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ganz besonderer Einstiegs-Pinot
extraprima 91 | Pinot-Fans aufgepasst! Natürlich ist Baden eine der besten Quellen für preiswerte Einstiegs-Pinots. Doch der Markgräflerland Spätburgunder von Martin Waßmer ist schon etwas ganz Besonderes. Und das nicht nur wegen seines unglaublich günstigen Preises. Denn er trägt echte Pinot-Charaktere von weitaus höherwertiger Natur in sich. Auch die Ausstattung des einfachen Spätburgunder ist bei Martin Waßmer sehr hochwertig. Etikett, Flasche und Kapsel geben keinerlei Hinweis auf einen einfachen Gutswein. Neu ist beim 2023er Spätburgunder der praktische Drehverschluss. Die Farbe ist frisch und leuchtend, die Nase frisch und fruchtig, mit überdeutlicher Pinot-Frucht und duftig-kirschigen Akzenten. Sehr ansprechend und finessenreich, natürlich nicht groß, jedoch außerordentlich authentisch und mit angetönter Noblesse. Saftig, schmelzig, sehr rund und anschmiegsam erscheint dieser überragende einfache Spätburgunder im Mund. Mit weit aufgespannter Struktur, delikaten Gerbstoffen und frischer Säurespannung bei mittlerer Fülle und Körper. Ein wunderbarer, badischer Spätburgunder von großer Klasse und geschmeidiger Textur vom Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Derart preiswert und überzeugend, wie man in ganz Frankreich kein entsprechendes Konkurrenzprodukt zu finden in der Lage ist! Großartiges Preis-Genuss-Verhältnis.
tiefgründig und finessenreich für kleines Geld
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Baden |
| Ausbaubehältnis: | Barrique, Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 91 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Jahrgang: | 2023 |
| Mundgefühl: | elegant, kräftig |
| Rebsorte/n: | Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Verschluss: | Kork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
