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- Artikel-Nr.: 520066
- Erzeuger: Weingut Von Winning
- Bewertungen: extraprima 93 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: von Winning Weingut GmbH/von Winning Weinmanufaktur GmbH, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
extraprima 93 |
Erste Lage auf GG-Niveau zu günstigem Preis
Der Deidesheimer Paradiesgarten ist bei Von Winning ein Riesling aus Erster Lage, der manchen Grossen Gewächsen anderer Erzeuger das Fürchten lehrt. In einer Blindprobe hätten es vermutlich viele Pfälzer Grosse Gewächse schwer sich durchzusetzen oder zumindest klar zu differenzieren, um ihr höheres Preisniveau zu rechtfertigen. Des Winzers Leid ist hier des Genießers Freud!
hohe Konzentration und enorme Tiefe
extraprima 93 | Brillant leuchtend in der Farbe. Mit einer sehr feinen, tiefen Nase präsentiert sich der Von Winning Paradiesgarten 2021 unglaublich locker und saftig im Geruch. Mit etwas Wachs im Obertonbereich und hochfeiner Würze, ist der Paradiesgarten von der Fruchtigkeit her etwas verhaltener als der Forster Riesling, dafür ist er natürlich vielschichtiger und rassiger, mit größerer Tiefe. Mit ausgezeichneter Rasse und Frische gibt er sich im Mund sehr drahtig und volumenreich. Ein großer Riesling, der einen sehr weiten Bogen spannt und vielen GGs die locker show stiehlt. Enorm konzentriert und reif und weit und lang und saftig und druckvoll und haptisch präsent. Unglaublich ernsthaft und doch so ungemein süffig zugleich. Mit einer brillanten Säure, die ewig lang abstrahlt und ihm einen sehr guten Nachhall verleiht. Locker GG-Riesling-Niveau! Übersichtliche 12,0% Alkohol.

Mitglied: | VDP |
Jahrgang: | 2022 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, Holzfass |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Spontangärung |
Mundgefühl: | mittel-gewichtig |
Trinktemperatur: | 7 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 93 / 100 |