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extraprima 94-95 | Suckling 98 | WeinWisser 18+/20 |
intensiver, reichhaltiger Riesling mit grandiosem Potenzial
extraprima 94-95 | Das Dellchen 2022 hat eine satte, dichte Farbe und verfügt über eine intensive, volle Nase mit reichlich Pfirsichfrucht im Hintergrund. Hochkomplex und bebend aufgeladen, zeigt es sich im direkten Kernaroma noch sehr jugendlich und verschlossen. Dennoch spürt man unmissverständlich die ungemeine Tiefe und Würze darin. Dicht und rassig auf der Zunge, ganz weit aufgespannt und klar strukturiert, bleibt er ewig frisch und transparent am Gaumen zurück. Ein beeindruckend druckvoller Riesling mit großer Intensität und Klasse, überragender innerer Verdichtung und bebender Rasse. Wird mit zunehmender Harmonie auf der Flasche sicher eine höhere Bewertung rechtfertigen. 13% Alkohol.
superfein und sehr konzentriert mit außergewöhnlicher Reinheit
Suckling 98 | What an exquisite stone fruit nose this super-fine and filigree dry riesling has! Yes, it is also very concentrated, but this and the power are completely underplayed. The result is an almost weightless palate that hangs like a white cloud in the still air. Extraordinary purity and precision at the almost endless finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.
ungemein transparent und zupackend
WeinWisser 18+/20 | Das Dellchen zeigt sich ungemein transparent und duftig, erstaunlich wenig Frucht, gewisse Kräutrigkeit, im Duft und im Mund messerscharf konturiert, ziemlich druckvoll, prägnant, recht trockene Art, zupackend, Zitrus und weißes Steinobst, rassige Finesse, selten so schlank probiert, feiner Nachhall.
Information vom Weingut: Alter der Reben 15-45 Jahre | Ertrag: 40 hl/ha | Ausbau in Stahltank und klassischen Holzfässern | Von uns aus dem Dornröschenschlaf reaktivierte historische Steillage. Steile Terrassen in einer Felsmulde mit Boden aus Schiefer und Porphyr. Im Schutz der angrenzenden Felsen bleiben die Rieslingtrauben lange gesund und erreichen Jahr für Jahr perfekte Reifegrade.
Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
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Anbaugebiet: | Nahe |
Ausbaubehältnis: | Edelstahl, großes Holzfass (1200 Liter +) |
Eigenbewertung: | 94 - 95 / 100, 95 / 100 |
Füllmenge: | 750 ml |
Gärung: | Mischung aus Spontangärung und Reinzuchthefe |
Herkunftsland: | Deutschland |
Jahrgang: | 2020, 2022 |
Mitglied: | VDP |
Mundgefühl: | kräftig |
Rebsorte/n: | Riesling |
Trinkreife: | bis 2035 |
Trinktemperatur: | 10 °C |
Verschluss: | Naturkork |
Weinstil: | trocken |
Weintyp: | Weißwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
