence Dillon verkostet, da beide Weingüter in Péssac bis in den Juni geschlossen waren, aus Deutschland seien es nur zwei gewesen, hieß es bei den Primeur-Verkostungen. Lediglich wichtige Journalisten bekamen Muster zugeschickt. Für die Cabernets und Sauvignon blanc wurden die Reben teilweise nicht entblättert, um den Trauben Schutz vor der Sonneneinstrahlung zu bieten. Die Hitze und Trockenheit sorgte für etwas Blockage im August, am 7. August wurden 41°C auf La Mission gemessen. Geerntet wurde vom 7. - 29. September mit erfreulichen 45 hl/ha Ertrag. Der Haut-Brion 2020 besteht aus 40% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc und 43% Merlot mit satten 15% Alkohol, ausgebaut in 77% neuen Barriques. Dunkle, satte Farbe, nicht so viskos wie La Mission. Sehr tief und vielschichtig duftet der Haut-Brion generös und fein, mit viel Würze, delikater Kräuternote, Tabak, Teer, Agrumen und schwarzen Oliven. Ein reichhaltiges, offensives Duftbild, das sich mit der Reifung noch weiter entwickeln wird. Ansatzlos beeindruckt der Haut-Brion 2020 im Mund mit seiner grandiosen, weiten Struktur mit großem Rahmen, nahtlos und aus einem Guss, dabei wirkt er leicht und finessenreich, enorm tiefgründig und mit brillanter Frische, immer saftig und lang. Seine monumentalen Gerbstoffe erinnern an den Jahrgang 2010, verfeinert mit ausgezeichneter Rasse, gutem Fluß und Tiefenstaffelung. Dies ist ein großer Haut-Brion, energiereich und brillant, mit toller Spannung und salzigem, langem Finale. Von den 15% Alkohol ist wie so häufig nichts zu spüren!
warmer Cassis und dunkle Schokolade in epischer Länge
Parker 99 | The 2020 Haut-Brion is more aromatically demonstrative than La Mission Haut-Brion, bursting with aromas of blackberries and raspberries mingled with licorice, cigar wrapper, pencil shavings and nicely integrated new oak. Full-bodied, ample and fleshy, it's rich and layered, with an enveloping core of fruit that's girdled by plenty of sweet, powdery tannin. Despite checking in at a similarly lofty alcoholic degree to the 2019, its more granular tannic profile tempers the vintage's sweetness of fruit and lends the wine a more classically proportioned, and more classically structured, profile.
der beste Wein des Jahrgangs?
Suckling 100 | This is a superb Haut-Brion with incredible tannins that are wonderfully fine-grained. It’s really powerful. This is very primary with so much grape-generated tannin structure. Very, very long, going on for minutes. Seductive and friendly at the start and then takes you on at the finish with so much structure. Wine of the vintage?
Inhalt: 0.75 Liter (1.166,67 €* / 1 Liter)
2020 Château La Mission Haut-Brion rouge - Pessac-Léognan
489,00 €*
extraprima 98 | Parker 100 | Galloni 98 | Suckling 99 |
langlebig, kraftvoll, klassisch strukturiert
extraprima 98 | Der La Mission Haut-Brion brachte es wie so oft in reifen Jahren mit 14,7% nah an die 15% Alkohol, davon ist geschmacklich nichts zu spüren. Der Blend besteht aus etwa 49% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon und 8% Cabernet Franc, ausgebaut in 77% neuen Barriques. Massive, dunkle Farbe. Dunkelbeerig, tiefgründig und fleischig, zeigt sich der La Mission 2020 im Geruch enorm dicht und konzentriert, bleibt aber noch etwas verschlossen. Ungemein energiereich, dunkelbeerig und fleischig agiert er im Mund mit viel Kraft, bleibt immer frisch und rassig, mit viel Würze und auch Schokolade. Wuchtig und massiv, gleichzeitig frisch, klar und strahlend, verfügt er über sehr feine Gerbstoffe und eine enorme Säurespannung, nachhaltig, tiefgründig und facettenreich. Großer La Mission für lange Reifung, enorm kraftvoll, weit gefasst, breit und lang, bleibt er ein wenig rauer im Abgang und präsentiert sich etwas strukturierter und klassischer als der ausgezeichnete 2019er.
