Produkte von Weingut Wittmann

Weingut Wittmann

 

Westhofen ist ein Kleinort im Wonnegau, an dessen Marktplatz sich Fachwerkhäuser und Denkmäler reihen. Von hier kommen auch einige der besten Riesling-Lagen Rheinhessens: AULERDEKIRCHSPIEL und MORSTEIN. Die Familie Wittmann aus Westhofen blickt auf eine lange Weinbautradition. Erstmals urkundlich erwähnt wurden die Wittmanns im Jahr 1663. Ihr bis zu 9 Meter tief ins Erdreich gegrabenes Kellergewölbe datiert von 1829. Hier treffen moderne Kellertechnik auf alte und neue Holzfässer, sowie intelligente Innovation auf wohl behütete Tradition. Vater Günter Wittmann führte den 25-Hektar-Betrieb bereits 1990 zum ökologischen Anbau, weil er überzeugt war, damit die Traubenqualität steigern zu können. Sohn Philipp ist im Keller verantwortlich und gibt den Gewächsen seit vielen Jahren eine klare Handschrift. "Der Wein wird um so besser, je mehr man ihn in Ruhe lässt", sagt Philipp Wittmann. Das angewandte Prinzip ist extrem qualitätsorientiert: Biodynamische Bewirtschaftung, 100% Handlese, niedrige Erträge, 4-18 Stunden Schalenkontakt, keine Reinzuchthefen, langer Hefeausbau mit möglichst nur einer Bewegung des Weins, keine Schönung, grobe Filtration. Das Ergebnis sind wunderbar balancierte, saubere, sortentypische Weine mit großer Saftigkeit, schmelzig-reifer Frucht und einem langen Leben. Das gilt genauso für die einfachen Gutsweine und die Lagenselektionen bis hin zu den Grossen Gewächsen. Hier setzt der GG MORSTEIN permanent Maßstäbe. Er zählt zu den absolut besten Rieslingen Deutschlands und steht auf einer Höhe mit  DÖNNHOFFHERMANNSHÖHLE sowie KIESELBERG und PECHSTEIN vom Weingut VON WINNING oder dem FELSENBERG von SCHÄFER-FRÖHLICH.



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2020 Silvaner trocken -bio- 2020 Silvaner trocken -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 90 |

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
2019 Riesling Morstein GG - Wittmann -bio- 2019 Riesling Morstein GG - Wittmann -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 98 | Parker 95-96+ | Suckling 100 |

Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
2019 Riesling Kirchspiel GG - Wittmann -bio- 2019 Riesling Kirchspiel GG - Wittmann -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 95-96 | Parker 93-94 | Suckling 97 |

Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
2019 Riesling Westhofener Erste Lage -bio- 2019 Riesling Westhofener Erste Lage -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 93 | Parker 92-93 | Suckling 94 |

Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
2019 Riesling Aulerde GG - Wittmann -bio- 2019 Riesling Aulerde GG - Wittmann -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 94 | Parker 92-93 | Suckling 96 |

Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)
38,00 € *
2019 Riesling Niersteiner Erste Lage -bio- 2019 Riesling Niersteiner Erste Lage -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 94 | Parker 91-92 | Suckling 94 |

Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
2019 Riesling Gundersheimer Erste Lage -bio- 2019 Riesling Gundersheimer Erste Lage -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 93+ | Parker 91-92 | Suckling 93 |

Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
2019 Riesling Brunnenhäuschen GG - Wittmann -bio- 2019 Riesling Brunnenhäuschen GG - Wittmann -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 96-97 | Parker 96-97 | Suckling 96-97 |

Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)
59,00 € *
2019 Riesling 'Vom Kalkstein' Gutswein -bio- 2019 Riesling 'Vom Kalkstein' Gutswein -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 92 | Parker 92 |

Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
2019 Weisser Burgunder - Wittmann -bio- 2019 Weisser Burgunder - Wittmann -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 90 | Parker 91 | Suckling 92 |

Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
2019 Riesling trocken Gutswein - Wittmann -bio- 2019 Riesling trocken Gutswein - Wittmann -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 91 | Parker 91 | Suckling 93 |

Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
2018 Riesling Kirchspiel GG | MAG 1,5-Ltr. -bio- 2018 Riesling Kirchspiel GG | MAG 1,5-Ltr. -bio-

Weingut Wittmann
extraprima 94 | Parker 92 | Galloni 92 | Suckling 97 | WeinWisser 18/20 |

Inhalt 1.5 Liter (65,33 € * / 1 Liter)
98,00 € *
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