2021 Primitivo DOC Gioia del Colle Piscina delle Monache -bio-
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- Artikel-Nr.: 145103
- Erzeuger: Cantine Tre Pini
- Bewertungen: extraprima 93-94 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Cantine Tre Pini di Perta Giovanna, Via Altamura SP79 km 16, 70020 Cassano delle Murge (BA), Italien
extraprima 93-94 |
balsamische Noten und große Frische
extraprima 93-94 | Der Piscina delle Monache reift 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Er verfügt über eine großartige Tiefgründigkeit und dichte Struktur mit balsamischen Noten und ausgezeichneter Frische zugleich. Seine feine, süßliche Fruchtkomponente ist äußerst verführerisch und klar, dabei wirkt er keineswegs breit oder alkoholbeladen trotz 16%. Ein großartiger, charaktervoller Primitivo, sehr elegant, vielschichtig und lang, mit finessenreichen Gerbstoffen und lebendiger Frische. Seine hohe Konzentration zeigt sich eben nicht in breitschultriger Wucht, vielmehr ist er feinsinnig balanciert und vielschichtig versponnen.
feinsinnig und komplex mit verführerischer Frucht
| Jahrgang: | 2021 |
| Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Rotwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n: | Primitivo |
| Alkoholgehalt: | 16,0% Vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Ausbaubehältnis: | Amerikanische Eiche, Barrique |
| Verschluss: | Kork Agglomerat |
| Gärung: | Reinzuchthefe |
| Mundgefühl: | elegant, extrakräftig |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Bio-Zertifizierung: | IT - Bio -006 |
| Eigenbewertung: | 93 - 94 / 100 |
