2023 Pouilly-Fumé Les Cris - Domaine Cailbourdin
extraprima 93 |
einer der besten Erzeuger in Pouilly-Fumé
Alain Cailbourdin und sein Sohn Loic zählen zu den beständigsten Könnern der gesamten Appellation Pouilly-Fumé und darüber hinaus. Ihr Pouilly-Fumé Les Cris kommt von einer der besten Kalkstein-Lagen der Region. Diese ist in Richtung Südwesten ausgerichtet und produzierte den vornehmsten und archetypischsten Pouilly-Fumé im Portfolio der Cailbourdins. Nach wörtlicher Übersetztung bedeutet ‘Les Cris‘ eigentlich ‚der Schrei‘ oder 'das Geschrei', allerdings ist die Bedeutung im vorliegenden Fall ein lokaler Begriff für ‘mit Reben bepflanzter Kalksteinkiesel‘, ein 'Cris' eben.
rassiger 2023er Les Cris mit guter Tiefe
extraprima 93 | Der Les Cris wächst auf den besten Kalksteinhängen der Appellation in südwestlicher Ausrichtung. Die Reben sind um die 50 Jahre alt. “Les Cris“ ist die lokale Bezeichnung für eine Parzelle mit Rebstöcken, die auf kieselhaltigen Kalkböden gepflanzt wurde. Wie immer ist der Les Cris besonders tiefgründig, duftig und intensiv. Im Mund ist er schmelzig, würzig und sehr tiefgründig arrangiert, mit enorm viel Kraft und innerem Druck. Ein klassischer Pouilly-Fumé mit Rasse und Biss.
toller Jahrgang für den Les Cris
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Loire |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Eigenbewertung: | 93 / 100 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Mundgefühl: | geschmeidig, mittel-gewichtig |
| Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc |
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
