2014 Pinot Noir - Hollerith
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- Artikel-Nr.: 540031
- Erzeuger: Weingut Hollerith
- Bewertungen: extraprima 92 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Weingut Hollerith GbR, Gartenstraße 17, 67487 Maikammer, Deutschland
extraprima 92 | ausgzeichnet balancierter Pinot Noir mit Stil Zurückhaltendes, sehr... mehr
2014 Pinot Noir - Hollerith
extraprima 92 |
ausgzeichnet balancierter Pinot Noir mit Stil
Zurückhaltendes, sehr vielschichtiges Nasenspiel von feiner Holzwürze (45 % neu), verhaltene Frucht im Fond, braucht Zeit. Samtiger, weit gefasster Auftakt im Mund, sehr ausgewogene, groß angelegte Struktur. Tief und lang, mit dicht gewebten und geschliffenen Gerbstoffen. Sehr klar und trocken, mit kühler Frucht und ohne die deutsch-pomadige Süße vieler pfälzer Spätburgunder. Feines Säurespiel, lange Struktur, druckvoll, sehr fest und engmaschig. Ausgezeichnete Balance und Kraft, dezent kirschige Süße im Nachhall. Ein anspruchsvoller, distinguierter deutscher Pinot mit deutlich französisch anmutender Rasse und Vielschichtigkeit.
feinste Gerbstoffe und elegante Struktur
Links zu 2014 Pinot Noir - Hollerith
| Jahrgang: | 2014 |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinstil: | trocken |
| Rebsorte/n: | Spätburgunder |
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Ausbaubehältnis: | Barrique, gebrauchte Barriques |
| Verschluss: | Naturkork |
| Gärung: | Spontangärung |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
| Eigenbewertung: | 92 / 100 |
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