Agraffe der Schaumweinflasche

Als Agraffe bezeichnet man das Drahtkörbchen oder den Abfüllbügel mit dem ein Korken bei Schaumwein – wie einem Champagne oder Sekt – am Flaschenhals fixiert ist, um den Überdruck der Kohlensäure zurück zu halten. Es ist eine am Kopf des Sektkorkens liegende Metallkapsel (Plaquette), die das das Einschneiden des Drahtgeflechtes in das Korkagglomerat und damit die Lockerung der Agraffe verhindert.