Crémant d'Alsace Rosé - Joseph Gruss

extraprima 91 | 

für wahr einer der besten Crémants aus dem Elsaß

Der Crémant Rosé der Familie Gruss ist ein ausgezeichneter, trockener Schaumwein, der auch Geniessern schmeckt, die eigentlich keinen Rosé-Crémant oder Rosé-Champagner mögen. Er wird von reinem Pinot Noir abgepresst, bis sich die zarte Rosé-Farbe zwischen Lachs und Granat einstellt. Ganz duftig und einladend im Geruch, besitzt er leicht beerige Nuancen, wirkt überhaupt nicht parfümiert, fruchtbetont oder vordergründig, vielmehr feingliedrig und delikat. Er zeigt sich außerordentlich feinperlig auf der Zunge, mit zarter, charmanter Frucht von großer Anziehungskraft. Ganz ausgewogen und trocken, mit duftigem Nachhall. Ein wundervoller Crémant Rosé, der den meisten Champagnern klar überlegen ist! Denn er besitzt eine große Komplexität und schmelzig-rassige Fülle am Gaumen. 

Dass André Gruss ein hervorragender Crémant-Erzeuger ist, beweisen die Goldmedaillen, die er für alle 3 Cuvées beim beim Concours Nationale der Crémants regelmäßig abräumt. So wurden im Jahr 2017 von 800 aus dem Elsass eingereichten Proben 32 Goldmedaillen vergeben, 3 davon gingen an die Familie Gruss. Im Jahr 2018 wurden nur 26 Goldmedaillen für alle elsässer Crémants vergeben, wiederum 3 erhielten die Schaumweine von André Gruss. Félicitations!

100% Pinot Noir, 15 - 20 Monate Hefelager