2021 Riesling Pechstein GG - Von Winning

extraprima (95) | 

extraktreich und straff mit recht schlanker Struktur

extraprima (95) | Fassprobe im August 2022 einige Monate vor Abfüllung: Dicht, extraktreich und würzig präsentierte sich der Pechstein in gewohnt körperreicher Art und breitet sich intensiv im Mund aus. Auch wenn der 2021er sicher nicht der kräftigste Jahrgang ist, besitzt er dennoch enormes Volumen. Vielmehr wäre er der ideale Jahrgang für diejenigen, denen der Winning’sche Pechstein manchmal schon zu üppig daher kommt. Diese großartige Riesling-Lage findet hier ihren kompromisslosesten Ausdruck und wird hausintern nur durch den Ozyetra gesteigert. Von dem gibt es in 2021 voraussichtlich sehr wenig. Ob auch eine Einzelfassabfüllung Ozyetra OTC erzeugt wird, ist derzeit nicht abzusehen. Vom Ozyetra OTC 2019 gab es im Juni 2023 eine verschwindend geringe Menge. 13% Alkohol.

großartige Riesling-Lage aus Forst

Herkunft: Forst, Mittelhaardt - Pfalz | Oberboden: vielgestaltige Struktur mit sandigem Ton und Lehm, Lößlehm | Unterboden: Kalkfelsen (ehemaliges Korallenriff), Basaltverwitterung und Sandsteingerölle | Klassifikation: Grosses Gewächs |