2021 Chablis 1er Cru Fourchaume - Simonnet-Febvre | Halbe 0,375-Ltr.
Der Chablis Premier Cru Fourchaume 2021 von Simonnet-Febvre ist ein knackiger, rassiger Chardonnay mit kreidiger Struktur
Produktnummer:
225492-1
Erzeuger:
Simonnet-Febvre
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Simonnet-Febvre, 8 avenue d'Oberwesel, 89800 Chablis, Frankreich
Suckling 94 |
reife Zitrus-Früchte und mineralische Lebendigkeit
Suckling 94 | Dieser Premier Cru Chablis zeichnet sich durch eine aufregende Balance zwischen reifen Zitrusfrüchten und einer lebhaften mineralischen Frische aus, die ihn am Gaumen sprunghaft werden lässt. Kein Hauch von der Opulenz, die der 2020er manchmal hat. Sehr sauberer, langer Abgang mit komplexem Kreidecharakter. Trinken oder liegenlassen. 13,0% Alkohol.
komplexer Kreide-Charakter mit langem Nachhall
Das traditionsreiche Haus Simonnet-Febvre in Chablis ist ein Teil des berühmten Burgunder-Hauses LOUIS LATOUR in Beaune, welches einer der besten und bekanntesten Négociants im Burgund ist. Die Qualitäten im hause Simonnet-Febvre wurden in den vergangenen Jahren stark gesteigert, was derweil noch nicht vielen Journalisten aufgefallen ist...offenbar.
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Füllmenge: | 375 ml |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mundgefühl: | kräftig, rassig schlank, salzig |
| Rebsorte/n: | Chardonnay |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Diam5 |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
