2022 Sancerre Domaine du Carrou - Roger
extraprima 92 |
Sehr polierter und klar strukturierter Sancerre
extraprima 92 | Der Domaine de Carrou wächst auf 64% Kalkböden (Caillottes), 21% kalkhaltigem Lehm (Terres Blanches) und 15% Feuerstein (Silex). Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 33 Jahren erreicht. Der Sancerre Domaine de Carrou ist eine Assemblage aus 13 Parzellen der 4 großen Terroirs des Sancerrois in Bué, Crézancy, Sancerre et Vinon. Der Jahrgang 2022 des Domaine de Carrou ist etwas runder und reichhaltiger ausgefallen. Seine Säure besitzt sehr gute Saftigkeit mit abgerundeten Kanten und befeuert eine schöne, mineralisch untermalte Rasse im Finale. Mit der zweiten Füllung versprach der Domaine de Carrou ein Mehr an Tiefe und Vielschichtigkeit, daher haben wir im Frühjahr noch ein wenig zugewartet. Und das hat sich deutlich gelohnt!
fruchtbetont, delikat und charmant
Bedauerlicherweise haben deutlich gestiegene Kosten für Materialien wie Flaschen, Kapseln, Kartonnagen und Anderes zu einer deutlichen Preissteigerung bei den Sancerres von Dominique Roger geführt. Insbesondere für kleinere Erzeuger ist diese Situation nur sehr schwer auszugleichen.
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Loire |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 91 / 100, 92 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2020, 2022 |
| Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
