2021 Château Laurence - Bordeaux blanc

extraprima 92-93 | Galloni 91 | Suckling 91 |

Grandioser Sauvignon mit exotischer Frucht

Der Laurence ist eines der bestgehüteten Geheimnisse unter den weißen Bordeaux! Diese kleine Produktion vom Oenologen Philippe Nunes umfasst in 2021 lediglich 1.800 Flaschen. Es ist ein reinsortiger Sauvignon blanc, der komplett in Barriques vergoren wurde, von denen 50% neu zum Einsatz gelangen. Der Alkohol liegt bei schlanken 12,5%.

Citrus-Minze und Melisse mit feinem Sauvignon-Aroma

extraprima 92-93 | Dieser reinsortige Sauvignon blanc wurde mit 50% neuen Fässern komplett in Barriques vergoren. Leuchtende Farbe. Total frisch und exotisch duftet der Laurence 2021 aus dem Glas mit wunderbarer Citrus-Minze- und Melisse-Aromen. Sehr tiefgründig und differenziert. Wenn man es weiß, nimmt man auch ein wenig Holz wahr, auf einen größeren Neuholzanteil würde man vermutlich nicht tippen. Satt, straff und rassig beginnt der Laurence im Mund, ganz transparent, schlank und drahtig, mit beißender Säurespannung, grandioser Tiefe und ewiger Salzigkeit auf der Zunge. Großartiger, vielschichtiger Sauvignon mit viel Gripp und feiner Schmelzigkeit, ganz natürlich, ewig lang und mineralisch druckvoll im Nachhall. Im Vergleich mit dem 2020er ist der 2021er naturgemäß etwas schlanker und drahtiger, bei identischem Alkoholgehalt von 12,5%.

Lebendigkeit und reichhaltige Textur mit großem Stil

Galloni 91 | The 2021 Blanc Sec marries vibrancy with textural richness und grand style. Lemon confit, matzipan, chalk an white pepper all race out of the glass. I especially admire the tension and energy here.

geröstete Mandeln und subtile Cremigkeit

Suckling 91 | Fine oak spices with roasted almonds and subtle cream on top of the sliced apples and lime zest. Ample, medium- to full-bodied on the palate with bright, high acidity and a vibrant, mouthwatering finish. Drink now.

nur 1800 Flaschen Gesamtproduktion