2024 Etna Rosato - Tenuta delle Terre Nere -bio-

extraprima 92 | Suckling 94 | Galloni 91 |

hoch-feiner Etna Rosato aus Sizilien

extraprima 92 | Der Etna rosato wird aus Nerello Mascalese erzeugt und hat eine zarte Lachsfarbe wie ein feiner Côte de Provence. Delikat duftig, hellfruchtig und blumig, mit einem Hauch von Him- und Erdbeere, sowie frischen Kräutern. So ist der 24er Etna ein zarter Rosato im Geruch und auch im Mund erscheint er frisch, mit Citrus-haftem Säurespiel und grandioser, tiefer Struktur mit ganz zarter Aromatik, transparent, delikat schimmernd und floral differenziert. Immer nur einen Hauch von Frucht setzt er frei und bespielt damit eine dezente Aromatik mit seidiger Präsenz. Erst im Nachhall entwickelt er eine schmelzige Cremigkeit, die ihn ein wenig mit anderen Rosés gemein macht. Dies ist kein primärfruchtiger Italo-Rosato und auch kein zarter Provence-Rosé, dies ist ein eigenständiger, charaktervoller Wein der aromatisch zwischen weiß und rosé changiert.

salzig-mineralischer Rosé mit feiner Säurespannung

Suckling 94 | Komplex, sehr blumig und leicht rauchig, zeigt dieser Wein einen hefigen Charakter und einen gut strukturierten Gaumen. Er ist mittelkräftig, hat eine seidige Textur und Fülle mit einem rauchigen, mineralischen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Sofort trinkreif.

Pfirsich, Melonen und Minze

Galloni 91 | Der staubige und blumige 2024 Etna Rosato besticht durch eine delikate Mischung aus Pfirsich, reifer Melone und minzigen Kräutern. Er hat einen saftigen Charakter mit knackigen Noten von weißen Kirschen und Beeren, die nachklingen. Der 2024 klingt mit einer sanften Spannung aus, während die Noten von Walderdbeeren langsam verblassen.