Kirschen, Blaubeeren, Waldboden und Schokolade
Parker 100 | The 2020 La Mission Haut-Brion is a brilliant effort that exhibits a level of balance and integration that are impressive in such a powerful young Bordeaux. Unwinding in the glass with aromas of dark berries and plums mingled with burning embers, pencil shavings, violets and smoked black tea, it's full-bodied, deep and concentrated, with a layered, elegantly muscular profile, its brooding core of fruit framed by a generous endowment of powdery tannin that tempers the ripeness of the vintage. Checking in at 14.7% alcohol, it's nonetheless more classically styled than the more flamboyant 2019 vintage or even the slowly maturing 2010 which I re-tasted alongside for context.
haufenweise Brombeeren mit Untertönen von Jod und Asphalt
Suckling 99 | Perfectly ripe black and blue berries on the nose with blackcurrants, too. Crushed fruit. Complex and perfect. Full and intense. You feel the intensity of the tannins, yet it is not overpowering. They are in a sophisticated and elegant state. Muscular and formed finish. Gorgeous in every sense of the word. Strength with finesse. Drink after 2030.
Inhalt: 0.75 Liter (652,00 €* / 1 Liter)
2020 Château Haut-Bailly - Pessac-Léognan
178,00 €*
extraprima 98 | Parker 94+ | Galloni 97 | Suckling 99-100 |
allmählich nah dem Premier Grand Cru-Niveau
extraprima 98 | Derzeit pilgern alle Erzeuger und Château-Besitzer von Bordeaux zu Haut-Bailly, um das neue, richtungsweisende Kellereigebäude zu bestaunen. Der Haut-Bailly 2020 wurde noch im alten Kellereigebäude vinifiziert, der Ausbau erfolgt nun im grandiosen, unterirdischen Keller in 50% neuen Fässern. 60% des Traubengutes wurde zum Grand Vin verarbeitet, der Rest gelangte in den ausgezeichneten Zweitwein Haut-Bailly II. Die Assemblage besteht aus 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und je 3% Cabernet Franc und Petit Verdot bei 14,3% Alkohol. Der pH-Wert ist mit 3,9 ebenso recht hoch wie auch der IPT von 85, der die Gerbstoffmenge wiedergibt. Geerntet wurde vor dem Regen zwischen dem 10. und 25. September. Nach einem beeindruckenden Fassmuster bei einer Zoom-Verkostung, zeigte sich der Haut-Bailly auf dem Weingut sogar noch besser: Die Farbe ist undurchdringlich und massiv. Sehr tiefgründig, massiv, offensiv und üppig, zeigt sich der Duft des Haut-Bailly 2020 sehr frisch und klar, mit perfekter Balance und Transparenz, nichts steht im Vordergrund, alles ist tief und facettenreich abgebildet. Extrem dicht und satt anliegend auf der Zunge, verfügt der Haut-Bailly über eine enorme Konzentration und druckvolle Präsenz mit würziger Kernaromatik und großer Nachhaltigkeit. Saftig, mit enormer Tiefe und Facettenreichtum, immer frisch und präzise, besitzt der 20er Haut-Bailly sehr weit verteilte, extrem feinkörnige Gerbstoffe und große Tiefenspannung. Sehr elegant und mit feiner, zurückhaltender Säure, erinnert er an den 2010er Jahrgang und wird in etwa 10 Jahren wiederum eine ähnlich überstrahlende Persönlichkeit entwickelt haben wie dieser es heute zeigt. Mit nur 36 hl/ha gibt es etwa 25% weniger Menge als 2019. Ein Indiz dafür, dass man sich seinen 2020er Haut-Bailly schnell sichern sollte. Mit Spannung darf man die zukünftigen Jahrgänge erwarten, um festzustellen, ob sich die Qualität durch die neuen Vinifikationsanlagen noch weiter steigern lassen wird. Dann wären wir allerdings qualitativ allmählich auf Premier Grand Cru-Niveau angekommen…
Kirschen, Beeren, Sternanis und Menthol
Parker 94+ | The 2020 Haut-Bailly opens in the glass with attractive aromas of cassis, sweet berries, loamy soil, violets and pencil shavings. Medium to full-bodied, deep and layered, it's a concentrated, rather broad-shouldered wine built around a chassis of firm, powdery tannin that asserts itself on the finish. Haut-Bailly once rivaled Haut-Brion for the title of Pessac's most elegant wine, and I would love to see the team here ease off extraction, but this remains a strong effort that will reward patience.
99-100 von James Suckling
Suckling 99-100 | This has incredible power and drive with blackberry, black olive and graphite. It’s full-bodied, yet dynamic and agile, with so much polished and muscular tannin. Yet, it remains in harmony and balance. So much character. The head of the chateau calls it diabolical beauty. 25% less production than the 2019. 52% cabernet sauvignon, 42% merlot, 3% cabernet franc and 3% petit verdot.
