Prosecco DOC Spumante Brut Nature

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  • Le Contesse
  • extraprima 89 |
  • Le Contesse srl, Vini e Spumanti, Via Cadoma 39, 31020 Tezze di Vazzola (TV), Italien
extraprima 89 | ernsthafter Prosecco mit Cava-Geschmack Der Treviso DOC Spumante Brut... mehr
Prosecco DOC Spumante Brut Nature

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ernsthafter Prosecco mit Cava-Geschmack

Der Treviso DOC Spumante Brut Nature ist ein sehr feiner Schaumwein aus der Traubensorte Glera, aus der eben Prosecco hergestellt werden. Er wurde von ausgewählten Traubenqualitäten mit einem extrem hohen technischen know-how und Qualitäts-Standard bei der Vinifikation erzeugt. Er ist als Brut Nature mit maximal 3 Gramm Zucker je Liter deutlich trockener gehalten als normale Prosecco. Dadurch erscheint er auch nicht so fruchtbetont, sondern zeigt eher eine würzige Charakteristik, die an einen gute Cava aus dem Penedes erinnert. Mit 11% Alkohol besitzt er dennoch die Prosecco-typische Leichtigkeit und sein ausgewogener Charakter besitzt ausgezeichnete Frische und Klarheit. Die Perlage ist sehr gut, ganz leicht brausig. Die aromatischen Aspekte umfassen feine, äpfelige Noten und Melone, mit delikater Adstringenz im Nachhall, die eben durch die trockene Anmutung hervorgerufen wird. Ein ausgezeichneter, trockener Prosecco mit gutem Biss!

Neu bei Le Contesse: Brut Nature

Le Contesse ist für Prosecco und Schaumweine aller Couleur einer der besten Erzeuger des Anbaugebietes. Äußerst präzise ist die Verarbeitung des Lesegutes nach den modernsten Methoden, um eine stets hochwertige, gleichbleibende Qualität der Schaumweine zu gewährleisten. Über das ganze Jahr werden die Schaumweine kontinuierlich frisch gefüllt, um mit jeder Lieferung möglichst frische Chargen in bester Qualität zu Verfügung zu stellen. Die Sauberkeit und Klarheit der Schaumweine, sowie deren Frische sind bei Le Contesse ein Merkmal für höchste Qualität.

Links zu Prosecco DOC Spumante Brut Nature
Jahrgang: ohne Jahrgang
Trinkreife: Jetzt
Weintyp: Schaumwein
Weinstil: Brut Nature
Rebsorte/n: Glera
Alkoholgehalt: 11% vol.
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Ausbaubehältnis: Edelstahl
Verschluss: Sektkork
Gärung: Reinzuchthefe
Mundgefühl: leicht
Restzucker: max. 3 Gramm / Liter
Trinktemperatur: 7 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 89 / 100
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