2016 Viña Clavidor Las Sernas VdT

2016 Viña Clavidor Las Sernas VdT
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extraprima 91 | großartiger Tempranillo für kleines Geld Der 2016 Viña Clavidor Las Sernas... mehr
2016 Viña Clavidor Las Sernas VdT

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großartiger Tempranillo für kleines Geld

Der 2016 Viña Clavidor Las Sernas kommt aus der gleichnamigen Einzellage Las Sernas und ist als einfacher Vino della Tierra Castilly y Léon klassifiziert. Er wurde in Stahltanks vergoren und reifte 12 Monate in Barriques von 225 bis 300 Litern. Die malolaktische Gärung erfolgte ebenfalls in den Barriques, von denen etwa 25% neu zum Einsatz gelangt waren. Insgesamt wurden nur etwa 6.000 Flaschen aus recht niedrigen Erträgen der etwa 3 Hektar umfaßenden Lage erzeugt.

der beste spanische Rotwein um 10 Euro

extraprima 91 | Für uns ist der 2016er Viña Clavidor Las Sernas der bislang beste spanische Rotwein in seiner Preisklasse um 10 Euro, den wir je verkostet haben! Er besitzt eine dunkle, jugendlich leuchtende Farbe. Sehr klar und eindringlich, präsentiert er sich im Geruch mit polierter, brillanter Frucht. Dabei zeigt er sich ungemein frisch, als sei er im Stahltank ausgebaut und zeigt kaum Holzaromen. Andererseits bemerkt man auch keinerlei Reife aufgrund seines Geburtsjahres 2016, vielmehr erscheint er, als sei er noch nicht allzu lange gefüllt worden. Mit etwas Luft öffnet sich sein Bouquet etwas mehr und zeigt große Fleischigkeit und weiterhin für spanische Verhältnisse eine enorme Frische. Irgendwie erinnert sein Duftbild mit angenehmer Tiefe an einen feinen Syrah von der nördlichen Rhône. Im Mund ist der Las Sernas sehr klar und kernig strukturiert, frisch und knackig, mit sehr schöner, fleischiger Präsenz und eleganter Säure. Sehr natürlich gewachsen, besitzt er viel Rückgrat und straff geführte Gerbstoffe, umringt von delikaten roten Früchten, sehr klar und linear am Gaumen. Auch hier wirkt er mit seiner leicht reduktiven Ausstrahlung noch ungemein jugendlich, obwohl er ja über 1 Jahr in Barriques verbracht hat und danach weitere 3 Jahre auf der Flasche. Daher empfiehlt es sich den Las Sernas zu dekantieren, wenn man ihn jetzt genießen möchte. Einer weiteren Reifung in der Flasche steht allerdings auch nichts im Wege, denn dieser jugendliche, kleine Rotwein aus Rueda besitzt ausgezeichnetes Potenzial und Tiefe.

ungemein jugendlich und frisch

Das Weingut Vidal Soblechero liegt bei La Seca, einige km östlich von der Stadt Rueda, die der mittlerweile bekannten, kastilischen Weinbauregion den Namen geschenkt hat. Die Bodegas Vidal Soblechero ist einer der wenigen echten Winzerbetriebe der Region Rueda, der seine Trauben aus eigenen Weinbergen verarbeitet. Denn der Großteil der Erzeuger von Rueda kauft Trauben von umliegenden Weinbauern zu, um daraus ihr Portfolio zu produzieren. Claudio Vidal Obregón setzte früh auf komplett ökologischen Anbau, auch weil Rebkrankheiten in der hochgelegenen Gegend um La Seca einfach zu behandeln sind: etwas Schwefel, zur Not eine Kupferlösung, fertig. Während früher viel Rotwein in der Region angebaut wurde, haben sich die meisten Erzeuger auf den Exporterfolg des weißen Verdejo konzentriert, der heute mehr als neunzig Prozent der Ernte in Rueda ausmacht. Für die Bodegas Vidal Soblechero ist die Rotweinproduktion aus reinem Tempranillo, der hier Tinta fina genannt wird, mit mehr als fünfzehn Hektar der insgesamt 42ha Reben keineswegs nur Beiwerk. Inzwischen ist die Bodegas Vidal Soblechero, die mittlerweile von den Kindern Alicia und Vidal geführt wird, der einzige Produzent aus La Seca, der eine breitere Auswahl an Rotweinen anbietet. Der 2016 Viña Clavidor Las Sernas ist für uns der bislang beste spanische Rotwein in seiner Preisklasse um 10 Euro, den wir je verkostet haben!

Links zu 2016 Viña Clavidor Las Sernas VdT
Jahrgang: 2016
Weintyp: Rotwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n: Tempranillo
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien
Ausbaubehältnis: Barrique
Verschluss: Naturkork
Mundgefühl: mittelgewichtig
Trinktemperatur: 18 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 91 / 100
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