2019 Brunello di Montalcino PS Riserva - Siro Pacenti
Die PS Riserva 2019 ist einer der allerbesten jemals erzeugten Brunello di Montalcino und Siro Pacenti einer der absoluten Top-Erzeuger
Produktnummer:
142233
Erzeuger:
Siro Pacenti
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Siro Pacenti, Loc. Pelagrilli, 53024 Montalcino, Italien
extraprima 99 | Parker 95+ | Galloni 95 | Suckling 97 | Limitierte Verfügbarkeit
grandiose Riserva von epischer Dimension
extraprima 99 | Dunkle, dichte viskose Farbe. Sehr würzig, dunkelfruchtig, massiv und offensiv im Geruch. Ein wuchtiger Brunello mit enormer Frische und hoher Intensität. Süßlich schokoladig und ätherisch im Mund, mit enormer Tiefgründigkeit und intensiver Fruchtkomponente. Ganz rassig und konzentriert, sehr ausschweifend und weit gefasst, mit enorm druckvoller Gerbstoffstruktur. Dabei hat er auch eine große Saftigkeit in den straff geführten Gerbstoffen, mit enormer Frische und vibrierender, drahtiger Säure. Extrem jugendlich. Lang, intensiv und generös.
extrem konzentriert und durchdringend
Suckling 97 | Dark and complex, showing intense graphite minerality on the nose allied to lush blood-orange character, raspberries and violets. The oak is judicious. Precise on the palate with a supple attack, full body and a juicy yet integrated acidity. The broad, extracted tannins are dense and ripe all the way to the citrusy finish. Needs three to five years to open and come together.
würzig, undurchdringlich und beerige Fülle
Galloni 95 | Mentholated herbs mix with exotic spice, tobacco and crushed ashen stones as the 2019 Brunello di Montalcino Riserva PS blossoms in the glass. This is sleek and youthfully slender, with tart wild berry fruits and hints of sour citrus that flow across a stream of cooling acidity. It finishes structured and impossibly long, leaving a pleasantly tart cranberry concentration that pinches at the cheeks. There's significantly more energy and verve embodied in the 2019 Riserva than is typical. It should be fascinating to watch it mature over time.
enorm kraftvoll und intensiv
Parker 95+ | The Siro Pacenti 2019 Brunello di Montalcino Riserva PS opens to an inky black appearance. The bouquet is very intense with baritone aromas of syrupy blackberry, barbecue spice, sweet cedar, toasted wood, baked fruit and savory tobacco. To the palate, it shows a rich, glossy finish with firm tannins and a tightly knit texture that should bode well for future cellaring. In fact, the mouthfeel is so intensely stitched together, it's to the point of feeling polished. I must hand it to vintner Giancarlo Pacenti for the elegance of the mouthfeel on this very, very bold Riserva (with only 2,000 bottles produced).
| Alkoholgehalt: | 15,5% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 99 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | Italien |
| Jahrgang: | 2019 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Sangiovese Grosso |
| Trinkreife: | bis 2050 |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Rotwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
Siro Pacenti