2016 Santenay 1er Cru Beaurepaire - Olivier
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extraprima 92+ |
preiswerter Premier Cru-Burgunder von der Côte d'Or
2016 ist im Burgund ein ausgezeichneter Jahrgang mit Saft und Fluss. Der Premier Cru Beaurepaire liegt direkt über dem Ortskern unterhalb des bewaldeten Felsen über Santenay. Der 2016er wurde mit stattlichen 75% Ganztrauben vergoren, das sorgt für Rasse, Tiefe und fruchtige Frische im Wein. Dicht, süß und offen gibt sich der Beaurepaire 2016 mit viel Frucht und großem Schmelz, sein Saftigkeit und der füllige Körper werden begleitet von tiefer Würze und extraktreicher Cremigkeit. ‘Il y a beaucoup plus de matière‘ sagt Antoine Olivier und meint, dass dieser 1er Cru deutlich stoffiger und intensiver ist als seine anderen Santenays. Massiv strukturiert, dicht gewoben, mit, wie gesagt, viel Stoff und gransioser, klarer Pinot-Typizität.
Klarheit, Präzision und stoffige Intensität
| Alkoholgehalt: | 13% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Ausbaubehältnis: | Burgundisches Piéce |
| Eigenbewertung: | 92+/100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2016 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Pinot Noir |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
