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2023 Chardonnay Royale - Von Winning

Mit leuchtend guter Farbe präsentiert der Chardonnay Royale 2023 eine feine, recht zurückhaltende Nase mit deutlich weniger Holz und fruchtigem Schmelz als erwartet. Vielmehr transportiert er dezent gereifte Aromen von angetönter Tiefgründigkeit. Im Mund

extraprima Bewertung ausstehend |

Chardonnay II heißt jetzt Chardonnay Royale

Der Chardonnay II vom Weingut Von Winning aus Deidesheim ist seit Jahren ein erstklassiger Chardonnay der zweiten Reihe. Mit dem Jahrgang 2020 wurde er nun in Chardonnay Royale umgetauft.

rund, fructosig und mit samtenem Schmelz

Das Weingut Von Winning beschreibt den 2023 Chardonnay Royale wie folgt: Der Royale ist der Einstieg in unsere Chardonnays. Beim Ausbau auf der Feinhefe in Tonneaus kommt das Holz dezent zur Geltung. Die konzentrierten Aromen zeigen eine leichte Exotik mit grüner Banane, Physalis und Orangenschale, sowie eine zarte Butternote. Herzhafte Säure und feine Salzigkeit geben dem Royale Frische und Eleganz.
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass), großes Holzfass (1200 Liter +)
Füllmenge: 750 ml
Gärung: Spontangärung
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2023
Mundgefühl: kräftig
Rebsorte/n: Chardonnay
Trinktemperatur: 9 °C
Verschluss: Schraubverschluss
Weinstil: trocken
Weintyp: Weißwein
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Weingut Von Winning

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