2017 Riesling Ungeheuer GG - Von Winning

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  • 520125
  • Weingut Von Winning GmbH
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extraprima 94/100 Ganz tief im Duft, mit deutlich fructosigerem Ansatz und offener,... mehr
2017 Riesling Ungeheuer GG - Von Winning

extraprima 94/100

Ganz tief im Duft, mit deutlich fructosigerem Ansatz und offener, anziehender Frucht. Dicht am Gaumen, erst fructosig und leicht süßlich auf der Zunge, dann kommt ein feiner Säurezug mit Pampelmuse und großer Spannung. Tief, sehr rassig und klar. Ein großer Ungeheuer GG, der mit seiner saftigen Ausdruckskraft schnelles Trinkvergnügen verspricht ohne auf Anspruch, Tiefgang und Klasse verzichten zu müssen.

Durch die warme Witterung des Jahrgangs 2017 begann die Lese der Grossen Gewächse extrem früh am 28. August und war bis Ende September abgeschlossen. Im Jahr 2016 wurde zu diesem Zeitpunkt erst mit der Ernte begonnen. Nie zuvor begann die Lese der Grossen Gewächse bei Von Winning im August. Dafür durften die 2017er GG’s erstmals bis zu 18 Monate auf der Hefe in den Holzfässern reifen. Aus diesem Grund kamen die Von Winning’schen GG’s aus 2017 auch nicht im vergangenen September auf den Markt. Zudem fehlten sie bei den einschlägigen GG-Verkostungen des VDP, wie der Vorpremiere der Grossen Gewächse in Wiesbaden. Das lange Hefelager hat den Weinen sehr gutgetan, die zusätzliche Reifezeit sorgte für eine besondere Lockerheit und Entspannung. Aromatisch konnten sich die Weine so deutlich besser entfalten.

Links zu 2017 Riesling Ungeheuer GG - Von Winning
Jahrgang: 2017
Mitglied: VDP
Trinkreife: bis 2024
Weintyp: Weißwein
Weinstil: trocken
Rebsorte/n:: Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Füllmenge: 750 ml
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Ausbaubehältnis: Tonneaux (ca.500 Liter Holzfass)
Verschluss: Naturkork
Gärung: Spontangärung
Mundgefühl: kräftig
Trinktemperatur: 9 °C
sonstige Angaben: enthält Sulfite
Eigenbewertung: 94 / 100
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