2020 Riesling Kirchenstück GG - Von Winning

extraprima 95 | 

Pfirsich und Amalfi-Zitrone mit delikatem Holz

extraprima 95 | Das Kirchenstück hat eine leuchtend-dichte Farbe. Sehr finessenreich und offensiv kommt die Nase des Kirchenstück mit feinen Citrus-Aromen in Richtung Amalfi und Limette, feiner, süßlich-reifer Pfirsich-Frucht und delikater Holzwürze daher. Unglaublich einladend, feinsinnig und finessenreich, mir frischen Kräutern, etwas kandierter Zitronenschale, Orangenzesten und leichtem Weihrauch vom Holz. Seidig fein und elegant auf der Zunge, zeigt das Kirchenstück einen ungemein delikaten Sinn für Eleganz und geschmeidige Finesse. Dieser Riesling scheint wie in einem Seiden-Negligé gehüllt dahinzuschweben und besitzt dabei große Delikatesse und Feinheit. Die dezent würzigen Agrumen und delikat rassigen Gerbstoffe vom Holz wirken animierend auf der Zunge. Dabei wirkt der Winning’sche Holzeinsatz in gewohnt leicht vanilliger Ausrichtung etwas weniger intensiv bei dieser Lage. Vielleicht auch, weil die eigene Aromatik, ähnlich wie beim Kieselberg, den Holzeinfluss doch überdeckt. Sehr feine Textur, ausgezeichnete Länge und schwebende Leichtigkeit, wie sie für ein großes Kirchenstück zur Grundausstattung gehören. Sehr gute Rasse und Finesse im langen, salzigen Nachhall. 13,0% Alkohol.

feine Textur mit schwebender Aromatik