2022 Weisser Burgunder - Wittmann -bio-

extraprima 90 | 

finessenreicher, tiefgründiger Weißburgunder 

extraprima 90 | Der Weissburgunder aus 2022 gärt und reift in Stückfässern, Doppelstück- und großen Holzfässern mit 3.200 Litern Fassungsvermögen. Er wirkt ganz natürlich, tiefgründig und saftig, mit feiner, sehr delikater Struktur und reizvoller Citrus-Würze. Sein schmelzig-cremiger Körper zeigt viel Süße vom Extrakt, denn dieser kleine Weissburgunder ist eigentlich doch gar nicht so klein, sondern leistet sehr viel für einen hochvernünftigen Preis. Frisches Säurespiel, ganz klar und samten, mit nussigem Nachhall. 2-3g Restzucker.

ganz frisch und samtig, mit nussigen Aromen