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- Artikel-Nr.: 220614
- Erzeuger: Julien Pilon
- Bewertungen: extraprima 92 |
- Verantwortlicher Lebensmittel-Unternehmer: Julien Pilon, 83, chemin neuf, 42410 Chavanay, Frankreich
extraprima 92 |
ausdrucksstarker Viognier mit Saft und Fülle
extraprima 92 | Der 2020er Viognier kommt von Lagen mit Granitböden in Condrieu sowie Höhenlagen auf dem Plateau in 400 Metern Höhe. Der 2020er wurde in gebrauchten Barriques ausgebaut und erreichte 13,5% Alkohol. Sortentypisch verbreitet der Viognier 2020 einen intensiven Duft mit feinen Blüten und saftiger Fruchtkomponente, ganz frisch, transparent und klar. Und auch im Mund setzt sich seine Dichte und Saftigkeit in der aromatischen Struktur voll durch. Ganz auf Frische, Rasse und Finesse gebaut, besitzt dieser archetypische Viognier ausgezeichnetes Spiel und Tiefe. Ein supersaftiger Spaßwein, der bei Julien Pilon immer schnell ausverkauft ist. Toller, preiswerter Viognier mit großer Präsenz und begeisternder Fruchtigkeit.
fruchtgetrieben, vollreif und rund
Julien Pilon ist immer zu einem Scherz aufgelegt. Mit dem Spruch auf dem Etikett, dass sein Großvater Limonadenmacher gewesen wäre, spielt er auf die explosive Fruchtigkeit und Exotik der Rebsorte Viognier an. Dieser extrem ausdrucksstarke Viognier besitzt eine Fülle und Intensität, die Julien Pilon mit grandioser Transparenz und Leichtigkeit paart. Denn schnell kann ein Viognier breit und überdimensioniert erscheinen oder in fette Schwabbeligkeit abgleiten. Das Gegenteil ist bei Julien Pilon der Fall.

Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | bis 2028 |
Weintyp: | Weißwein |
Weinstil: | trocken |
Rebsorte/n: | Viognier |
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Füllmenge: | 750 ml |
Herkunftsland: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Rhône |
Ausbaubehältnis: | Barrique, Edelstahl |
Verschluss: | Naturkork |
Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
Mundgefühl: | kräftig |
Trinktemperatur: | 10 °C |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Eigenbewertung: | 92 / 100 |