2023 Pouilly-Fumé Nanogyra - Domaine Cailbourdin
extraprima 93 |
einer der besten Erzeuger in Pouilly-Fumé
Loic Cailbourdin hat die familieneigene Domaine von seinem Vater Alain übernommen. Der zählte schon lange zu den beständigsten Winzern in der AOC Pouilly-Fumé. Loic's erstes, eigenes Projekt ist der Pouilly-Fumé Nanogyra für den er auch ein eigenes Etikett entwerfen ließ.
Pouilly-Fumé mit grandioser Spannung
extraprima 93 | Der Pouilly-Fumé Nanogyra wächst auf kalkhaltigem Lehm in dem sich kleine Austernschalen namens Nanogyra befinden. Der Vorgänger des Nanogyra wurde Les Cornets genannt. Er kam allerdings nur selten auf das Niveau, das ihm Loїc Cailbourdin mit dem Nanogyra nun entlocken konnte. Dicht und kraftvoll präsentiert sich der Nanogyra 2023 sehr intensiv und frisch, mit viel Druck und kerniger Fülle. Ewig lang, mit feiner Citrus-Note, gutem Biss und viel Terroir-Charakter.
Spitzen-Sauvignon von großem Terroir
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Loire |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Mundgefühl: | mineralisch, mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
