extraprima 95 | WeinWisser 18.5/20 | Suckling 94 |
grandioser Saumagen-Rieslinge aus weltberühmter Lage
extraprima 95 | WeinWisser 18.5/20 | Der Saumagen Riesling von Philipp Kuhn aus 2022 verfügt über eine satte, dichte Nase, ist leicht reduktiv, sehr stimmig, vielschichtig und weit gefasst im Aromenspiel. Dennoch jugendlich verschlossen. Sehr reichhaltig und klar, zeigt er viel Saft im Mund, mit der typischen Saumagen-Fruchtigkeit. Toller mineralischer Ansatz, mit feinen, kreidigen Tönen, sehr festfleischig und lang. Mit 12,5% Alkohol zeigt er sich etwas straffer als der Saumagen von Rings.
wunderbare Saftigkeit und typische Frucht mit Spiel
Suckling 94 | I love the tension between the bright yellow peach and passion fruit side of this impressive Saumagen GG with its tense and flinty side, the two complementing one another beautifully on the very bright, succulent palate. Long chalky finish with excellent citrusy freshness. Drinkable now, but best from 2024.
feinste Frucht aus vollreif gelesenen Trauben
Philipp Kuhn schreibt: Die Rieslingtrauben unserer Großen Gewächs Lagen werden nach einer Mazerationszeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein Edelstahltank. Ein Klassisch, feinfruchtiger mit feiner Säure ausgestatteter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben.
Der Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt! Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus weißem und rotem Boden, sprich Terra Fusca im Oberboden und massiver Kalksteinfels im Unterboden. Sonnendurchfluteter Südosthang am Fuße des Pfälzer Waldes. Die Lage liegt am Fuße der Haardt – des parallel zum Rhein liegenden Gebirgszugs am Ostrand des Pfälzer Waldes – auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über NN.
Ein hochmineralischer, gelbfleischiger und präziser Riesling aus einer Pfälzer Kultlage. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. Kraftvoller, salziger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Saumagenrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Säure präsent und dennoch perfekt eingebunden, sehr aromatisch, dicht und intensiv und trotzdem total verspielt.
Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
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Anbaugebiet: | Pfalz |
Ausbaubehältnis: | Barrique, Edelstahl |
Eigenbewertung: | 95 / 100 |
Füllmenge: | 750 ml |
Gärung: | Spontangärung |
Herkunftsland: | Deutschland |
Jahrgang: | 2022 |
Mitglied: | VDP |
Mundgefühl: | elegant, intensiv, kräftig, mineralisch |
Rebsorte/n: | Riesling |
Trinkreife: | bis 2036 |
Trinktemperatur: | 9 °C |
Verschluss: | Diam30, Kork Agglomerat |
Weinstil: | trocken |
Weintyp: | Weißwein |
sonstige Angaben: | enthält Sulfite |