Buccicatino

In Zeiten allseits gestiegener Preise für hochwertige Rotweine aus der Toskana und dem Piemont, bieten die Abruzzen mit ihrer heimischen Montepulciano-Traube eine attraktive Alternative. Daher machten wir uns auf die Suche nach einem Spitzenerzeuger mit möglichst preiswerteren Qualitäten als die der renommierten Betriebe Masciarelli, Valentini. Auf der Messe vin italy in Verona hatten wir bereits letztes Jahr alle verfügbaren Weine des Gemeinschaftsstandes des Montepulciano d’Abruzzo durchverkostet. Daheim wurde nachgehakt, in die Tiefe recherchiert und die besten Weine auf den Prüfstand gestellt. Irgendwo war immer ein Haken, irgendwas hat nie ganz gepasst. Unterm Strich brauchte es nun um die drei Jahre der Schatzsuche, bis wir endlich die Nadel im Heuhaufen gefunden haben: Einen Weinmacher aus den Abruzzen, der grundehrliche, blitzsaubere und gleichwohl wunderbar süffige, unkomplizierte Weine erzeugt.

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2017 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni | DMG 3,0-Ltr. -bio-

extraprima 93+ | Die Beschreibung des Don Giovanni 2017 finden Sie bei der Magnum hier

Inhalt: 3 Liter (28,33 €* / 1 Liter)

85,00 €*

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2017 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni - Buccicatino | MAGNUM 1,5-Ltr. -bio-

extraprima 93+ | Geheimtipp vebrlüffend guter Montepulciano aus den Abruzzen extraprima 93+ | Der Don Giovanni zählt zu den besten Montepulciano d’Abruzzo! Zudem ist er einer der bei weitem günstigsten Spitzenweine aus der Region Abruzzen. Derartig preiswerte und ausdrucksstarke Rotwein-Qualitäten sucht man in berühmten Anbaugebieten wie der Toskana heutzutage vergebens. Umberto Buccicatino hat einen ausgezeichneten Jahrgang 2017 vom Don Giovanni erzeugt. Üppig, süßlich und überwältigend fruchtbetont erscheint der Don Giovanni erfüllt von einer fleischig-wollüstigen Intensität. Seine verdichtet satte, likörige Extraktsüße ergießt sich in der Nase wie auch im Mund. Da entwickelt er eine beeindruckende Fülle mit fein aufgefächerten, robust feinen Gerbstoffen. Der 17er Don Giovanni ist ein außerordentlich körperreicher, zupackender und druckvoll wuchtiger Montepulciano mit großartiger Klasse. Ein mitreißender, italienischer Rotwein aus den Abruzzen, der in seinem Preissegment verblüfft. Zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, kräftige Pasta-Gerichte und gereiften, festen Käsesorten ist der Don Giovanni ein traumhafter Begleiter. preiswerte Magnum mit wuchtig-üppigem Montepulciano Der Don Giovanni wird aus Montepulciano-Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren erzeugt. Die Parzellen sind teilweise in der traditionellen Pergola-Erziehung angelegt, einige Anlagen wurden bereits auf Drahtrahmen umgestellt. Der Don Giovanni wird über 24 Monate in meist zweitbelegten Barriques ausgebaut. Danach reift er weitere 12 Monate im Tank. Montepulciano ist eine Rebsorte, die häufig mit dem Vino Nobile di Montepulciano aus der Toskana in Verbindung gebracht wird. Damit hat der Montepulciano d’Abruzzo allerdings nichts zu tun. Denn der Vino Nobile wird meist aus mehreren Rebsorten erzeugt, vor allem aus Prugnolo Gentile, einer lokalen Spielart des Sangiovese. Die Rebsorte Montepulciano hat einen ganz anderen, eigenständigen Charakter – körperreich, kraftvoll, fruchtig und gerbstoffbetont. Der Montepulciano d’Abruzzo ist durchaus in der Lage die Struktur und Kraft eines großen, italienischen Rotweins zu erreichen. barriqueausgebauter Top-Wein aus Montepulciano

Inhalt: 1.5 Liter (28,33 €* / 1 Liter)

