2010 Château Val de Roc - Bordeaux

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2010 Château Val de Roc - Bordeaux

extraprima 89 | 

mit etwas know how von Ausone

extraprima 89 | Dieses kleine 7-Hektar-Gut wird von Laurent Vallet betrieben, dem Chef de Agriculture (Weinbergsleiter) bei Château Ausone. Der Val de Roc sticht deutlich aus dem Meer der kleinen Bordeaux Supérieur heraus. Eine Schwarze, viel - versprechende Farbe. Er besitzt ein dichte, süße Nase mit rot-schwarzer Fruchtausrichtung. Dicht und druckvoll startet er auf der Zunge, mit modernem Schliff und sehr präziser Linienführung. Sehr klar, Karamell, Nougat und Graphit stehen dem wuchtig-würzigen Tannin gegenüber und mündet mit fleischiger Fülle in ein cremig-süßes Finale. Fein und lang gearbeitet

moderner Schliff und präzise Linienführung

Links zu 2010 Château Val de Roc - Bordeaux
Jahrgang: 2010
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 89 / 100
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