Inhalt: 0.75 Liter (237,33 €* / 1 Liter)
2019 La Mission Haut-Brion blanc - Pessac-Léognan
799,00 €*
extraprima 99 | Suckling 98 | Martin 98 |
einer der besten Weißweine der Welt
Das berühmte Château La Mission Haut-Brion, Schwestergut von Haut-Brion, erzeugt einen der besten Weißweine aus Bordeaux. Es ist ein einzigartiger Weltklasse-Wein, der auch natürlich seinen Preis hat, denn die Produktionsmenge ist verschwindend gering. Das absolut beste Glas für weißen Bordeaux ist das Willsberger Collection Burgunder-Glas von Spiegelau. Darin brilliert der weiße La Mission besonders gut!
ewig lang und teifgründig, differenziert und komplex
extraprima 99 | Der grandiose weiße La Mission 2019 besteht aus 30,1 % Sauvignon Blanc und 69,9 % Sémillon mit 14 % Alkohol, ausgebaut in 40 % neuen Barriques. Helle, dichte, leuchtende Farbe. Reichhaltig, gelbfruchtig und doch unglaublich feingliedrig, duftet der La Mission in seiner eigenen Sémillon-Umlaufbahn. Delikat und finessenreich, mit feinster Citrusnote, viel Stoff und großer Fülle im Fond, bereichert er das expansive Geruchsbild. Cremig und schmelzig, extrem tiefgründig und mit grandioser Würze tritt der weiße La Mission im Mund auf. Dabei war er durch den Füllschock durch die kürzliche Abfüllung im April 2020 noch sicher nicht voll entfaltet, besitzt dennoch eine unglaublich raumgreifende Präsenz, ewig lange Struktur mit cremigem Holz, immer differenziert und komplex am Gaumen, viskos und wuchtig ohne Schwere, mit intensiver Süße im Nachhall, ganz ohne zuckrige Attribute. Ein massiv konzentrierter, großer La Mission, der zu den besten Jahrgängen überhaupt zählt.
außergewöhnlicher La Mission der 1 Stunde Karaffe benötigt
Martin 98 | Komplexe Nase mit Pfirsichhaut, Orangenblüten und Aromen von Heckenkirschen öffnen sich mit jedem Schwenk. Wie üblich beginnt er erst nach etwa 1 Stunde Belüftung zu ‘singen‘. Verführerisch und vibrierend im Mund, Orangenschale, Melone und weiße Pfirsiche entladen sich in ein endlos texturiertes Finale. Dieser außergewöhnliche Wein wird eine Lagerung im Keller belohnen.
Inhalt: 0.75 Liter (1.065,33 €* / 1 Liter)
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2019 Château Haut-Brion rouge - Pessac-Léognan
620,00 €*
665,00 €*
extraprima 100 | Suckling 100 | Parker 98 | Galloni 98 | Martin 98 |
grandioser Haut-Brion mit glatten 100 Punkten
extraprima 100 | Nach den grandiosen roten Haut-Brion-Jahrgängen 2015, 2016, 2017 und 2018, die allesamt nah an den 100 Punkten rangierten, ist 2019 nun der fünfte große Jahrgang in Folge, diesmal mit glatten 100 Punkten! Die Assemblage besteht aus 48,7% Merlot, 43,2% Cabernet Sauvignon und 8,1% Cabernet Franc mit 14,6% Alkohol, ausgebaut in 79% neuen Barriques. Dicht, satt und massiv in der Farbe. Enorm voll und intensiv im Geruch, zeigt der 2019er Haut-Brion eine grandiose Weite und satte Konzentration mit beeindruckender Wucht, deutlich süßer als La Mission, mit hypnotisierender, reichhaltiger Kopfnote, ewig tief und scheinbar unendlich. Supersüß, offensiv und reichhaltig beginnt er im Mund, total cremig und schmelzig, mit viskoser Textur, großartiger Tiefe und Komplexität. Superelegant zeigt er viel Kraft und Energie, eine enorm weit gefasste Struktur mit einem sehr großen Rahmen, ewig lang und perfekt balanciert.
einer der besten Weine des Jahrgangs
Suckling 100 | The black cassis comes out of the glass, together with iodine, sandalwood and subtle moss and wet-bark undertones, then turning to violets. The palate is mind-blowing, with a cashmere texture that unravels on the palate and continues on for minutes. It’s full of superbly complex, ethereal character and mouth-feel, One of the wines of the vintage. As glorious as it may be to taste now, this is one for your deep cellar.
körperreich, breitschultrig und muskulös
Parker 98 | Wafting from the glass with aromas of blackberries and plums mingled with notions of pencil shavings, burning embers and creamy new oak, the 2019 Haut-Brion is full-bodied, rich and fleshy, with a textural attack that segues into an ample and enveloping core of fruit, concluding with a long, expansive finish. Broad-shouldered and muscular, its rich, powdery tannins are already seamlessly integrated; and though it's labeled at 15% alcohol, far higher than the great vintages of yesteryear, it avoids any sense of over-ripeness.
Inhalt: 0.75 Liter (826,67 €* / 1 Liter)