Ribera del Duero

Das Ribera del Duero in der Hochebene von Castilla-León hat sich mit kraftvollen, intensiven Weinen in der Spitze der spanischen Weinelite breit gemacht. Früher gab es mit »Vega Sicilia« eigentlich nur einen namhaften Erzeuger in dieser Gegend. Später folgte »Pesquera« und in den frühen 90er Jahren explodierten Angebot und Nachfrage. Zum Beginn dieses Booms gab es noch viel Traubenmaterial von alten Rebbeständen zu kaufen. Mit der rasant wachsenden Zahl neuer Bodegas wurden hochwertige Trauben selten und teuer.

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2015 Ribera del Duero Seleccion - Yotuel

extraprima 92 | beeindruckender Tempranillo extraprima 92 | Vom Yotuel Seleccion 2015 gibt es nur etwa 6.700 Flaschen und 100 Magnums. Dieser reinsortige Tempranillo erreichte 14% Alkohol und reifte 14 Monate in französischer Eiche. Dunkle sehr konzentrierte Farbe, viskos. Superoffensive, anziehend dichte, würzig-fleischige Nase mit liköriger, rotbeeriger Frucht, ganz aufreizend und in sich klar. Und auch im Mund überzeugt dieser tolle, geschliffen-feinsinnige und delikat abgerundete Ribera mit viel Fleisch und schmelzig-süßlichem Holz. Auch hier bringt er eine bestechende Klarheit und Transparenz an den Gaumen. Seine linear geführten Gerbstoffe sind weit verteilt und von sehr feinem Korn. Mit seiner Generosität und schmelzigen Dichte überzeugt dieser grandiose Ribera absolut, lang und ausgewogen, ein brachialer Wein der einen sofort in den Bann zieht. Ein großartiger Begleiter zu dunklem Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Details

2014 Ribera del Duero Valdepalacios - Yotuel

extraprima 93 | Lagen-Ribera del Duero mit großer Klasse extraprima 93 | Der 2014er Yotuel Valdepalacios wurde aus reinem Tempranillo erzeugt, lediglich 905 Flaschen und 38 Magnums wurden gefüllt. Er kommt auf 14,5% Alkohol und reifte 14 Monate in französischen Barriques. Dunkle dichte Farbe, viskos, top. Süßlich gereift duftet der 2014er Valdepalacios, mit fein konfierter Frucht und würzig-süßlicher Komponente. Cremig und satt zeigt er sich im Mund, ist weit gefasst und immer sehr schmelzig und voll, mit viel Saft und hoher Viskosität am Gaumen, was auf seine enorme Konzentration hinweist. Seine feinkörnige, kalkige Gerbstoffstruktur ist distinguiert, sehr vielschichtig und klar. Dieser immernoch jugendliche Ribera del Duero braucht Luft in der Karaffe. Stoffig, straff und ausgewogen beginnt er sich nach etwa einer Stunde zu öffnen. feinkörnig kalkige Gerbstoffstruktur

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

2011 Ribera del Duero San Miguel - Yotuel

extraprima 95 | Parker 94 | Tempranillo mit großem Herz und enormer Fülle extraprima 95 | Ultramassive schwarze Farbe, fein gereifter Rand. Der San Miguel präsentiert sich als Tempranillo mit großem Herz und enormer Fülle, mit einer sehr tiefgründig anziehenden Nase mit massivem Kern, delikat gereiften Noten und großer Frische zugleich. Im Mund ist er verschwenderisch, reichhaltig und mit enormer Fülle ausgestattet. Kraftvoll strukturiert, sehr ausgewogen und kompakt am Gaumen, mit rassiger, kristallin wirkender Säure und massiv auftretender, feingliedriger Gerbstoffstruktur. Sein klarer, geradliniger Verlauf ist mit enormer Extraktsüße und fein dosiertem Druck ausgestattet. Ein grandioser Wein zu einem exzellenten Fleisch mit dessen gegrilltem Fett. Dann finden die mit Graphit und Schokolade angereicherten Gerbstoffe zu einer besonderen Intensität und Tiefe. Ewig lang bleibt er im Mund, mit schokoladigem Hintergrund ohne süß zu sein. Ein großer Ribera mit unglaublicher Rasse und kaum enden wollender Länge. großer Ribera mit unglaublicher Rasse und Länge Parker 94 | From the moment the wine was poured in the glass, I found it hard to believe how serious, harmonious and fresh the 2011 Yotuel Finca San Miguel felt, and that was before I even noticed the vintage. 2011 was a very warm and dry year, but the north orientation of the San Miguel vineyards clearly cushioned the effect of the year and produced a subtle yet powerful and structured wine, as powerful as the zone. I simply love it, because it still feels easy to drink. Furthermore, it still feels very young, and it's aging at a very slow pace. Great, characterful Ribera. Bravo! It was bottled in June 2013. limitiert - nur 478 Flaschen and 40 Magnums

Inhalt: 0.75 Liter (104,00 €* / 1 Liter)

78,00 €*

Details

Die kargen, kreidehaltigen Lehmböden eignen sich sehr gut für die Erzeugung schwerer Rotweine. Durch die Höhenlage von 600 bis 850 m sind die Temperaturschwankungen zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sehr ausgeprägt. Die hierdurch bedingte lange Vegetationsperiode kommt dem Tempranillo, der hier Tinto Fino genannt wird, sehr entgegen. Der Ausbau erfolgt in Barriques meist aus französischer oder amerikanischer Eiche.