2022 Sauvignon blanc - Menade -bio-
extraprima 91 |
gehaltvoll-fruchtbetonter Sauvignon aus Rueda
extraprima 91 | Der Sauvignon von Menade wird von verschiedenen Lagen mit kalkhaltigen Lehmböden bei La Seca in etwa 790 – 800 Metern Höhe geerntet. Jede Parzelle wird ihrer Lage, Bodenbeschaffenheit und Ausrichtung entsprechend bearbeitet und gepflegt. 2022 war ein recht warmer Jahrgang, sodass die vollreifen Trauben etwa 3 Wochen früher gelesen wurden als im Durchschnitt. Der 2022er Sauvignon blanc präsentiert eine sehr aromatische, saftig-füllige, kühl gehaltene Frucht im Duft, die mit delikaten Citrusnoten hinterlegt ist und sehr gute Frische und Klarheit besitzt. Im Mund verfügt er über eine wunderbare Textur mit rassigem Verlauf und einer ganz klar gehaltenen Aromatik. Ein beeindruckender, saftiger Sauvignon blanc von großartigem, animierendem Trinkfluss.
delikate Citrus-Noten mit rassiger Tiefe
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Rueda |
| Ausbaubehältnis: | Edelstahl |
| Bio-Zertifizierung: | ES-ECO-002-AN |
| Eigenbewertung: | 91 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Mundgefühl: | mittelgewichtig |
| Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc |
| Trinkreife: | sofort |
| Trinktemperatur: | 7 °C |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Bio - Zertfiziert, Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
