2021 Riesling Dellchen GG

extraprima 95 | Parker 100 | Suckling 98 |

grandiose Weite mit rassigem Säurekick

extraprima 95 | Das hochattraktive Dellchen 2021 hat eine leuchtend intensive Farbe. Sehr zurückhaltend, jugendlich verschlossen und extrem tiefgründig im Geruch, zeigt es sich füllig und rassig in der Andeutung. Mit Belüftung tut sich eine große, beeindruckende Nase auf, mit viel Frucht und würziger Tiefe, vor allem aber grandioser Weitläufigkeit und Komplexität. Satt und fruchtbetont, ist das Dellchen sehr rassig und klar, weit gefasst und körperreich. Ein großer Riesling mit hervorragender Struktur und rassigem Säurekick, ewig lang und kernig, mit großer Stoffigkeit und feinwürzigem Nachhall. Enorm konzentriert und reif mit 13% Alkohol.

100 Parker-Punkte

Parker 100 | Der 2021 Dellchen GG von Schiefer- und Vulkanböden öffnet sich mit einem strahlenden, brillanten, reinen und flintigen Bouquet mit faszinierenden, raffinierten und subtilen, hocheleganten und dennoch zarten Mirabellen- und Amalfi-Zitronenfrüchten, die mit schiefrigen Noten verwoben sind. Das Bouquet ist für mich himmlisch (und wird es, glauben Sie mir, für alle wahren Riesling-Liebhaber sein). Mahlers 8. Sinfonie, Faustens Himmelfahrt - alles ist da. Subtile Intensität, ein Sinn für Wunder, perfekt verwoben, natürliche Schönheit. Diese Nase verrät bereits alles, und ich konnte mich nicht vor einer halben Stunde mit dem nächsten Wein beschäftigen. Am Gaumen ein subtiler und delikater, sehr filigraner, aber auch unglaublich intensiver, üppiger und schieferiger, langer, anregend salziger und stets beschwingter Riesling mit perfekt reifer und üppiger Frucht mit feinen Tanninen. Es ist ein saftiger, reifer Wein mit kristalliner Säure und endloser Salzigkeit, die alles trägt. Dieses Dellchen ist intensiv, wird aber nie schwer, sondern wird immer intensiver. Das ist ein makelloser, hochemotionaler Riesling. Es ist nicht nur das schönste Dellchen, das ich je probiert habe, sondern sicherlich auch der faszinierendste trockene Riesling, den ich je hatte. Das ist Kunst pur. Ein hinreißender Wein mit so viel Seele. Er kann gar nicht teuer genug sein. Wenn Helmut Dönnhoff von dem femininen, charmanten und zarten Charakter des Cru sprach, dann ist das alles hier.

gebfruchtig-blumig, sinnlich und seidig

Suckling 98 | What a ravishing nose of yellow peaches and flowers! Breathtakingly racy and vibrant with wet-stone minerality that leaves you speechless. Dry white cannot taste more crystalline than this, the citrusy freshness at the finish almost off the scale. Still quite radical, but this is so young and has so much energy. Filigree finish.