2015 Collioure Folio blanc
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- Artikel-Nr.: 224204
- Erzeuger: Coume del Mas
- Bewertungen: extraprima 93/100
extraprima 93/100
Der Folio aus Grenache Gris ist immer einer der besten Weißweine des Roussillon. 2015 war ein heißes Jahr mit teilweise extremen Temperaturschwankungen. Im Collioure-Gebiet war die Hitze für die Weißweine ganz ausgezeichnet, denn die Pflanzen blockierten die Entwicklung während des Hitzeplateaus, was die Säure erhalten hat und den Weinen Struktur verleiht. Durch die Meeresnähe profitierten die Pflanzen im restlichen Wachstumsverlauf vom ausgeglicheneren Klima und Niederschläge. Fruchtige, satte und reife Aromen mit ausgezeichneter Frische. Ganz rund und saftig, mit viel weißer Frucht wie Birne und etwas schokoladigem Schmelz. Rassige Struktur, sehr mineralisch und mit hervorragendem Grip. Ein großartiger Folio mit Würze und Klasse. Wer gerne Meursault trinkt aber weniger gerne bezahlt liegt hier richtig!
| Jahrgang: | 2015 |
| Trinkreife: | 2023 |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n:: | Grenache Gris |
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Collioure, Roussillion |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Verschluss: | Naturkork |
| Gärung: | Spontangärung |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