42,50 €*

2019 Montepulciano d'Abruzzo Don Giovanni - Buccicatino -bio-

extraprima 94 | mächtiger Montepulciano mit beeindruckender Fülle extraprima 94 | Der Don Giovanni ist immer einer der besten Montepulciano d’Abruzzo und unter den Besten in jedem Fall einer der bei weitem günstigsten Spitzenweine. 2019 ist Umberto Buccicatino nun ein überragender Jahrgang gelungen, der sogar den ausgezeichneten 2018er übertrifft. Dunkle, undurchdringliche Farbe. Im Geruch zeigt er eine satte, dunkelfruchtig schokoladige Nase. Dicht und satt auf der Zunge, ganz rund und mit schmelzigen Gerbstoffen ausgestattet, ist der 2019er Don Giovanni enorm fleischig und weit aufgefächert am Gaumen. Mit beeindruckender Fülle ist er von seiner Struktur her noch weiter und tiefer ausgestattet als sonst. Seine feinen Gerbstoffe verfügen über eine satte Präsenz und verschmelzen mit der wuchtigen Extraktsüße zu einem sehr körperreichen, druckvoll überwältigenden Montepulciano mit großartiger Klasse. Ein italienischer Rotwein aus den Abruzzen, der in seinem Preissegment nach Seinesgleichen sucht. Unglaublich gut! ein echter Geheimtipp aus den Abruzzen Die Reben für den Don Giovanni sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und werden zum Teil in der traditionellen Pergola als auch im Drahtrahmen erzogen. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in gebrauchten Barriques in Zweitbelegung, danach ruht der Don Giovanni noch ein Jahr im Tank. Montepulciano ist eine Rebsorte, die mit dem Vino Nobile di Montepulciano aus der Toscana nichts zu tun hat. Denn der Vino Nobile wird hauptsächlich aus der Rebsorte Prugnolo Gentile erzeugt, einer Spielart des Sangiovese. Der Montepulciano als Rebsorte hat einen ganz anderen Charakter und entwickelt als Montepulciano d’Abruzzo, also aus der Region Abruzzen, einen ganz eigenständigen, körperreich kraftvollen Stil. Ein guter Montepulciano d’Abruzzo kann durchaus die Kraft und Struktur eines großen italienischen Rotweins erreichen. dunkelbeerig, schokoladig und körperreich

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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2021 Pecorino Terre di Chieti IGT - Buccicatino -bio-

extraprima 91 | rassige Kräutertöne und frische Frucht extraprima 91 | Pecorino ist eine hochinteressante Rebsorte mit feiner Frucht und würziger Kräuternote. Einen Käseton, wie es der Name der Traubensorte vermuten lassen könnte, findet man bei Umberto Buccicatinos Pecorino natürlich vergebens. Umberto begrenzt den Ertrag dieser wuchsfreudigen Rebsorte drastisch, um möglichst ausdrucksstarke Aromen im Wein freizusetzen. Tief, reif, mit duftig-weittragender Frucht und delikater, vielschichtiger Würze präsentiert sich der Pecorino 2021. Durch den biologischen Säureabbau (malolaktische Gärung) verfügt er über eine schmelzig weiche Säure. Zarte grünliche Reflexe verleihen ihm einen vielschichtigen Charakter, zudem ist er durchaus lang im Nachhall. Ausgezeichneter, eigenständiger, italienischer Weißwein mit sehr guter Rasse. weiche Säure und vielschichtige Würze

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €*

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2018 Cabernet Sauvignon IGT Colline Teatine - Buccicatino -bio-

extraprima 94 | Geheimtipp ultrakonzentrierter Cabernet aus den Abruzzen extraprima 94 | Der Cabernet Sauvignon von Umberto Buccicatino ist ein IGT aus den Colle Teatine in den Abruzzen. Dieser hochkonzentrierte Cabernet Sauvignon von Umberto Buccicatino erinnert doch irgendwie an einen Südamerikaner oder Australier. Dabei ist der Cabernet von Umberto Buccicatino als 2018er dem bisherigen 2011er um mehrere Längen überlegen. Vielmehr beschreibt er ein bislang ungekanntes Qualitäts-Niveau für einen Cabernet aus Süditalien. Massive, sehr dunkle Farbe mit leicht gereiftem Rand. Superkonzentrierte, röstig-karamellige Nase mit liköriger Cassis-Likör-Note, enorm verdichtet, tiefgründig und anziehend. Dabei zeigt er schokoladige Obertöne und ist mit viel Saft und Fülle ausgestattet im Geruchsbild. Er verfügt über einen sehr kompakten, verdichteten Auftakt im Mund mit kerniger, stoffig angereicherter Fülle. Extrem intensiv, weit gefächert und grandios extrahiert. Eine ‘tour de Force‘, mit feiner holziger Süße, überbordend verschwenderischem Cabernet-Geschmeide und brachialer Intensität. In der Tsokana wäre dies ein Wein weit jenseits der 50€, denn er erinnert eindeutig an den Vigna d’Alceo vom Castello dei Rampolla. Unbeugsam, durchschlagend und massiv am Gaumen, ein jugendlicher Klotz mit enormer Würze und feinduftig-likörigem Charme im Nachhall. Dass seine Gerbstoffe noch etwas Zeit benötigen, um sich zu glätten, deutet zudem auf ein gutes Lagerpotenzial von weiteren 5-10 Jahren hin. rassig, körperbetont und mächtig am Gaumen

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €*

Umberto Buccicatino kann jeweils beides, Rot wie Weiß, von Basis- bis Spitzencuvée. Die Einstiegsqualität des roten Montepulciano und des weißen Trebbiano sind bemerkenswert klar und frisch, mit großer Tiefenschärfe und ohne wolkige Schmuddeltönchen, wenn Sie wissen, was wir meinen. Und die Selektionen sind Archetypen ihrer selbst, mit großer Authentizität, klarem Rebsortencharakter und saftiger Eleganz. Umberto Buccicatino ist ein qualitätsbesessener Purist, der offenkundig jedem Produktionsschritt größte Aufmerksamkeit widmet. Dabei sind seine Weine nach wie vor unbekannt, was sich vor allem in den bemerkenswert günstigen Preisen niederschlägt.