2021 Illumination Sauvignon blanc - Quintessa
extraprima 94 | TIPP
kalifornischer Weißwein in Spitzen-Qualität
Während der rote Quintessa nahezu schmeckt wie ein Château Latour, erinnert der weiße Illumination Sauvignon blanc von Quintessa 1:1 an den Clarté de Haut-Brion! Der Illumination 2021 besteht aus 50% Sauvignon Blanc Musqué, 30% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon. 60% des Traubenmaterials kommt aus dem Napa Valley und 40% aus Sonoma. Nicht verpassen! Unser Tipp!
großartiger Sauvignon blanc aus Kalifornien
extraprima 94 | Der Illumination 2021 schaffte es auf 14% Alkohol und wurde in Eichenholz, Akazienholz und eiförmigen Zementtanks ausgebaut. Der Illumination 2021 verfügt über eine enorm stilvolle Nase, ist sehr tiefgründig und brillant, mit einem besonders lebendig-frischen Element vom neutralem Akazienholz. Dicht, enorm druckvoll und weit gefasst am Gaumen, besitzt er eine groß angelegte Struktur mit ausgezeichneter Differenzierung und grandioser Transparenz. Ein überragender Sauvignon-Sémillon-Verschnitt mit einer irrsinnig langen, salzigen Prägung. Schmeckt wie ein Clarté de Haut-Brion!
| Alkoholgehalt: | 14% vol. |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Ausbaubehältnis: | Barrique |
| Eigenbewertung: | 94 / 100 |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Gärung: | Spontangärung |
| Herkunftsland: | USA |
| Jahrgang: | 2021 |
| Mundgefühl: | kräftig |
| Rebsorte/n: | Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon gris |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weinstil: | trocken |
| Weintyp: | Weißwein |
| sonstige Angaben: | enthält Sulfite |
